Wurzelgemüse Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

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5.029 Wurzelgemüse Rezepte von EAT SMARTER

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Fruchtiger Gurken-Smoothie Rezept

Fruchtiger Gurken-Smoothie

15 Min.

15 Min.

172 kcal

Fischsuppe mit Kartoffeln und Tomaten Rezept

Fischsuppe mit Kartoffeln und Tomaten

30 Min.

30 Min.

523 kcal

Ofenkartoffel mit Amarantsoße Rezept

Ofenkartoffel mit Amarantsoße

70 Min.

70 Min.

242 kcal

Linseneintopf mit Rösti Rezept

Linseneintopf mit Rösti

35 Min.

35 Min.

Tomatenbrühe mit Basilikumnockerl Rezept

Tomatenbrühe mit Basilikumnockerl

40 Min.

110 Min.

290 kcal

Entenkeulen mit Currygemüse Rezept

Entenkeulen mit Currygemüse

25 Min.

145 Min.

982 kcal

Kartoffel-Tomaten-Topf mit Mangold und Wurst Rezept

Kartoffel-Tomaten-Topf mit Mangold und Wurst

30 Min.

50 Min.

465 kcal

Koteletts vom Grill und Kartoffelsalat mit Bohnen Rezept

Koteletts vom Grill und Kartoffelsalat mit Bohnen

45 Min.

95 Min.

596 kcal

Salz-Kartoffeln mit Dip nach kanarischer Art Rezept

Salz-Kartoffeln mit Dip nach kanarischer Art

80 Min.

80 Min.

379 kcal

Kartoffelcremesuppe mit Klößchen Rezept

Kartoffelcremesuppe mit Klößchen

110 Min.

110 Min.

667 kcal

Kartoffel-Herings-Salat mit Schnittlauch Rezept

Kartoffel-Herings-Salat mit Schnittlauch

20 Min.

45 Min.

746 kcal

Herings-Kartoffel-Salat mit Gurke und Roter Bete Rezept

Herings-Kartoffel-Salat mit Gurke und Roter Bete

25 Min.

85 Min.

799 kcal

Gegrilltes Gemüse auf Pasta Rezept

Gegrilltes Gemüse auf Pasta

30 Min.

30 Min.

621 kcal

Lammeintopf mit Wirsing und Kichererbsen Rezept

Lammeintopf mit Wirsing und Kichererbsen

90 Min.

90 Min.

816 kcal

Lamm und Topinambur aus der Tajine Rezept

Lamm und Topinambur aus der Tajine

40 Min.

140 Min.

360 kcal

Schinkenraten mit Kartoffeln Rezept

Schinkenraten mit Kartoffeln

105 Min.

105 Min.

568 kcal

Folienkartoffeln mit schwarzen Oliven und Feta Rezept

Folienkartoffeln mit schwarzen Oliven und Feta

15 Min.

75 Min.

399 kcal

Nudeln mit Pesto, Kartoffeln und Bohnen Rezept

Nudeln mit Pesto, Kartoffeln und Bohnen

35 Min.

50 Min.

Gemüse mit Wurstbällchen Rezept

Gemüse mit Wurstbällchen

30 Min.

65 Min.

568 kcal

Ofenkartoffel und Rote Bete mit Dip Rezept

Ofenkartoffel und Rote Bete mit Dip

25 Min.

75 Min.

254 kcal

Gemüse-Pie Rezept

30 Min.

80 Min.

438 kcal

Radicchio-Brunnenkresse-Salat Rezept

Radicchio-Brunnenkresse-Salat

mit Bries

30 Min.

120 Min.

314 kcal

Steinpilzshake mit Pastinaken-Sticks Rezept

Steinpilzshake mit Pastinaken-Sticks

30 Min.

30 Min.

341 kcal

Sobannudeln mit Möhren und Erdnüssen Rezept

Sobannudeln mit Möhren und Erdnüssen

30 Min.

50 Min.

570 kcal

Gemüsetopf auf Altdeutsche Art Rezept

Gemüsetopf auf Altdeutsche Art

30 Min.

120 Min.

298 kcal

Sellerie-Kürbis-Gemüse Rezept

Sellerie-Kürbis-Gemüse

20 Min.

20 Min.

160 kcal

Kartoffelsalat mit Fisch und Fleisch Rezept

Kartoffelsalat mit Fisch und Fleisch

10 Min.

10 Min.

784 kcal

Gaisburger Marsch mit Esskastanien Rezept

Gaisburger Marsch mit Esskastanien

135 Min.

135 Min.

Fischpuffer mit Salat Rezept

Fischpuffer mit Salat

45 Min.

83 Min.

529 kcal

Shrimps-Süßkartoffel-Klößchen mit scharfem Dip Rezept

Shrimps-Süßkartoffel-Klößchen mit scharfem Dip

35 Min.

55 Min.

564 kcal

Pute auf Petersilienwurzeln Rezept

Pute auf Petersilienwurzeln

120 Min.

120 Min.

515 kcal

Vollkornbrot mit Frischkäse Rezept

Vollkornbrot mit Frischkäse

10 Min.

10 Min.

Hackfleisch-Kartoffelpie Rezept

Hackfleisch-Kartoffelpie

55 Min.

55 Min.

673 kcal

Kartoffelscheiben und Soße aus Peru Rezept

Kartoffelscheiben und Soße aus Peru

20 Min.

20 Min.

676 kcal

Salat mit Gemüse und Joghurt Rezept

Salat mit Gemüse und Joghurt

20 Min.

20 Min.

128 kcal

Reibekuchen-Muffins Rezept

Reibekuchen-Muffins

30 Min.

65 Min.

195 kcal

Filetsteaks mit Rösti Rezept

Filetsteaks mit Rösti

25 Min.

25 Min.

1736 kcal

Entdecken Sie hier viele gesunde Wurzelgemüse-Rezepte von EAT SMARTER. Der Begriff Wurzel ist vor allem im Norden Deutschland bekannt, gemeint sind Gemüsesorten wie Schwarzwurzel, Möhre oder Pastinake – also eben alles was unter der Erde wächst. Probieren Sie unsere leckeren Wurzelgemüse-Rezepte wie gebackene Pastinaken, Risotto mit Schwarzwurzeln oder Steckrüben-Rösti. Wurzelgemüse hat viele gesunde Inhaltsstoffe, sie trumpfen besonders mit ihrem hohen Gehalt an Ballaststoffen auf. Lassen Sie sich von unserer gesunde Vielfalt an Wurzelgemüse-Rezepten begeistern.