Vorspeise Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

2.594 Vorspeise Rezepte von EAT SMARTER

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Apfel-Möhren-Rohkost Rezept

Erfrischend und leicht

Apfel-Möhren-Rohkost

10 Min.

20 Min.

193 kcal

Klare Steinpilzsuppe Rezept

Klare Steinpilzsuppe

35 Min.

35 Min.

83 kcal

Brokkolisalat mit Rucola Rezept

Brokkolisalat mit Rucola

30 Min.

30 Min.

204 kcal

Zucchini-Schnecken Rezept

Zucchini-Schnecken

60 Min.

90 Min.

174 kcal

Kürbis-Süßkartoffel-Suppe mit Brot Rezept

Veganer Sattmacher

Kürbis-Süßkartoffel-Suppe mit Brot

15 Min.

35 Min.

337 kcal

Walliser Zwiebelsalat Rezept

Regionale Küche

Walliser Zwiebelsalat

20 Min.

20 Min.

185 kcal

Teigfladen mit Tomaten und Zucchini Rezept

Gesunder Mittelmeergenuss

Teigfladen mit Tomaten und Zucchini

40 Min.

115 Min.

461 kcal

Gebeizter Lachs Rezept

Gesunde Gourmet-Küche

Gebeizter Lachs

25 Min.

1465 Min.

185 kcal

Fruchtige Möhrensuppe Rezept

Fruchtige Möhrensuppe

15 Min.

40 Min.

202 kcal

Vegane Bruschetta Rezept

Vegan für Genießer

Vegane Bruschetta

10 Min.

10 Min.

208 kcal

Suppe mit Grießnockerl Rezept

Leichtes Mittagessen

Suppe mit Grießnockerl

15 Min.

40 Min.

159 kcal

Fruchtige Kürbissuppe mit Zitronengras und Koriander Rezept

Bauchschmeichler

Fruchtige Kürbissuppe mit Zitronengras und Koriander

30 Min.

55 Min.

167 kcal

Eiersalat Rezept

Smarte Hausmannskost

20 Min.

20 Min.

227 kcal

Chicoreecremesuppe Rezept

Chicoreecremesuppe

30 Min.

30 Min.

216 kcal

Griechischer Salat mit Feta und Oliven Rezept

Leichtes Mittagessen

Griechischer Salat mit Feta und Oliven

20 Min.

20 Min.

329 kcal

Gemüsesuppe mit Suppenfleisch Rezept

Smarter Klassiker

Gemüsesuppe mit Suppenfleisch

165 Min.

165 Min.

664 kcal

Rosenkohl-Pfanne vegan Rezept

Rosenkohl-Pfanne vegan

25 Min.

37 Min.

173 kcal

Fenchelsalat mit Radieschen und Zitrusdressing Rezept

Saisonale Küche

Fenchelsalat mit Radieschen und Zitrusdressing

20 Min.

50 Min.

111 kcal

Roher Lachs mit Sojasauce Rezept

Erfrischend und leicht

Roher Lachs mit Sojasauce

15 Min.

15 Min.

365 kcal

Überbackene Miesmuscheln mit Gemüse Rezept

Gesunder Mittelmeergenuss

Überbackene Miesmuscheln mit Gemüse

25 Min.

40 Min.

360 kcal

Low Carb Brot Rezept

Gesundes Grundrezept

20 Min.

75 Min.

99 kcal

Walnuss-Ziegenkäse-Crostini Rezept

Stärkt die Knochen

Walnuss-Ziegenkäse-Crostini

25 Min.

25 Min.

136 kcal

Ringelbete-Kohlrabi-Salat Rezept

Figurbewusst genießen

Ringelbete-Kohlrabi-Salat

20 Min.

20 Min.

232 kcal

Gefüllte Tomaten mit Ziegenkäse Rezept

Vegetarisch für Genießer

Gefüllte Tomaten mit Ziegenkäse

15 Min.

25 Min.

116 kcal

Tomaten einlegen italienisch Rezept

Gesundes Grundrezept

Tomaten einlegen italienisch

15 Min.

495 Min.

591 kcal

Radicchio-Fenchel-Salat mit Walnusskernen Rezept

Figurbewusst genießen

Radicchio-Fenchel-Salat mit Walnusskernen

20 Min.

20 Min.

445 kcal

Sushi-Sommerrollen mit Gemüse-Ananas-Füllung und Koriander-Dip Rezept

Sushi-Sommerrollen mit Gemüse-Ananas-Füllung und Koriander-Dip

40 Min.

40 Min.

222 kcal

Grünkohl mit Rosinen Rezept

Perfekt zum Abnehmen

Grünkohl mit Rosinen

25 Min.

25 Min.

211 kcal

Vegane Beflügel-Nuggets mit marinierten Thymian-Zwiebeln Rezept

