Vorspeise Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

2.617 Vorspeise Rezepte von EAT SMARTER

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Bärlauchsuppe vegan Rezept

Vegan für Genießer

Bärlauchsuppe vegan

(3)

20 Min.

35 Min.

214 kcal

89

Tomaten-Gurken-Salat Rezept

Leichtes Mittagessen

Tomaten-Gurken-Salat

mit Schafskäse

(3)

15 Min.

15 Min.

200 kcal

96

Salat mit Mango Rezept

Figurbewusst genießen

Salat mit Mango

(3)

25 Min.

25 Min.

405 kcal

87

Feldsalat mit Orangen Rezept

Figurbewusst genießen

Feldsalat mit Orangen

(3)

20 Min.

20 Min.

483 kcal

100

Radicchio-Salat Rezept

Figurbewusst genießen

Radicchio-Salat

mit Fenchel und Walnusskerne

(3)

20 Min.

20 Min.

445 kcal

83

Fenchelsalat mit Radieschen und Zitrusdressing Rezept

Saisonale Küche

Fenchelsalat mit Radieschen und Zitrusdressing

(3)

20 Min.

50 Min.

111 kcal

83

Gemüsecremesuppe Rezept

Gesundes Grundrezept

Gemüsecremesuppe

(3)

35 Min.

35 Min.

292 kcal

92

Veganes Carpaccio Rezept

Feine Gemüseküche

Veganes Carpaccio

(3)

30 Min.

30 Min.

173 kcal

100

Kartoffelsuppe mit Spargel Rezept

Smarter Klassiker

Kartoffelsuppe mit Spargel

(3)

45 Min.

45 Min.

276 kcal

90

Kürbis-Apfel-Suppe mit Ingwer Rezept

Seelenwärmer

Kürbis-Apfel-Suppe mit Ingwer

(3)

25 Min.

40 Min.

475 kcal

89

Brokkoli-Quinoa-Salat mit Rote Bete und Hähnchenbrust Rezept

Besonders eiweißreich

Brokkoli-Quinoa-Salat mit Rote Bete und Hähnchenbrust

(3)

30 Min.

80 Min.

379 kcal

92

Cremige Kartoffelsuppe mit Schmand Rezept

Deutscher Klassiker

Cremige Kartoffelsuppe mit Schmand

(3)

25 Min.

45 Min.

193 kcal

92

Pico de gallo Rezept

Smarter Klassiker

(3)

15 Min.

15 Min.

106 kcal

96

Gegrillte Aubergine italienisch Rezept

Grillen auf leichte Art

Gegrillte Aubergine italienisch

(3)

30 Min.

50 Min.

218 kcal

100

Gemüse-Samosas mit Joghurtdip (Raita) Rezept

Smart snacken

Gemüse-Samosas mit Joghurtdip (Raita)

(3)

40 Min.

90 Min.

699 kcal

89

Tomatensalat mit Koriander Rezept

Vegan für Genießer

Tomatensalat mit Koriander

(3)

15 Min.

15 Min.

198 kcal

100

Buchweizen-Blinis mit Spirulina-Hummus Rezept

Clean Eating für Gäste

Buchweizen-Blinis mit Spirulina-Hummus

(3)

105 Min.

105 Min.

549 kcal

88

Gazpacho auf andalusische Art Rezept

Smarter Klassiker

Gazpacho auf andalusische Art

(3)

40 Min.

70 Min.

121 kcal

98

Rotkohlsuppe mit Kokosmilch Rezept

Superfood aus der Heimat

Rotkohlsuppe mit Kokosmilch

(3)

25 Min.

40 Min.

321 kcal

97

Vegane Rote-Bete-Suppe Rezept

Leichtes Mittagessen

Vegane Rote-Bete-Suppe

(3)

25 Min.

65 Min.

169 kcal

100

Grünkohl-Caesar-Salat mit Kichererbsen Rezept

Gesunde Gourmet-Küche

Grünkohl-Caesar-Salat mit Kichererbsen

(3)

30 Min.

30 Min.

522 kcal

87

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Maronensuppe mit Topping Rezept

Seelenwärmer

Maronensuppe mit Topping

(3)

30 Min.

30 Min.

950 kcal

93

Süppchen von grünem Spargel Rezept

Leichtes Mittagessen

Süppchen von grünem Spargel

mit Parmesan und Trüffelschaum

(2)

40 Min.

40 Min.

197 kcal

82

Gebackene Schwarzwurzeln Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Gebackene Schwarzwurzeln

mit Feldsalat

(2)

60 Min.

80 Min.

289 kcal

76

Vegane Wan-Tans Rezept

Vegan für Genießer

Vegane Wan-Tans

(2)

40 Min.

220 Min.

248 kcal

94

Geschmorte Artischocken Rezept

Bauchschmeichler

Geschmorte Artischocken

in Zitrus-Basilikum-Sud

(2)

