Lavendel Matcha Latte
Lavendel Matcha Latte - Ein Genuss für alle Sinne! Foto: Iris Lange-Fricke
Gesund, weil
Smarter Tipp
Nährwerte
Matcha macht munter, aber anders als Kaffee: Denn das grüne Teegetränk hat ebenso einen entspannenden Effekt und entfaltet seine Wirkung außerdem nicht ganz so schnell. Die reichlich im Lavendel Matcha Latte enthaltenen sekundären Pflanzenstoffe schützen den Körper zudem vor Schädigungen durch freie Radikale.
Je nach Vorliebe kann der Cashew-Drink im Lavendel Matcha Latte auch durch eine andere pflanzliche Milchalternative ausgetauscht werden. Soja-Drink eignet sich beispielsweise prima zum Aufschäumen.
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
| Kalorien | 65 kcal | (3 %) | mehr | |
| Protein | 7 g | (7 %) | mehr | |
| Fett | 1 g | (1 %) | mehr | |
| Kohlenhydrate | 6 g | (4 %) | mehr | |
| zugesetzter Zucker | 2,7 g | (11 %) | mehr | |
| Ballaststoffe | 2,2 g | (7 %) | mehr |
| Vitamin A | 0 mg | (0 %) | ||
| Vitamin D | 0 μg | (0 %) | mehr | |
| Vitamin E | 4,8 mg | (40 %) | ||
| Vitamin K | 6,9 μg | (12 %) | ||
| Vitamin B₁ | 0,1 mg | (10 %) | ||
| Vitamin B₂ | 0,1 mg | (9 %) | ||
| Niacin | 1,7 mg | (14 %) | ||
| Vitamin B₆ | 0,1 mg | (7 %) | ||
| Folsäure | 72 μg | (24 %) | mehr | |
| Pantothensäure | 0 mg | (0 %) | ||
| Biotin | 3,4 μg | (8 %) | mehr | |
| Vitamin B₁₂ | 0 μg | (0 %) | mehr | |
| Vitamin C | 0 mg | (0 %) | ||
| Kalium | 342 mg | (9 %) | mehr | |
| Calcium | 26 mg | (3 %) | mehr | |
| Magnesium | 42 mg | (14 %) | mehr | |
| Eisen | 1,2 mg | (8 %) | mehr | |
| Jod | 4 μg | (2 %) | mehr | |
| Zink | 0 mg | (0 %) | mehr | |
| gesättigte Fettsäuren | 0,3 g | |||
| Harnsäure | 0 mg | |||
| Cholesterin | 0 mg | mehr | ||
| Zucker gesamt | 3 g |
Zutaten
- Zutaten
- 800 ml Pflanzendrink (Pflanzenmilch) (z.B. Cashew-Drink)
- 2 TL Lavendelblüten
- 2 TL flüssiger Honig
- 2 Msp. Bourbon-Vanillepulver
- 2 TL Matcha-Teepulver
Zubereitungsschritte
200 ml Wasser zum Kochen bringen und auf ca. 80 °C abkühlen lassen. Inzwischen Cashew-Drink mit 1 TL Lavendelblüten, Honig und Vanille in einen Topf geben, erwärmen und mit einem Schneebesen aufschäumen.
Matcha-Pulver in eine Schale geben und mit dem heißen Wasser verrühren (z.B. mit einem Matcha-Besen). Matcha-Tee auf 4 Becher oder Gläser verteilen, erwärmten Cashew-Drink zugeben und den Lavendel Matcha Latte mit restlichen Lavendelblüten garniert servieren.
