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Marinierter Schafskäse mit Oliven

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Marinierter Schafskäse mit Oliven
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leicht
Schwierigkeit
10 min
Zubereitung
fertig in 40 min
Fertig
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
400 g
Feta nach Belieben
80 ml
bestes Olivenöl
1 Prise
1 Prise
30 g
Oliven schwarz, entkernt
½
Zitrone Saft
1
4 Stängel
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Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/3
Den Feta auseinander brechen und auf eine Platte geben.
Schritt 2/3
Den Rosmarin waschen, einige Nadeln abzupfen, in eine Schüssel geben und mit einem Stösel etwas andrücken. Die Oliven grob hacken, mit Öl, Chili und Pfeffer zum Rosmarin geben und gut mischen. Die Knoblauchzehe abziehen und dazu pressen. Mit Zitronensaft abschmecken und über den Käse gießen.
Schritt 3/3
Mindestens 30 Min. marinieren, mit Rosmarinzweigen garniert servieren.

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