60 Min.

60 Min.

72 kcal

96

Gedünsteter Lauch Rezept

Saisonale Küche

Gedünsteter Lauch

mit Orange und Grapefruit in Vinaigrette

(2)

40 Min.

90 Min.

156 kcal

99

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Sauerkraut-Feigen-Salat Rezept

Bauchschmeichler

Sauerkraut-Feigen-Salat

(2)

20 Min.

20 Min.

519 kcal

75

Tofu-Spieße Rezept

Snacks für Kinder

(2)

20 Min.

40 Min.

273 kcal

92

Bohnen-Birnen-Salat Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Bohnen-Birnen-Salat

mit Sonnenblumenkernen

(2)

40 Min.

70 Min.

236 kcal

90

Goldbraun gebratene Jakobsmuscheln Rezept

Low Carb Dinner

Goldbraun gebratene Jakobsmuscheln

mit Fenchel-Zwiebel-Gemüse

(2)

20 Min.

20 Min.

290 kcal

87

Caprese mit Pesto Rezept

Saisonale Küche

Caprese mit Pesto

und Nektarinen

(2)

15 Min.

15 Min.

475 kcal

90

Gefüllte Champignons vegetarisch Rezept

Smarter Klassiker

Gefüllte Champignons vegetarisch

(2)

20 Min.

40 Min.

154 kcal

93

Cremiges Kressesüppchen Rezept

Gesunde Gourmet-Küche

Cremiges Kressesüppchen

mit Wachtelei und Walnussöl

(2)

60 Min.

60 Min.

106 kcal

72

Zucchiniröllchen Rezept

Leichtes Fingerfood

Zucchiniröllchen

(2)

20 Min.

20 Min.

43 kcal

93

Grüner Spargel mit Burrata Rezept

Gut für die Haut

Grüner Spargel mit Burrata

(2)

10 Min.

25 Min.

408 kcal

97

Feigen auf Parmaschinken Rezept

Gesunde Gourmet-Küche

Feigen auf Parmaschinken

mit Zitrone, Honig und Minze

(2)

15 Min.

15 Min.

156 kcal

71

Ofentomaten mit Thunfisch-Kapern-Creme Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Ofentomaten mit Thunfisch-Kapern-Creme

und Blattsalaten

(2)

45 Min.

150 Min.

195 kcal

92

Lauwarmer Spargelsalat Rezept

Gesunde Gourmet-Küche

Lauwarmer Spargelsalat

mit Garnelen

(2)

35 Min.

35 Min.

302 kcal

86

Brot mit Oliven und Feta Rezept

Smart frühstücken

Brot mit Oliven und Feta

(2)

15 Min.

15 Min.

290 kcal

79

Mini-Windbeutel herzhaft gefüllt Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Mini-Windbeutel herzhaft gefüllt

mit Ziegenfrischkäse und Wintersalat

(2)

40 Min.

60 Min.

213 kcal

84

Fingerfood-Wraps Rezept

Snacks für Kinder

Fingerfood-Wraps

(2)

15 Min.

15 Min.

401 kcal

100

Fenchel-Rhabarber-Salat Rezept

Saisonale Küche

Fenchel-Rhabarber-Salat

(2)

20 Min.

35 Min.

194 kcal

83

Gefüllte Tomaten mit Ziegenkäse Rezept

Vegetarisch für Genießer

Gefüllte Tomaten mit Ziegenkäse

(2)

15 Min.

25 Min.

116 kcal

100

Seeteufel-Carpaccio mit Avocado Rezept

Gesunde Gourmet-Küche

Seeteufel-Carpaccio mit Avocado

(2)

25 Min.

25 Min.

226 kcal

88

Orangen-Paprika-Suppe mit Kurkuma Rezept

Entzündungslindernd

Orangen-Paprika-Suppe mit Kurkuma

(2)

45 Min.

45 Min.

204 kcal

97

Eisbergsalat mit Auberginenpüree und Brot-Topping Rezept

Erfrischend und leicht

Eisbergsalat mit Auberginenpüree und Brot-Topping

(2)

50 Min.

50 Min.

375 kcal

100

Kopfsalat mit Burrata-Kapern-Dressing Rezept

Gesunde Gourmet-Küche

Kopfsalat mit Burrata-Kapern-Dressing

(2)

20 Min.

20 Min.

509 kcal

82

Verschiedene Vorspeisen-Rezepte von EAT SMARTER in praktischer Listenform zusammengestellt. Eine passende Vorspeise leitet ein Menü gelungen ein und macht im besten Fall Hunger auf mehr. Entdecken Sie hier neben den Vorspeisen-Klassikern wie der Suppe, dem Vorspeisen-Salat oder dem Carpaccio, viele raffinierte Ideen für gesunde Vorspeisen. Probieren Sie sich durch unsere Ideen für Vorspeisen-Rezepten wie mediterranes Paprikagemüse, Thunfisch-Tatar oder gefüllte Portobello-Pilze. Lassen Sie sich außerdem von vielen weiteren köstlichen Vorspeisen-Rezepten aus dieser Übersicht begeistern.