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Obstsalat mit Apfel, Granatapfel und Walnüssen

Obstsalat mit Apfel, Granatapfel und Walnüssen

Obstsalat mit Apfel, Granatapfel und Walnüssen - Fruchtig-leichter Dessertgenuss.

232
kcal
Brennwert
45 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
5 Orangen
2 große Äpfel
2 EL Orangenblütenwasser
1 Granatapfel
50 g Walnusskerne
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Zubereitungsschritte

1

Orangen halbieren und Saft auspressen.

2

Äpfel schälen, vierteln, entkernen und fein raspeln. Mit Orangensaft und Orangenblütenwasser mischen.

3

Am Kelchansatz des Granatapfels ein keilförmiges Stück herausschneiden. Die Frucht über eine Schüssel halten und mit etwas Druck auseinanderbrechen, dabei fallen die Fruchtkerne heraus; helle Zwischenhäute entfernen.

4

Walnüsse hacken und mit Granatapfelkernen und Äpfeln mischen. Mischung in 4 Gläser füllen und etwa 30 Minuten ziehen lassen.

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