Garen Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

443 Garen Rezepte von EAT SMARTER

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Jacobsmuschel-Rote Bete-Carpaccio mit Trüffeln

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30 Min.

45 Min.

220 kcal

Keule vom Reh mit Kirschkompott

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45 Min.

285 Min.

1177 kcal

Kalbsbrust mit Oliven-Safran-Sauce

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30 Min.

150 Min.

423 kcal

Hühnchen nach provenzalischer Art

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30 Min.

70 Min.

413 kcal

Milchferkel mit Korianderkarotten

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45 Min.

195 Min.

645 kcal

Rinderschulter mit Meerrettich

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315 Min.

408 kcal

100

Steak mit würzigen Kartoffeln und Kräuterbutter

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90 Min.

484 kcal

Salat aus gebackenem Gemüse

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20 Min.

60 Min.

269 kcal

100

Rehfilet und Rosenkohl mit Speck

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75 Min.

195 Min.

848 kcal

Fisch mit Ingwer und Aprikosenreis im Backpapier

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45 Min.

90 Min.

580 kcal

Putenbrust mit Kürbis, Paprika und Vanille

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150 Min.

Gebratene Hochrippe mit Champignons und Bohnen

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40 Min.

170 Min.

472 kcal

Filet vom Kalb an Cognacsoße und Kardamon-Karotten

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40 Min.

115 Min.

610 kcal

Saiblingsfilet mit Gurkensalsa

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30 Min.

258 kcal

Stubenküken im Saltimbocca-Stil

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30 Min.

90 Min.

612 kcal

Gespickter Braten mit Tomaten und Schinken dazu Risotto alla Milanese

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90 Min.

270 Min.

342 kcal

Lammkeule mit Orange und Rosmarin

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30 Min.

195 Min.

508 kcal

Lammrücken mit Auberginen und Lor-Käse

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45 Min.

105 Min.

Rib-Eye-Roast mit Koriander und Anis dazu Blumenkohl

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75 Min.

423 kcal

Tafelspitz vom Kalb mit geschmortem Romanasalat und Pfifferlingen

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45 Min.

405 Min.

425 kcal

Gedämpfter Heilbutt mit Lauch

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30 Min.

70 Min.

439 kcal

Kurz gebratene Entenbrust mit Sellerie und Preiselbeeren

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45 Min.

100 Min.

876 kcal

Hähnchenspieße auf Tagliatelle

mit Knoblauch

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50 Min.

Tomatensalsa

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75 Min.

72 kcal

Lamm mit Gemüse in Papier gegart

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60 Min.

559 kcal

Rindersteaks mit Champignons

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50 Min.

449 kcal

Smarte Hausmannskost

Kürbiscremesuppe mit Paprika und Möhre

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40 Min.

251 kcal

Gefüllte Forelle in Folie gegart

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60 Min.

671 kcal

Gefüllte Weinblätter zubereiten

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40 Min.

115 Min.

351 kcal

Gedämpftes Fischfilet auf Sieblöffel mit Kräutern

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25 Min.

157 kcal

Würziges Aprikosenkompott

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30 Min.

Reis-Suppe im Kürbis

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35 Min.

Rinderfilet

mit Honig-Senfkruste

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40 Min.

130 Min.

954 kcal

Paprika-Spaghetti Frutti di Mare

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20 Min.

50 Min.

700 kcal

Tomaten-Lamm-Kasserolle

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30 Min.

90 Min.

691 kcal

Reisnudelsalat

mit Chili und frischen Gemüsestreifen

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45 Min.

55 Min.

Hähnchenbrust

mit Kräuter-Käse-Füllung

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50 Min.

170 Min.

491 kcal

Nigiri mit Frühlingszwiebeln und Forellenkaviar

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40 Min.

Klare Sommergemüse-Suppe

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45 Min.

Spitzkohl aus dem Wok mit Knoblauch und Minze

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45 Min.

Sommer-Eintopf mit Kräuterklößchen

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45 Min.

282 kcal

Meerettich-Bohnen

zu Matjes

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20 Min.

50 Min.

424 kcal

Käse-Omelett

mit grünen Bohnen

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20 Min.

40 Min.

374 kcal

Zitronen-Bohnen

mit Bratreis

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20 Min.

50 Min.

380 kcal

Rindsbouillon mit Brokkoli

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120 Min.

290 kcal

Bohnensalat mit Flusskrebsen

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40 Min.

439 kcal

Hühnerbrühe

mit Reis und Sommergemüse

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20 Min.

60 Min.

351 kcal

Provenzalisches Hähnchen

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60 Min.

791 kcal

Viele Lebensmittel müssen vor ihrem Verzehr gegart werden um sie für unseren Körper verdaulich zu machen. Hier finden Sie eine Übersicht aller Rezepte zum Garen von EAT SMARTER. Das Schöne am Garen: Es gibt eine große Anzahl unterschiedlicher Methoden, durch die die Gerichte ihre typische Konsistenz und spezielles Aroma erhalten. Es ist wichtig für jedes Lebensmittel die richtige Garmethode auszuwählen, um die Nährstoffe so gut wie möglich zu erhalten. Man unterscheidet zwischen feuchten Gartechniken, wie zum Beispiel Kochen, Dämpfen, Dünsten, Braten und trockenen Gartechniken, wie beispielsweise dem Frittieren, Schmoren und Grillen. Stöbern Sie hier nach Herzenslust durch unsere Rezepte zum Garen mit unterschiedlichen Methoden und Gerichten.