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Melonensalat

Melonensalat
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20 min
Zubereitung
50 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
½ Wassermelone
½ Zuckermelone
½ Honigmelone
1 Apfel
1 kleine Zitrone (Saft)
1 TL Honig
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/4

Aus den Melonenhälften mit einem Parisienne-Ausstecher kleine Kugeln ausstechen.

Schritt 2/4

Zitronensaft mit Honig verrühren und unter die Melonenkugeln mengen. Zugedeckt ca. 30 Min. im Kühlschrank ziehen lassen.

Schritt 3/4

Apfel waschen, vierteln, Kernhaus entfernen und in dünne Spalten schneiden.

Schritt 4/4

Melonenkugeln auf vier Gläser verteilen und mit den Apfelspalten dekoriert servieren.

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