Ochsenmaulsalat auf schwäbische Art
(0 Bewertungen)
(0 Bewertungen)
20 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit
Zutaten
für 4 Portionen- 600 g
Ochsenmaul vom Metzger in Scheiben geschnitten
- 2
- 4
- 2 EL
- 4 EL
- Pfeffer aus der Mühle
- 2 EL
Zubereitungsschritte
Schritt 1/2
Die Zwiebeln abziehen und fein würfeln. Die Gurken in dünne Scheiben schneiden und mit den Zwiebelwürfel und den Ochsenmaulscheiben vermengen.
Schritt 2/2
Aus dem Essig, dem Öl, Salz, Pfeffer und Zucker eine Vinaigrette herstellen. Den Salat auf Teller anrichten, mit der Vinaigrette beträufeln und mit Schnittlauchröllchen bestreut servieren.
Top-Deals des Tages
Elekin Laptopständer
VON AMAZON
14,44 €
Läuft ab in:
3RBOX Obstkorb | Obstschale | Set Besteht aus Schale und Abtropfsieb, Ideal für Früchte, Nüsse, Salat Oder Bonbons
VON AMAZON
5,99 €
Läuft ab in:
Deconovo Leinen Optik Kissenbezüge 40×40 4er Set
VON AMAZON
16,14 €
Läuft ab in:
