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Möhren-Zitronen-Drink

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Möhren-Zitronen-Drink
100
kcal
Brennwert

Möhren-Zitronen-Drink - Ein fein-säuerlicher und herzhafter Mix, der das Immunsystem in Schwung bringt.

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leicht
Schwierigkeit
15 min
Zubereitung
Nährwerte
Fett1 g
gesättigte Fettsäuren0,3 g
Eiweiß / Protein4 g
Ballaststoffe1 g
zugesetzter Zucker0 g
Kalorien100
1 Glas enthält
Brennwert100
Eiweiß/Protein/g4
Fett/g1
gesättigte Fettsäuren/g0,3
Kohlenhydrate/g17
zugesetzter Zucker/g0
Ballaststoffe/g1
BE1
Cholesterin/mg1
Harnsäure/mg60
Vitamin A/mg1,3
Vitamin D/μg0
Vitamin E/mg1,5
Vitamin B₁/mg0,2
Vitamin B₂/mg0,1
Niacin/mg2,2
Vitamin B₆/mg0,3
Folsäure/μg25
Pantothensäure/mg0,8
Biotin/μg14,3
Vitamin B₁₂/μg0,1
Vitamin C/mg24
Kalium/mg774
Kalzium/mg139
Magnesium/mg46
Eisen/mg1
Jod/μg10
Zink/mg0,6

Rezeptautor: EAT SMARTER
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 1 Glas
4
Möhren (450 g)
½
50 ml
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/4

Möhren putzen und schälen; etwas Möhrengrün waschen, trockenschütteln und zusammen mit 1 kleinen Möhre beiseitelegen. Restliche Möhren im Entsafter entsaften.

Schritt 2/4

Zitronenhälfte heiß abspülen, trockentupfen und 1 Scheibe für die Dekoration abschneiden; den Rest auspressen.

Schritt 3/4

Zitronensaft mit Buttermilch zum Möhrensaft geben und mit Salz und Pfeffer würzen.

Schritt 4/4

Drink mit einem Mixer aufschäumen und in ein Glas füllen. Mit Zitronenscheibe, Möhre und Möhrengrün garnieren.

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