Vegan für Genießer

Vegane Beflügel-Nuggets mit marinierten Thymian-Zwiebeln

10 Min.

40 Min.

Vegane Gemüse-Muffins Rezept

Vegane Gemüse-Muffins

30 Min.

50 Min.

168 kcal

Chicoréeschiffchen mit Avocado-Salsa Rezept

Chicoréeschiffchen mit Avocado-Salsa

20 Min.

20 Min.

190 kcal

Seeteufel-Carpaccio mit Avocado Rezept

Gesunde Gourmet-Küche

Seeteufel-Carpaccio mit Avocado

25 Min.

25 Min.

226 kcal

Rinder-Carpaccio mit Senf-Cashew-Sauce Rezept

Gesunde Gourmet-Küche

Rinder-Carpaccio mit Senf-Cashew-Sauce

40 Min.

40 Min.

377 kcal

Orangen-Paprika-Suppe mit Kurkuma Rezept

Entzündungslindernd

Orangen-Paprika-Suppe mit Kurkuma

45 Min.

45 Min.

204 kcal

Eisbergsalat mit Auberginenpüree und Brot-Topping Rezept

Erfrischend und leicht

Eisbergsalat mit Auberginenpüree und Brot-Topping

50 Min.

50 Min.

375 kcal

Kopfsalat mit Burrata-Kapern-Dressing Rezept

Gesunde Gourmet-Küche

Kopfsalat mit Burrata-Kapern-Dressing

20 Min.

20 Min.

509 kcal

Jakobsmuscheln mit Paprikawürfeln, Tomaten-Chutney und Basilikumöl Rezept

Gesunde Gourmet-Küche

Jakobsmuscheln mit Paprikawürfeln, Tomaten-Chutney und Basilikumöl

30 Min.

30 Min.

341 kcal

Rote-Bete-marinierter Lachs mit Spargel-Ananas-Salsa Rezept

Gesunde Gourmet-Küche

Rote-Bete-marinierter Lachs mit Spargel-Ananas-Salsa

35 Min.

1475 Min.

431 kcal

Spargelquiche mit Parmesan Rezept

Feine Gemüseküche

Spargelquiche mit Parmesan

40 Min.

80 Min.

337 kcal

Gurkensalat mit Dill und Radieschen Rezept

Grüne Detox-Power

Gurkensalat mit Dill und Radieschen

15 Min.

15 Min.

118 kcal

Überbackene Wassermelonenecken mit Käse Rezept

Überbackene Wassermelonenecken mit Käse

15 Min.

20 Min.

291 kcal

Auberginensalat mit getrockneten Tomaten Rezept

Feine Gemüseküche

Auberginensalat mit getrockneten Tomaten

40 Min.

40 Min.

323 kcal

Harissa-Tofu und Pfirsiche vom Grill Rezept

Grillen auf leichte Art

Harissa-Tofu und Pfirsiche vom Grill

30 Min.

85 Min.

294 kcal

Rote-Bete-Graved-Lachs mit Roggen-Crisps Rezept

Enthält viele gute Fette

Rote-Bete-Graved-Lachs mit Roggen-Crisps

40 Min.

1480 Min.

445 kcal

Rotkohlsalat mit Radicchio Rezept

Saisonale Küche

Rotkohlsalat mit Radicchio

20 Min.

20 Min.

239 kcal

Ofenkürbis mit Radicchio und Blauschimmelkäse Rezept

Saisonale Küche

Ofenkürbis mit Radicchio und Blauschimmelkäse

35 Min.

60 Min.

356 kcal

Rotkohl-Tomaten-Suppe mit Granatapfelkernen Rezept

Entzündungslindernd

Rotkohl-Tomaten-Suppe mit Granatapfelkernen

45 Min.

45 Min.

290 kcal

Grünkohl-Caesar-Salat mit Kichererbsen Rezept

Gesunde Gourmet-Küche

Grünkohl-Caesar-Salat mit Kichererbsen

30 Min.

30 Min.

522 kcal

Verschiedene Vorspeisen-Rezepte von EAT SMARTER in praktischer Listenform zusammengestellt. Eine passende Vorspeise leitet ein Menü gelungen ein und macht im besten Fall Hunger auf mehr. Entdecken Sie hier neben den Vorspeisen-Klassikern wie der Suppe, dem Vorspeisen-Salat oder dem Carpaccio, viele raffinierte Ideen für gesunde Vorspeisen. Probieren Sie sich durch unsere Ideen für Vorspeisen-Rezepten wie mediterranes Paprikagemüse, Thunfisch-Tatar oder gefüllte Portobello-Pilze. Lassen Sie sich außerdem von vielen weiteren köstlichen Vorspeisen-Rezepten aus dieser Übersicht begeistern.