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Matcha-Ricotta Pancakes

Rezeptautor: EAT SMARTER
Matcha-Ricotta Pancakes

Matcha-Ricotta Pancakes - Ein Frühstücksrezept zum Verlieben!

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140
kcal
Brennwert
50 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 9 Stück
180 g
1 TL
2 EL
1 EL
300 ml
½ TL
250 g
1 EL
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Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitungsschritte

Schritt 1/5

Mehl, Salz und Matcha in einer Schüssel gut vermischen.

Schritt 2/5

Honig, Wasser und Vanille-Extrakt zugeben und verquirlen. Ricotta zugeben und cremig schlagen.

Schritt 3/5

Kokosöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen.

Schritt 4/5

Aus dem Teig nach und nach 9 kleine goldbraune Pancakes backen. Zuerst ca. 3 Minuten auf der einen Seite backen, bis sich Bläschen bilden, dann noch ca. 2 Minuten auf der anderen Seite.

Schritt 5/5

Pancakes warm servieren.

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