Wild Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

Kaninchen

Wildschwein

Hase

Reh

Hirsch

621 Wild Rezepte von EAT SMARTER

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Klassiker mal anders

Rentiergeschnetzeltes mit Gemüse und Äpfeln

(1)

30 Min.

60 Min.

351 kcal

Schnitzel vom Reh mit Quitten und Pfifferlingen

(1)

45 Min.

75 Min.

Kaninchen mit Chicorée

(1)

25 Min.

444 kcal

Rehrücken

(1)

180 Min.

900 Min.

Kaninchenragout

(1)

60 Min.

855 kcal

Kaninchen mit Schalottensauce

(1)

25 Min.

Marinierte Rehkoteletts mit Birnen

(1)

200 Min.

Herbstlicher Salat mit Wachtel

(1)

25 Min.

Wildgulasch

(1)

110 Min.

896 kcal

Kaninchen mit Safran und Rosinen

(1)

90 Min.

Rehragout mit Gemüse und Kirschen

(1)

30 Min.

50 Min.

352 kcal

Kotelett vom Hirsch mit fruchtiger Kirschsoße

(1)

35 Min.

50 Min.

Gesunde Gourmet-Küche

Kaninchenkeulen mit Hagebuttensauce

(1)

75 Min.

546 kcal

Regionale Küche

Entenbrust auf Glasnudelsalat

mit Gurke, Erdnüssen und Thai-Basilikum

(4)

15 Min.

25 Min.

375 kcal

Gebratene Kaninchenkeule mit Senfsoße

(2)

105 Min.

473 kcal

Gebackene Rebhühner mit Äpfeln und Brombeeren

(3)

30 Min.

60 Min.

Hirschbraten mit Weinsauce

(3)

20 Min.

150 Min.

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Entenbrust auf Ananaskraut

Familienessen (2 Erw. und 2 Kinder)

(4)

60 Min.

100 Min.

600 kcal

Filet am Hirsch mit Kartoffelauflauf und Rote-Bete-Soße

(1)

45 Min.

85 Min.

720 kcal

Ragout aus Hasenklein

(1)

45 Min.

150 Min.

Wachteln mit Kürbis und Cranberry-Schokosauce

(1)

50 Min.

75 Min.

589 kcal

Kalbsgulasch mit Estragon

(1)

120 Min.

738 kcal

Kaninchen-Gemüseeintopf

(1)

20 Min.

80 Min.

851 kcal

Rehrückenfilet mit Rosenkohl und Pfifferlingen

(1)

30 Min.

60 Min.

370 kcal

Hirschgulasch mit Perlzwiebeln und Serviettenknödel

(3)

50 Min.

190 Min.

Fruchtige Wildgulaschsuppe

(1)

3 Min.

103 Min.

329 kcal

Kartoffelbällchen mit Fleischfüllung

(1)

50 Min.

820 Min.

733 kcal

Wachtel im Speckmantel

(1)

60 Min.

1059 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Kaninchenspieße

mit Kürbiskern-Pesto

(0)

45 Min.

270 Min.

186 kcal

Herbstlicher Salat mit Pilzen und Kaninchenfilet

(0)

15 Min.

25 Min.

261 kcal

Kaninchen in Knoblauchsoße

(0)

20 Min.

75 Min.

561 kcal

Keule vom Reh mit Kirschkompott

(0)

45 Min.

285 Min.

1177 kcal

Fasanenbrust mit Paprikasoße auf rheingauer Art

(0)

30 Min.

55 Min.

Kaninchen mit Soße aus Sauerampfer

(0)

35 Min.

95 Min.

1054 kcal

Gebratene Wachteln mit Kohlgemüse

(0)

45 Min.

85 Min.

859 kcal

Kaninchen mit Möhren und Kartoffeln

(0)

40 Min.

130 Min.

Gesunde Gourmet-Küche

Cremige Gemüsesuppe mit Rebhuhnbrust, Trauben und Croutons

(0)

20 Min.

45 Min.

428 kcal

Wachteln und Sellerie-Wildreis mit Äpfeln

(0)

35 Min.

65 Min.

989 kcal

Gebratenes Kaninchen mit Oliven-Kartoffelbrei

(0)

45 Min.

90 Min.

513 kcal

Hirschgulasch

(0)

30 Min.

70 Min.

314 kcal

Pfifferling-Kaninchen-Pfanne

(0)

30 Min.

90 Min.

Rehfilets mit Orangen-Zimt-Blaukraut

(0)

20 Min.

80 Min.

Kleine Pasteten mit Hirschfleisch

(0)

40 Min.

95 Min.

590 kcal

Kaninchen und Paprika-Zwiebel-Gemüse mit Wermutsoße

(0)

20 Min.

60 Min.

788 kcal

Kaninchen in Artischocken, Tomaten und Schalotten

(0)

30 Min.

80 Min.

840 kcal

Rehfilet auf Blaukraut und Preiselbeeren

(0)

20 Min.

80 Min.

Rehgulasch mit Blaukraut und Kartoffeln

(0)

20 Min.

110 Min.

538 kcal

Filet vom Reis mit Wildreis und gemischtem Gemüse

(0)

75 Min.

869 kcal

Die Wild-Rezepte von EAT SMARTER sind nicht nur lecker, sondern auch äußerst gesund. Denn unsere Wild-Rezepte sind, wie alle EAT SMARTER-Rezepte, auf eine ausgewogene und gesunde Ernährung ausgerichtet und speziell dafür entwickelt worden. Lassen Sie sich von der Vielfalt unserer Rezept-Ideen inspirieren und finden Sie ihren Favoriten unter unseren Wild-Rezepten. Versuchen Sie doch einmal den Rehrücken mit Chili-Schoko-Sauce, den Fasan mit Cranberrysauce oder den geschmorten Wildschweinrücken. Bei unseren Wild-Rezepten ist für jeden etwas dabei. Als Listenform auf dieser Seite finden Sie all unsere Wild-Rezepte.