Smart snacken

Möhren-Papaya-Shake

mit Sonnenblumen- und Kürbiskernen
3.75
Durchschnitt: 3.8 (4 Bewertungen)
(4 Bewertungen)
Möhren-Papaya-Shake

Möhren-Papaya-Shake - Vitaminreicher, aromatischer "Milch-Shake" zum Löffeln

share Teilen
print
bookmark_border URL kopieren
Health Score:
88 / 100
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
15 min
Zubereitung
Kalorien:
242
kcal
Brennwert

Gesund, weil

Smarter Tipp

Nährwerte

Ob zum Frühstück, als Dessert oder zwischendurch: Mit dem leckeren Mix tun Sie sich was richtig Gutes. Viel Kalzium stärkt Zähne und Knochen; Papaya und Möhren sorgen für jede Menge Vitamin A, das der Haut und dem Sehvermögen nützt. Genug Vitamin C für einen ganzen Tag steckt außerdem noch drin!

Für einen etwas intensiveren Geschmack können Sie die Kerne nach Lust und Laune in der Pfanne leicht anrösten.

1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien242 kcal(12 %)
Protein10 g(10 %)
Fett11 g(9 %)
Kohlenhydrate24 g(16 %)
zugesetzter Zucker7 g(28 %)
Ballaststoffe6,5 g(22 %)
Vitamin A1,5 mg(188 %)
Vitamin D0 μg(0 %)
Vitamin E4,8 mg(40 %)
Vitamin K28 μg(47 %)
Vitamin B₁0,3 mg(30 %)
Vitamin B₂0,4 mg(36 %)
Niacin3,6 mg(30 %)
Vitamin B₆0,2 mg(14 %)
Folsäure31 μg(10 %)
Pantothensäure1,4 mg(23 %)
Biotin13 μg(29 %)
Vitamin B₁₂0,8 μg(27 %)
Vitamin C112 mg(118 %)
Kalium848 mg(21 %)
Calcium252 mg(25 %)
Magnesium146 mg(49 %)
Eisen3,8 mg(25 %)
Jod28 μg(14 %)
Zink2,1 mg(26 %)
gesättigte Fettsäuren2,7 g
Harnsäure45 mg
Cholesterin9 mg
Zucker gesamt54 g
Entwicklung dieses Rezeptes:
EAT SMARTER

Zutaten

für
2
Zutaten
200 g Möhren (2 Möhren)
350 g kleine Papaya (1 kleine Papaya)
½ Limette
2 EL Agavendicksaft
1 TL Rapsöl
300 g Dickmilch (1,5 % Fett)
1 EL Sonnenblumenkerne
1 EL Kürbiskerne
Zubereitungstipps
Zubereitung

Küchengeräte

1 Sparschäler, 1 grobe Reibe, 1 großes Messer, 1 Arbeitsbrett, 1 Schüssel, 1 Esslöffel, 1 Teelöffel, 1 Zitruspresse

Zubereitungsschritte

1.
Möhren-Papaya-Shake Zubereitung Schritt 1
Die Möhren putzen, waschen und schälen.
2.
Möhren-Papaya-Shake Zubereitung Schritt 2
Papaya der Länge nach halbieren und mit einem Teelöffel die Kerne herauslösen. Papayahälften schälen.
3.
Möhren-Papaya-Shake Zubereitung Schritt 3
Die Limettenhälfte auspressen.
4.
Möhren-Papaya-Shake Zubereitung Schritt 4
Möhren grob raspeln. Papaya in dünne Scheiben und anschließend in sehr feine Würfel schneiden.
5.
Möhren-Papaya-Shake Zubereitung Schritt 5
Möhren und Papaya in einer Schüssel mit Limettensaft, Agavendicksaft und Rapsöl mischen. Dickmilch unterrühren. Shake mit den Kernen bestreuen und servieren.
Für Low-Carb-Fans
Eiweißreiche Köstlichkeiten
Simpel, aber gut: die besten Ideen
Saisonales Frühstück
Porridge mit Kokosnuss, Kaki und Granatapfel Rezept

20 Min.

20 Min.

488 kcal

89
Skyr mit Kernen, Grapefruit und Kiwi Rezept
Eiweiß-Sattmacher-Frühstück
4.666665
(15)

15 Min.

15 Min.

299 kcal

100
Schafskäse-Bagel Rezept
Zum Mitnehmen

mit Minze und Schwarzkümmel

4.5
(4)

15 Min.

15 Min.

398 kcal

79
Derzeit beliebt
Schnelles Abendessen
49 Rezepte
In 20 Minuten fertig
Was koche ich heute?
1540 Rezepte
Perfekt für den Alltag
Gerichte mit nur 5 Zutaten
31 Rezepte
Simpel, lecker, gesund
Kooperationspartner
Stressfrei kochen mit FRoSTA
Gemeinsam mit FRoSTA stellen wir Ihnen in unseren Wochenplänen leckere Rezeptideen für morgens, mittags und abends vor – so einfach kann smarte Ernährung sein.
zur Partnerseite
Kooperationspartner
Natürlich besser-Blog
Sie möchten gesund leben? In dem Natürlich besser-Blog von Reformhaus® und EAT SMARTER geben wir Ihnen einen Einblick in Themen rund um Gesundheit, Ernährung und Beauty.
zum Blog