Vorspeise Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

2.617 Vorspeise Rezepte von EAT SMARTER

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Gurkensalat mit Frühlingszwiebeln Rezept

Gurkensalat mit Frühlingszwiebeln

(2)

20 Min.

20 Min.

79 kcal

96

Luftige Kartoffelsuppe zu Weihnachten Rezept

Klassiker mal anders

Luftige Kartoffelsuppe zu Weihnachten

(2)

40 Min.

150 Min.

263 kcal

83

Gebratener Radicchio Rezept

Regional & saisonal

Gebratener Radicchio

(2)

15 Min.

15 Min.

168 kcal

92

Mini-Quiches mit Brokkoli Rezept

Klassiker mal anders

Mini-Quiches mit Brokkoli

(2)

40 Min.

80 Min.

887 kcal

76

Gemüsesuppe mit Suppenfleisch Rezept

Smarter Klassiker

Gemüsesuppe mit Suppenfleisch

(2)

165 Min.

165 Min.

664 kcal

100

Walnuss-Ziegenkäse-Crostini Rezept

Stärkt die Knochen

Walnuss-Ziegenkäse-Crostini

(2)

25 Min.

25 Min.

136 kcal

88

Fleischbällchen nach japanischer Art Rezept

Smart snacken

Fleischbällchen nach japanischer Art

(2)

30 Min.

30 Min.

193 kcal

62

Gegrillte Garnelen mit Avocadocreme auf Gurkenscheiben Rezept

Smart snacken

Gegrillte Garnelen mit Avocadocreme auf Gurkenscheiben

(2)

30 Min.

30 Min.

75 kcal

96

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Hähnchenbrust mit Grana-Padano-Kruste, Lauch und Kartoffelpüree Rezept

Protein-Kick zum Mittag

Hähnchenbrust mit Grana-Padano-Kruste, Lauch und Kartoffelpüree

(2)

45 Min.

45 Min.

529 kcal

85

Teigfladen mit Tomaten und Zucchini Rezept

Gesunder Mittelmeergenuss

Teigfladen mit Tomaten und Zucchini

(2)

40 Min.

115 Min.

461 kcal

99

Rote Bete-Feta-Salat Rezept

Leichtes Abendessen

Rote Bete-Feta-Salat

(2)

20 Min.

50 Min.

405 kcal

92

Kohlrabisalat Rezept

Clean Eating Snack

(2)

30 Min.

30 Min.

170 kcal

90

Nudelsalat mit Joghurtdressing Rezept

Leichtes Mittagessen

Nudelsalat mit Joghurtdressing

(2)

30 Min.

30 Min.

560 kcal

87

Spieße mit Pfannkuchenröllchen Rezept

Gesunder Feierabend

Spieße mit Pfannkuchenröllchen

(2)

45 Min.

75 Min.

646 kcal

87

Gazpacho mit Gemüseeinlage Rezept

Leichtes Mittagessen

Gazpacho mit Gemüseeinlage

(2)

25 Min.

50 Min.

154 kcal

98

Scharfe Tomatensuppe mit Parmesan Rezept

Klassiker mal anders

Scharfe Tomatensuppe mit Parmesan

(2)

25 Min.

40 Min.

170 kcal

96

Zucchini-Sellerie-Suppe Rezept

Figurbewusst genießen

Zucchini-Sellerie-Suppe

(2)

35 Min.

35 Min.

177 kcal

100

Gemüsesuppe Rezept

Schlank und vegan

(2)

30 Min.

30 Min.

135 kcal

99

Rote Bete-Gemüse Rezept

Figurbewusst genießen

Rote Bete-Gemüse

(2)

10 Min.

35 Min.

153 kcal

98

Sauerkrautsalat Rezept

Sauerkrautsalat

mit Paprikastreifen und Gurke

(2)

15 Min.

15 Min.

45 kcal

89

Melone mit Schinken Rezept

Schnell und einfach

Melone mit Schinken

(2)

10 Min.

10 Min.

282 kcal

67

Salat mit Garnelen Rezept

Figurbewusst genießen

Salat mit Garnelen

und Avocado

(2)

20 Min.

20 Min.

299 kcal

86

Bohnensalat mit Thunfisch und Tomaten Rezept

Ideal nach dem Sport

Bohnensalat mit Thunfisch und Tomaten

(2)

20 Min.

20 Min.

319 kcal

94

Pizza-Bagels Rezept

Klassiker mal anders

(2)

15 Min.

15 Min.

192 kcal

95

Vegetarische Pizzaschnecken Rezept

Smart snacken

Vegetarische Pizzaschnecken

(2)

45 Min.

75 Min.

143 kcal

82

Grünkohl mit Rosinen Rezept

Perfekt zum Abnehmen

Grünkohl mit Rosinen

(2)

