Obstsalat mit Frischkäse und Chicoree

0
Durchschnitt: 0 (0 Bewertungen)
(0 Bewertungen)
Obstsalat mit Frischkäse und Chicoree
share Teilen
print
bookmark_border URL kopieren
Health Score:
9,4 / 10
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
25 min
Zubereitung
Kalorien:
634
kcal
Brennwert

Nährwerte

1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien634 kcal(30 %)
Protein20 g(20 %)
Fett34 g(29 %)
Kohlenhydrate60 g(40 %)
zugesetzter Zucker0 g(0 %)
Ballaststoffe8,3 g(28 %)
Automatic
Vitamin A3 mg(375 %)
Vitamin D0,3 μg(2 %)
Vitamin E1,5 mg(13 %)
Vitamin K26,4 μg(44 %)
Vitamin B₁0,5 mg(50 %)
Vitamin B₂0,4 mg(36 %)
Niacin6,7 mg(56 %)
Vitamin B₆0,4 mg(29 %)
Folsäure231 μg(77 %)
Pantothensäure2 mg(33 %)
Biotin30,3 μg(67 %)
Vitamin B₁₂0,5 μg(17 %)
Vitamin C148 mg(156 %)
Kalium1.394 mg(35 %)
Calcium168 mg(17 %)
Magnesium105 mg(35 %)
Eisen3,9 mg(26 %)
Jod17 μg(9 %)
Zink2,3 mg(29 %)
gesättigte Fettsäuren20 g
Harnsäure149 mg
Cholesterin84 mg
Zucker gesamt42 g

Zutaten

für
2
Zutaten
2 Chicorée
200 g Frischkäse (Mager)
1 Honigmelone
200 g Erdbeeren
4 EL Haferflocken
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
ErdbeereFrischkäseHaferflockeChicorée
Zubereitungstipps

Zubereitungsschritte

1.
Chicorée putzen, in Blätter teilen, waschen, trocken schleudern und auf zwei Teller sternförmig anrichten. Den Käse in Nocken darauf geben. Melone halbieren, die Kerne entfernen und das Fruchtfleisch mit einem Kugelausstecher so ausstechen, einen kleinen Rand stehen lassen. Kiwis schälen und das Fruchtfleisch in Scheiben schneiden. Erdbeeren waschen, putzen und bei Bedarf kleiner schneiden. Melonenkugeln, Kiwischeiben und Erdbeeren in die ausgehöhlte Melonenschale füllen.
2.
Haferflocken über das Obst streuen.
3.
Dazu gibt’s Kakao mit Schlagsahne.