Vorspeise Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen
2.521 Vorspeise Rezepte
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Überbackene Miesmuscheln mit Gemüse Rezept
Gesunder Mittelmeergenuss
Überbackene Miesmuscheln mit Gemüse
5
(2)

25 Min.

40 Min.

360 kcal

9,4
Überbackener Chinakohl Rezept
Feine Gemüseküche
Überbackener Chinakohl
5
(2)

5 Min.

20 Min.

98 kcal

9,9
Low Carb Brot Rezept
Gesundes Grundrezept
Low Carb Brot
5
(2)

20 Min.

75 Min.

99 kcal

10,0
Chili-Grillbutter Rezept
Chili-Grillbutter
5
(2)

5 Min.

65 Min.

77 kcal

7,9
Radieschen-Schnittlauch-Grillbutter Rezept
Kurbelt den Stoffwechsel an
Radieschen-Schnittlauch-Grillbutter

mit Walnüssen

5
(2)

10 Min.

70 Min.

96 kcal

9,2
Walnuss-Ziegenkäse-Crostini Rezept
Stärkt die Knochen
Walnuss-Ziegenkäse-Crostini
5
(2)

25 Min.

25 Min.

136 kcal

8,8
Radicchio-Fenchel-Salat mit Walnusskernen Rezept
Empfohlen von IN FORM
Radicchio-Fenchel-Salat mit Walnusskernen
5
(2)

20 Min.

20 Min.

461 kcal

Kürbis-Apfel-Suppe mit Ingwer Rezept
Seelenwärmer
Kürbis-Apfel-Suppe mit Ingwer
5
(2)

25 Min.

40 Min.

475 kcal

8,9
Vegane Beflügel-Nuggets mit marinierten Thymian-Zwiebeln Rezept
Vegan für Genießer
Vegane Beflügel-Nuggets mit marinierten Thymian-Zwiebeln
5
(2)

10 Min.

40 Min.

Vegane Gemüse-Muffins Rezept
Vegan backen
Vegane Gemüse-Muffins
5
(2)

30 Min.

50 Min.

168 kcal

Rotkohl-Chicorée-Salat mit Radieschen Rezept
Empfohlen von IN FORM
Rotkohl-Chicorée-Salat mit Radieschen
5
(2)

40 Min.

40 Min.

351 kcal

Chicoréeschiffchen mit Avocado-Salsa Rezept
Smart snacken
Chicoréeschiffchen mit Avocado-Salsa
5
(2)

20 Min.

20 Min.

190 kcal

10,0
Seeteufel-Carpaccio mit Avocado Rezept
Gesunde Gourmet-Küche
Seeteufel-Carpaccio mit Avocado
5
(2)

25 Min.

25 Min.

226 kcal

8,8
Rinder-Carpaccio mit Senf-Cashew-Sauce Rezept
Gesunde Gourmet-Küche
Rinder-Carpaccio mit Senf-Cashew-Sauce
5
(2)

40 Min.

40 Min.

377 kcal

9,4
Fischsuppe mit Kidneybohnen Rezept
Empfohlen von IN FORM
Fischsuppe mit Kidneybohnen
5
(2)

20 Min.

35 Min.

258 kcal

Thai-Möhrencremesuppe mit Ingwer Rezept
Seelenwärmer
Thai-Möhrencremesuppe mit Ingwer
5
(2)

15 Min.

30 Min.

174 kcal

9,6
Erbsen-Minz-Suppe mit grünem Gemüse Rezept
Feine Gemüseküche
Erbsen-Minz-Suppe mit grünem Gemüse
5
(2)

25 Min.

25 Min.

342 kcal

9,7
Orangen-Paprika-Suppe mit Kurkuma Rezept
Entzündungslindernd
Orangen-Paprika-Suppe mit Kurkuma
5
(2)

