Salat mit Oliven und Schafskäse

0
Durchschnitt: 0 (0 Bewertungen)
(0 Bewertungen)
Salat mit Oliven und Schafskäse
share Teilen
print
bookmark_border URL kopieren
Health Score:
97 / 100
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
20 min
Zubereitung
Kalorien:
250
kcal
Brennwert

Nährwerte

1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien250 kcal(12 %)
Protein8 g(8 %)
Fett21 g(18 %)
Kohlenhydrate7 g(5 %)
zugesetzter Zucker0 g(0 %)
Ballaststoffe3,7 g(12 %)
Vitamin A0,4 mg(50 %)
Vitamin D0 μg(0 %)
Vitamin E3,5 mg(29 %)
Vitamin K53,1 μg(89 %)
Vitamin B₁0,1 mg(10 %)
Vitamin B₂0,2 mg(18 %)
Niacin2,8 mg(23 %)
Vitamin B₆0,2 mg(14 %)
Folsäure87 μg(29 %)
Pantothensäure0,6 mg(10 %)
Biotin4,9 μg(11 %)
Vitamin B₁₂0,1 μg(3 %)
Vitamin C75 mg(79 %)
Kalium562 mg(14 %)
Calcium171 mg(17 %)
Magnesium37 mg(12 %)
Eisen2,1 mg(14 %)
Jod32 μg(16 %)
Zink0,8 mg(10 %)
gesättigte Fettsäuren7,7 g
Harnsäure30 mg
Cholesterin23 mg
Zucker gesamt6 g

Zutaten

für
6
Zutaten
1 Römersalat
3 Tomaten
1 kleine Salatgurke
1 Radicchio
1 Bund Rucola
2 rote Zwiebeln
100 g grüne Peperoni aus dem Glas
100 g schwarze Oliven
200 g Schafskäse
3 EL Rotweinessig
6 EL Olivenöl
1 TL geriebener Thymian
Salz
Pfeffer
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
SchafskäsePeperoniOliveRucolaOlivenölThymian
Zubereitungstipps

Zubereitungsschritte

1.
Salat waschen, putzen, mundgerecht zerteilen und trocknen.
2.
Tomaten waschen, in Scheiben schneiden. Gurke waschen, teilweise schälen, Enden abschneiden, in Scheiben schneiden. Rucola waschen, trockentupfen. Peperoni abtropfen lassen. Zwiebeln schälen, in feine Ringe schneiden. Alle Salatzutaten auf einem Teller anrichten, Oliven darüber streuen. Schafskäse in Stücke schneiden, auf dem Salat verteilen. Die Dressingzutaten gut verquirlen, über den Salat träufeln und mit Baguette servieren.
Saisonales Frühstück
English Breakfast mit Sojawürstchen Rezept
Eiweißreich und vegetarisch
4.833335
(12)

35 Min.

35 Min.

351 kcal

77
Porridge aus Naturreis, Banane und Kokos Rezept

50 Min.

50 Min.

338 kcal

81
Smoothie-Schoko-Kokos-Müsli Rezept
Smart frühstücken
5
(2)

20 Min.

20 Min.

381 kcal

82
Derzeit beliebt
Schnelles Abendessen
In 20 Minuten fertig
Was koche ich heute?
Perfekt für den Alltag
Gerichte mit nur 5 Zutaten
Simpel, lecker, gesund
Kooperationspartner
Natürlich besser-Blog
Sie möchten gesund leben? In dem Natürlich besser-Blog von Reformhaus® und EAT SMARTER geben wir Ihnen einen Einblick in Themen rund um Gesundheit, Ernährung und Beauty.
zum Blog
Kooperationspartner
Stressfrei kochen mit FRoSTA
Gemeinsam mit FRoSTA stellen wir Ihnen in unseren Wochenplänen leckere Rezeptideen für morgens, mittags und abends vor – so einfach kann smarte Ernährung sein.
zur Partnerseite
Kooperationspartner
Darm gut, alles gut!
Gemeinsam mit Yakult verraten wir Ihnen, wie Sie das Superorgan Darm mit einer smarten, abwechslungsreichen und gesunden Ernährung unterstützen können.
zur Partnerseite