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Möhren-Zitronen-Drink

Rezeptautor: EAT SMARTER
Möhren-Zitronen-Drink

Möhren-Zitronen-Drink - Ein fein-säuerlicher und herzhafter Mix, der das Immunsystem in Schwung bringt.

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100
kcal
Brennwert
15 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Glas
4
Möhren (450 g)
½
50 ml
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/4

Möhren putzen und schälen; etwas Möhrengrün waschen, trockenschütteln und zusammen mit 1 kleinen Möhre beiseitelegen. Restliche Möhren im Entsafter entsaften.

Schritt 2/4

Zitronenhälfte heiß abspülen, trockentupfen und 1 Scheibe für die Dekoration abschneiden; den Rest auspressen.

Schritt 3/4

Zitronensaft mit Buttermilch zum Möhrensaft geben und mit Salz und Pfeffer würzen.

Schritt 4/4

Drink mit einem Mixer aufschäumen und in ein Glas füllen. Mit Zitronenscheibe, Möhre und Möhrengrün garnieren.

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