45 Min.

45 Min.

204 kcal

9,7
Kopfsalat mit Burrata-Kapern-Dressing Rezept
Gesunde Gourmet-Küche
Kopfsalat mit Burrata-Kapern-Dressing
5
(2)

20 Min.

20 Min.

509 kcal

8,2
Scharfe Möhrencremesuppe mit Rauchmandeln Rezept
Gut für die Haut
Scharfe Möhrencremesuppe mit Rauchmandeln
5
(2)

25 Min.

35 Min.

294 kcal

9,8
Jakobsmuscheln mit Paprikawürfeln, Tomaten-Chutney und Basilikumöl Rezept
Gesunde Gourmet-Küche
Jakobsmuscheln mit Paprikawürfeln, Tomaten-Chutney und Basilikumöl
5
(2)

30 Min.

30 Min.

341 kcal

9,0
Brunnenkressesalat mit Feta und Süßkartoffelwürfeln aus dem Ofen Rezept
Gesunde Gourmet-Küche
Brunnenkressesalat mit Feta und Süßkartoffelwürfeln aus dem Ofen
5
(2)

25 Min.

25 Min.

478 kcal

8,7
Rote-Bete-marinierter Lachs mit Spargel-Ananas-Salsa Rezept
Gesunde Gourmet-Küche
Rote-Bete-marinierter Lachs mit Spargel-Ananas-Salsa
5
(2)

35 Min.

1475 Min.

431 kcal

9,2
Blattsalat mit Gurken und pochiertem Ei Rezept
Leichtes Abendessen
Blattsalat mit Gurken und pochiertem Ei
5
(2)

25 Min.

25 Min.

191 kcal

9,5
Spargelquiche mit Parmesan Rezept
Feine Gemüseküche
Spargelquiche mit Parmesan
5
(2)

40 Min.

80 Min.

337 kcal

8,2
Tomatensalat mit Pfirsichen, Himbeeren und Burrata Rezept
Erfrischend und leicht
Tomatensalat mit Pfirsichen, Himbeeren und Burrata
5
(2)

20 Min.

20 Min.

316 kcal

9,0
Überbackene Wassermelonenecken mit Käse Rezept
Smart snacken
Überbackene Wassermelonenecken mit Käse
5
(2)

15 Min.

20 Min.

291 kcal

9,8
Kirsch-Caprese Rezept
Klassiker mal anders
Kirsch-Caprese
5
(2)

15 Min.

15 Min.

419 kcal

8,5
Endiviensalat mit schwarzen Johannisbeeren Rezept
Erfrischend und leicht
Endiviensalat mit schwarzen Johannisbeeren
5
(2)

30 Min.

30 Min.

331 kcal

8,5
Möhrensuppe mit Petersilie Rezept
Bauchschmeichler
Möhrensuppe mit Petersilie
5
(2)

30 Min.

30 Min.

174 kcal

9,5
Harissa-Tofu und Pfirsiche vom Grill Rezept
Grillen auf leichte Art
Harissa-Tofu und Pfirsiche vom Grill
5
(2)

30 Min.

85 Min.

294 kcal

9,0
Radicchiosalat mit Cheddar und eingelegten Früchten Rezept
Figurbewusst genießen
Radicchiosalat mit Cheddar und eingelegten Früchten
5
(2)

15 Min.

2895 Min.

358 kcal

8,7
Rote-Bete-Graved-Lachs mit Roggen-Crisps Rezept
Enthält viele gute Fette
Rote-Bete-Graved-Lachs mit Roggen-Crisps
5
(2)

40 Min.

1480 Min.

445 kcal

7,9
Rotkohlsalat mit Radicchio Rezept
Empfohlen von IN FORM
Rotkohlsalat mit Radicchio
5
(2)

20 Min.

20 Min.

390 kcal

Kürbissalat mit getrockneten Pflaumen Rezept
Schlank und vegan
Kürbissalat mit getrockneten Pflaumen
5
(2)

