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Pflaumen-Crumble

Rezeptautor: EAT SMARTER
Pflaumen-Crumble

Pflaumen-Crumble - Süßes Obst und leckere Streusel – ein Traum!

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468
kcal
Brennwert
15 min
Zubereitung
30 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 6 Portionen
800 g
½
4 EL
50 g
gemahlene Mandelkerne
50 g
gemahlene Haselnusskerne
100 g
100 g
50 g
125 g
½ TL
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Pflaumen waschen, halbieren, entsteinen und mit der Schnittfläche nach oben in eine Auflaufform setzen. Zitrone heiß abwaschen und trocken tupfen. Schale fein abreiben und den Saft auspressen. Beides mit Apfelsaft verrühren und Pflaumen damit beträufeln.

Video Tipp
Wie Sie eine Pflaume waschen und ganz einfach entsteinen
Schritt 2/2

Mandeln und Haselnüsse mit Kokosblütenzucker, Mehl, Haferflocken, Butter und Zimt verkneten, bis sich Brösel bilden. Diese über die Pflaumen streuen und Crumble im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Umluft 180 °C; Gas: Stufe 3) ca. 20 Minuten backen.

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