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Quark mit Kokos und Zitrusfrüchten

Rezeptautor: EAT SMARTER
Quark mit Kokos und Zitrusfrüchten

Quark mit Kokos und Zitrusfrüchten - So schmeckt ein Urlaub in der Karibik.

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272
kcal
Brennwert
20 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

Schritt 1/3

Kokoschips in einer Pfanne ohne Fett unter Rühren goldbraun rösten. Aus der Pfanne nehmen und auf einem Teller abkühlen lassen.

Schritt 2/3

Inzwischen Orangen und Grapefruits mit einem scharfen Messer schälen und filetieren, dabei den Saft auffangen und das restliche Fruchtfleisch ausdrücken.

Video Tipp
Wie Sie eine Orange gründlich schälen
Schritt 3/3

Quark mit aufgefangenem Orangen- und Grapefruitsaft, Apfeldicksaft und der Hälfte der Kokoschips verrühren und in 4 Gläser füllen. Orangen- und Grapefruitfilets darauf verteilen und mit den restlichen Kokoschips bestreuen.

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