20 Min.

20 Min.

161 kcal

7,5
Vegane Kokossuppe mit Rotkohl und roten Linsen Rezept
Seelenwärmer
Vegane Kokossuppe mit Rotkohl und roten Linsen
5
(2)

40 Min.

40 Min.

263 kcal

9,8
Ofenkürbis mit Radicchio und Blauschimmelkäse Rezept
Saisonale Küche
Ofenkürbis mit Radicchio und Blauschimmelkäse
5
(2)

35 Min.

60 Min.

356 kcal

8,8
Marinierte Auberginen mit grünen Bohnen und Feta Rezept
Feine Gemüseküche
Marinierte Auberginen mit grünen Bohnen und Feta
5
(2)

45 Min.

45 Min.

294 kcal

9,4
Süß-sauer eingelegter Kürbis Rezept
Gesundes Grundrezept
Süß-sauer eingelegter Kürbis
5
(2)

30 Min.

30 Min.

32 kcal

6,7
Romanasalat mit Brot und Zitronen Rezept
Grillen auf leichte Art
Romanasalat mit Brot und Zitronen
5
(2)

20 Min.

20 Min.

371 kcal

8,6
Brokkoli-Zucchini-Suppe Rezept
Empfohlen von IN FORM
Brokkoli-Zucchini-Suppe
5
(2)

30 Min.

30 Min.

560 kcal

Rotkohlsalat mit Feta und Granatapfel Rezept
Entzündungslindernd
Rotkohlsalat mit Feta und Granatapfel
5
(2)

20 Min.

20 Min.

251 kcal

9,0
Grünkohl-Caesar-Salat mit Kichererbsen Rezept
Gesunde Gourmet-Küche
Grünkohl-Caesar-Salat mit Kichererbsen
5
(2)

30 Min.

30 Min.

522 kcal

8,7
Grana-Padano-Hummus mit Rucola, gerösteter Honigbirne und gerösteten Mandeln Rezept
Top Ballaststoff-Lieferant
Grana-Padano-Hummus mit Rucola, gerösteter Honigbirne und gerösteten Mandeln

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5
(2)

25 Min.

25 Min.

490 kcal

9,4
Hähnchenbrust mit Grana-Padano-Kruste, Lauch und Kartoffelpüree Rezept
Protein-Kick zum Mittag
Hähnchenbrust mit Grana-Padano-Kruste, Lauch und Kartoffelpüree

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5
(2)

45 Min.

45 Min.

529 kcal

8,5
Kräuter-Cranberry-Risotto mit Grana Padano und Balsamico-Rosenkohl Rezept
Stärkender Eiweiß-Kick
Kräuter-Cranberry-Risotto mit Grana Padano und Balsamico-Rosenkohl

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5
(2)

45 Min.

45 Min.

499 kcal

7,9
Seitan-Lollis mit Zitronengras Rezept
Smart snacken
Seitan-Lollis mit Zitronengras
5
(2)

50 Min.

50 Min.

137 kcal

8,7
Gegrillte Garnelen mit Avocadocreme auf Gurkenscheiben Rezept
Smart snacken
Gegrillte Garnelen mit Avocadocreme auf Gurkenscheiben
5
(2)

30 Min.

30 Min.

75 kcal

9,6

Verschiedene Vorspeisen-Rezepte von EAT SMARTER in praktischer Listenform zusammengestellt. Eine passende Vorspeise leitet ein Menü gelungen ein und macht im besten Fall Hunger auf mehr. Entdecken Sie hier neben den Vorspeisen-Klassikern wie der Suppe, dem Vorspeisen-Salat oder dem Carpaccio, viele raffinierte Ideen für gesunde Vorspeisen. Probieren Sie sich durch unsere Ideen für Vorspeisen-Rezepten wie mediterranes Paprikagemüse, Thunfisch-Tatar oder gefüllte Portobello-Pilze. Lassen Sie sich außerdem von vielen weiteren köstlichen Vorspeisen-Rezepten aus dieser Übersicht begeistern. 

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