Marinieren Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

Marinierte Erdbeeren

737 Marinieren Rezepte von EAT SMARTER

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Rinderfilet mit Ingwer und Lauchzwiebeln

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50 Min.

80 Min.

Crostini mit scharfen Shrimps

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20 Min.

390 kcal

Sardinenröllchen mit Füllung

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40 Min.

80 kcal

Zanderfilet auf marinierten Tomaten und schaumiger Buttermilchsoße

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30 Min.

362 kcal

Thunfischtatar auf Gurke

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30 Min.

271 kcal

Würziger Tofu mit Tomaten

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20 Min.

298 kcal

Chicken Wings mit Barbecuemarinade

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60 Min.

662 kcal

Thunfisch am Spieß mit Ingwer-Sesam-Kruste

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20 Min.

80 Min.

Mariniertes Hähnchen mit Porree

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40 Min.

Verschiedene Zwiebeln in Rotwein mariniert

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20 Min.

500 Min.

231 kcal

Lachskotelett in Marinade mit Goldhirse und Orange

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30 Min.

55 Min.

821 kcal

Lachs in Marinade mit Gurke und Koriander auf vietnamesische Art

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30 Min.

297 kcal

Steinbuttroulade mit Curry mit Orange

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90 Min.

Marinierte Balsamico-Egerlinge

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25 Min.

356 kcal

Gegrillte Heilbuttfilets mit Limetten und Lorbeer mariniert

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45 Min.

105 Min.

260 kcal

Carpaccio vom Rind mit Spargelterrine

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30 Min.

330 Min.

499 kcal

Würzige Spanferkelkeule mit Kohl und Kartoffeln

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45 Min.

945 Min.

473 kcal

Gegrillter Lachs mit Linsen, Kräutersalat und Honig-Ziegenkäse-Emulsion

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60 Min.

105 Min.

474 kcal

Black Gold Beef Carpaccio

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20 Min.

200 Min.

294 kcal

Gefüllte Tomaten mit marinierten Kartoffeln und Lachs

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30 Min.

55 Min.

421 kcal

Marinierter Thunfisch mit Avocadodip

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25 Min.

145 Min.

487 kcal

Catfish mit Marinade und Bohnenreis

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30 Min.

120 Min.

555 kcal

Würziger Lachs mit Rettich und Radieschen

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30 Min.

60 Min.

Carpaccio vom Sauerbraten

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60 Min.

630 Min.

503 kcal

Schafskäse in Öl

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15 Min.

Miesmuscheln im Weinsud

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20 Min.

385 kcal

Marinierter Mozzarella

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60 Min.

732 kcal

Marinierte Paprika

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35 Min.

755 Min.

Eingelegte Scholle

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45 Min.

765 Min.

340 kcal

Möhrengemüse

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15 Min.

177 kcal

Zitronengras-Hähnchenspieße

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150 Min.

121 kcal

Mediterraner Gemüsesalat

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30 Min.

159 kcal

Möhren-Champignonsalat

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30 Min.

116 kcal

Eingelegte Sardinen

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270 Min.

932 kcal

Mariniertes Gemüse

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30 Min.

750 Min.

Zitronenhähnchen

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60 Min.

624 kcal

Marinierte Oliven

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10 Min.

643 kcal

Knoblauchgarnelen

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20 Min.

351 kcal

Schollenfilet in Zitrus-Marinade

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60 Min.

399 kcal

Jerk Chicken

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410 Min.

281 kcal

Marinierte Paprika mit Sardellen

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210 Min.

110 kcal

Marinierte Bratheringe

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60 Min.

960 kcal

Scharfe Oliven

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130 Min.

656 kcal

Zucchini-Spieße

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110 Min.

124 kcal

Marinierter Lauch

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10 Min.

198 Min.

346 kcal

Lammkoteletts mit Minzsauce

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20 Min.

435 kcal

100

Gegrillte Spareribs

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180 Min.

2070 kcal

Chilischoten

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10 Min.

204 kcal

Ursprünglich sollte das Marinieren die Speisen länger haltbar machen. Doch das Marinieren hat noch einen Nebeneffekt: Es lässt Fleisch oder Fisch aromatischer und zarter werden. Aus diesem Grund wird es heute noch immer gerne eingesetzt. Es gibt viele verschiedene Rezepte zum Marinieren von unterschiedlichen Sorten von Fleisch und Fisch. Eine besondere Form der Marinade ist die Salzlake, da normalerweise kein Salz für Marinaden verwendet wird. Finden Sie hier außerdem Marinaden für Salat oder Tofugerichte. Seien Sie kreativ – es geht nichts über eine selbstgemachte, frische Marinade – und lassen Sie sich von unseren Marinadenrezepten inspirieren.