25 Min.

25 Min.

211 kcal

93

Schwarzwurzeln aus dem Ofen Rezept

Feine Gemüseküche

Schwarzwurzeln aus dem Ofen

(2)

40 Min.

40 Min.

294 kcal

100

Bunter Salat im Glas Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Bunter Salat im Glas

(1)

10 Min.

10 Min.

233 kcal

93

Paprika-Crostini mit Sardinen Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Paprika-Crostini mit Sardinen

und luftgetrocknetem Schinken

(1)

30 Min.

30 Min.

184 kcal

73

Überbackene Austern à la Rockefeller Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Überbackene Austern à la Rockefeller

mit würzigem Spinat

(1)

45 Min.

45 Min.

64 kcal

79

Gegrillte Austernpilze Rezept

Grillen auf leichte Art

Gegrillte Austernpilze

mit Walnüssen

(1)

15 Min.

15 Min.

172 kcal

94

Gedämpfte Garnelen-Teigtaschen Rezept

Fast Food ohne Reue

Gedämpfte Garnelen-Teigtaschen

mit knackigem Wokgemüse

(1)

45 Min.

60 Min.

292 kcal

81

Erbsen-Flan Rezept

Klassiker mal anders

auf Löwenzahnsalat mit Minzsauce

(1)

40 Min.

70 Min.

473 kcal

79

Tomaten-Filo-Tartelettes Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Tomaten-Filo-Tartelettes

mit Aubergine und Feta

(1)

45 Min.

75 Min.

161 kcal

82

Kalte Zucchinisuppe mit Joghurt Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Kalte Zucchinisuppe mit Joghurt

und Sonnenblumenkernen

(1)

40 Min.

120 Min.

142 kcal

90

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Süßkartoffel-Crostini mit grüner Oliven-Grana-Padano-Paste Rezept

Smarte Energiebombe

Süßkartoffel-Crostini mit grüner Oliven-Grana-Padano-Paste

und karamellisierten Tomaten

(1)

30 Min.

30 Min.

459 kcal

87

Geschmorter Baby-Paksoi Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Geschmorter Baby-Paksoi

mit Tofu und Shiitakepilzen

(1)

35 Min.

35 Min.

294 kcal

72

Marinierte Venusmuscheln Rezept

Gesunde Gourmet-Küche

Marinierte Venusmuscheln

mit Pfefferschote und Petersilie

(1)

30 Min.

75 Min.

97 kcal

85

Kartoffel-Kürbissuppe Rezept

Saisonale Küche

Kartoffel-Kürbissuppe

(1)

30 Min.

30 Min.

703 kcal

96

Selbstgemachter Schafskäse Rezept

Gesundes Grundrezept

Selbstgemachter Schafskäse

in Kräuteröl mariniert

(1)

20 Min.

5780 Min.

218 kcal

94

Gegrillte Aubergine mit Miso Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Gegrillte Aubergine mit Miso

(1)

25 Min.

30 Min.

278 kcal

64

Auberginen-Aufstrich Rezept

Klassiker für Vegetarier

Auberginen-Aufstrich

(1)

35 Min.

35 Min.

172 kcal

98

Oliven-Stockbrot Rezept

Clever naschen

Oliven-Stockbrot

aus Hefeteig

(1)

30 Min.

90 Min.

227 kcal

67

Sülze von jungem Gemüse Rezept

Smarte Hausmannskost

Sülze von jungem Gemüse

mit Ei-Remoulade

(1)

60 Min.

400 Min.

253 kcal

92

Grundrezept Rindfleischbrühe Rezept

Smarter Klassiker

Grundrezept Rindfleischbrühe

(1)

40 Min.

190 Min.

154 kcal

100

Brasserie-Salat Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Brasserie-Salat

mit pochiertem Ei

(1)

50 Min.

50 Min.

240 kcal

81

Frittierte Garnelen Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Frittierte Garnelen

mit scharfer Ananas-Salsa

(1)

40 Min.

60 Min.

197 kcal

77

Französische Fischsuppe (Bouillabaisse) Rezept

Smarter Klassiker

Französische Fischsuppe (Bouillabaisse)

(1)

30 Min.

50 Min.

195 kcal

85

Verschiedene Vorspeisen-Rezepte von EAT SMARTER in praktischer Listenform zusammengestellt. Eine passende Vorspeise leitet ein Menü gelungen ein und macht im besten Fall Hunger auf mehr. Entdecken Sie hier neben den Vorspeisen-Klassikern wie der Suppe, dem Vorspeisen-Salat oder dem Carpaccio, viele raffinierte Ideen für gesunde Vorspeisen. Probieren Sie sich durch unsere Ideen für Vorspeisen-Rezepten wie mediterranes Paprikagemüse, Thunfisch-Tatar oder gefüllte Portobello-Pilze. Lassen Sie sich außerdem von vielen weiteren köstlichen Vorspeisen-Rezepten aus dieser Übersicht begeistern.