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Kurbelt den Stoffwechsel an

Lavendel Matcha Latte

5
Durchschnitt: 5 (1 Bewertung)
(1 Bewertung)
Lavendel Matcha Latte

Lavendel Matcha Latte - Ein Genuss für alle Sinne! Foto: Iris Lange-Fricke

Health Score:
Health Score
6,6 / 10
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
10 min
Zubereitung
fertig in 15 min
Fertig
Kalorien:
65
kcal
Brennwert
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Gesund, weil

Smarter Tipp

Nährwerte

Matcha macht munter, aber anders als Kaffee: Denn das grüne Teegetränk hat ebenso einen entspannenden Effekt und entfaltet seine Wirkung außerdem nicht ganz so schnell. Die reichlich im Lavendel Matcha Latte enthaltenen sekundären Pflanzenstoffe schützen den Körper zudem vor Schädigungen durch freie Radikale.

Je nach Vorliebe kann der Cashew-Drink im Lavendel Matcha Latte auch durch eine andere pflanzliche Milchalternative ausgetauscht werden. Soja-Drink eignet sich beispielsweise prima zum Aufschäumen.

1 Glas enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien65 kcal(3 %)
Protein7 g(7 %)
Fett1 g(1 %)
Kohlenhydrate6 g(4 %)
zugesetzter Zucker2,7 g(11 %)
Ballaststoffe2,2 g(7 %)
Vitamin A0 mg(0 %)
Vitamin D0 μg(0 %)
Vitamin E4,8 mg(40 %)
Vitamin K6,9 μg(12 %)
Vitamin B₁0,1 mg(10 %)
Vitamin B₂0,1 mg(9 %)
Niacin1,7 mg(14 %)
Vitamin B₆0,1 mg(7 %)
Folsäure72 μg(24 %)
Pantothensäure0 mg(0 %)
Biotin3,4 μg(8 %)
Vitamin B₁₂0 μg(0 %)
Vitamin C0 mg(0 %)
Kalium342 mg(9 %)
Calcium26 mg(3 %)
Magnesium42 mg(14 %)
Eisen1,2 mg(8 %)
Jod4 μg(2 %)
Zink0 mg(0 %)
gesättigte Fettsäuren0,3 g
Harnsäure0 mg
Cholesterin0 mg
Entwicklung dieses Rezeptes:

Zutaten

für
4
Gläser à 250 ml
2 TL
800 ml
Pflanzendrink (Pflanzenmilch) (z.B. Cashew-Drink)
2 TL
2 TL
flüssiger Honig
2 Msp.

Zubereitungsschritte

1.

200 ml Wasser zum Kochen bringen und auf ca. 80 °C abkühlen lassen. Inzwischen Cashew-Drink mit 1 TL Lavendelblüten, Honig und Vanille in einen Topf geben, erwärmen und mit einem Schneebesen aufschäumen.

2.

Matcha-Pulver in eine Schale geben und mit dem heißen Wasser verrühren (z.B. mit einem Matcha-Besen). Matcha-Tee auf 4 Becher oder Gläser verteilen, erwärmten Cashew-Drink zugeben und den Lavendel Matcha Latte mit restlichen Lavendelblüten garniert servieren.

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