0

Pasta mit Hähnchen-Sahnesoße und getrockneten Tomaten

Pasta mit Hähnchen-Sahnesoße und getrockneten Tomaten
0
Drucken
30 min
Zubereitung
50 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
600 g Hähnchenbrustfilet küchenfertig, ohne Haut
80 g getrockneten, eingelegte Tomaten in Öl
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
400 g Tagliatelle
Salz
1 TL Tomatenmark
100 ml trockener Weißwein
300 ml Sahne
Pfeffer aus der Mühle
Petersilie zum Garnieren
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

Schritt 1/3
Das Fleisch waschen, trocken tupfen und in mundgerechte Würfel schneiden. Die Tomaten abtropfen lassen und in schmale Streifen schneiden. Die Zwiebel und den Knoblauch abziehen und klein Würfeln.
Schritt 2/3
Die Nudeln in kochendem Salzwasser al dente garen.
Schritt 3/3
Das Fleisch in einer heißen Panne mit 2 EL Tomatenöl rundherum goldbraun anbraten. Die Zwiebel, den Knoblauch und die Tomaten zugeben und mitschwitzen. Das Tomatenmark einrühren und mit dem Wein ablöschen. Die Sahne angießen, salzen, pfeffern und bei mittlerer Hitze 5-8 Minuten köcheln lassen. Abschmecken und mit den abgegossenen Nudeln in vorgewärmten Tellern anrichten. Mit Petersilie garniert servieren.

Schreiben Sie einen Kommentar

Top-Deals des Tages

TomYang BBQ inkl. Premium Zubehör für 2 Personen! Der original Thai Grill und Hot Pot. Die gesunde Schlankmacher-Küche aus Fernost als Tischgrill, Elektrogrill und Asia Fondue. Grillen und Kochen ohne Zugabe von Fett.
VON AMAZON
149,00 €
Läuft ab in:
Nackenhörnchen ANDAR
VON AMAZON
24,95 €
Läuft ab in:
SILBERTHAL Dressingshaker aus Glas mit Rezepten | Dressing Mixer und Dressingbehälter | Spülmaschinenfest | 500 ml Füllmenge
VON AMAZON
16,97 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages