Garen Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

445 Garen Rezepte von EAT SMARTER

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Reissuppe mit Pilzen

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40 Min.

220 kcal

Thai-Fischbällchen mit Gurken-Relish

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40 Min.

244 kcal

Wok-Gemüse

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20 Min.

25 Min.

160 kcal

Pochiertes Kalbsfilet

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45 Min.

Lachs mit Salsa

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30 Min.

50 Min.

407 kcal

Herstellung eines Sauerteiges

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105 Min.

2985 Min.

4415 kcal

Lammbraten

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15 Min.

385 Min.

667 kcal

Gebratenes Käsesandwich mit Erdbeeren

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20 Min.

30 Min.

529 kcal

Kalbsbrust mit Oliven-Safran-Sauce

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30 Min.

150 Min.

423 kcal

Rinderschulter mit Meerrettich

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315 Min.

408 kcal

100

Zander mit Wasabi-Steckrüben-Gemüse

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30 Min.

243 kcal

Gemüse-Creme-Suppe zubereiten

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20 Min.

50 Min.

133 kcal

100

Nussbrot mit Rinderfilet und Linsensalat

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30 Min.

3513 kcal

Tafelspitz vom Kalb mit geschmortem Romanasalat und Pfifferlingen

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45 Min.

405 Min.

425 kcal

Wirsingrouladen zu Asia-Gemüse

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90 Min.

Marinierte Koteletts mit Spitzpaprika und gebratenen Lorbeerkartoffeln

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45 Min.

105 Min.

588 kcal

Dicke Bohnen in Kräuteröl mit Steinbuttfilet

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90 Min.

107 Min.

448 kcal

100

Zitronen-Bohnen

mit Bratreis

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20 Min.

50 Min.

380 kcal

Gefüllte Weinblätter zubereiten

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40 Min.

115 Min.

351 kcal

Stubenküken im Saltimbocca-Stil

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30 Min.

90 Min.

612 kcal

Kartoffel-Oliven-Pfanne

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45 Min.

350 kcal

Blumenkohl-Linsen-Salat

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50 Min.

120 Min.

265 kcal

Gänsekeulen mit Linsen-Apfel-Gemüse

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105 Min.

Lammkeule mit Orange und Rosmarin

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30 Min.

195 Min.

508 kcal

Jacobsmuschel-Rote Bete-Carpaccio mit Trüffeln

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30 Min.

45 Min.

220 kcal

Keule vom Reh mit Kirschkompott

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45 Min.

285 Min.

1177 kcal

Gemüsesuppe mit Hähnchen und Wildreis

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40 Min.

Tafelspitz herstellen

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30 Min.

210 Min.

721 kcal

100

Geschmortes Kaninchen in Senfsauce mit Oliven

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90 Min.

863 kcal

Kabeljau in Senfmarinade mit Kohlrabi und frittierten Zwiebeln

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40 Min.

443 kcal

Gefüllte Forelle in Folie gegart

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60 Min.

671 kcal

Erbsenrisotto mit Parmesan

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40 Min.

489 kcal

Rehfilet mit gebratenem Kürbis und Brombeeren

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40 Min.

436 kcal

Spargelsalat in kleinen Gläschen

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30 Min.

Saiblingsfilet mit Gurkensalsa

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30 Min.

258 kcal

Rinderbraten mit Roter Bete

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30 Min.

120 Min.

604 kcal

Kalbsschnitzel mit Salbei und Zucchini-Möhren-Gemüse

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40 Min.

336 kcal

Käse-Reis-Salat

(0)

30 Min.

60 Min.

662 kcal

Mariniertes Kalbfleisch mit Gemüse

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70 Min.

279 kcal

Linsen-Kartoffel-Gulasch

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35 Min.

45 Min.

458 kcal

Reisnudelsalat

mit Chili und frischen Gemüsestreifen

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45 Min.

55 Min.

Trüffel-Poularde auf Lauchzwiebeln

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20 Min.

70 Min.

736 kcal

Kräuter-Schollenröllchen mit Kaviarcremesauce

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40 Min.

639 kcal

Rindsbouillon mit Brokkoli

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120 Min.

290 kcal

Fenchelsuppe mit Borretsch

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45 Min.

203 kcal

Pistazien-Gemüse-Taboulé mit Lammfilet

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40 Min.

92 Min.

Gesunder Feierabend

Asiatische Fisch-Gemüsesuppe

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25 Min.

415 kcal

Orientalische Hackfleischspieße

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30 Min.

45 Min.

Viele Lebensmittel müssen vor ihrem Verzehr gegart werden um sie für unseren Körper verdaulich zu machen. Hier finden Sie eine Übersicht aller Rezepte zum Garen von EAT SMARTER. Das Schöne am Garen: Es gibt eine große Anzahl unterschiedlicher Methoden, durch die die Gerichte ihre typische Konsistenz und spezielles Aroma erhalten. Es ist wichtig für jedes Lebensmittel die richtige Garmethode auszuwählen, um die Nährstoffe so gut wie möglich zu erhalten. Man unterscheidet zwischen feuchten Gartechniken, wie zum Beispiel Kochen, Dämpfen, Dünsten, Braten und trockenen Gartechniken, wie beispielsweise dem Frittieren, Schmoren und Grillen. Stöbern Sie hier nach Herzenslust durch unsere Rezepte zum Garen mit unterschiedlichen Methoden und Gerichten.