Schweizer‎ Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

332 Schweizer‎ Rezepte von EAT SMARTER

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Rösti mit geräucherter Forelle und Brunnenkresse

(1)

30 Min.

36 Min.

219 kcal

Clever naschen

Kirschkuchen auf Schweizer Art

(1)

40 Min.

110 Min.

428 kcal

Vegetarisch für Genießer

Pflaumenkuchen

(1)

40 Min.

85 Min.

5165 kcal

Für Glücksgefühle

Johannisbeerkuchen

(1)

20 Min.

60 Min.

5569 kcal

Apfelkuchen nach Schweizer Art

(1)

60 Min.

3999 kcal

Clever naschen

Meringe mit Granatapfelsoße

(1)

30 Min.

70 Min.

329 kcal

Smarte Hausmannskost

Hirschbraten mit Kartoffelknödeln

(1)

120 Min.

802 kcal

Gemüsequiche mit Blätterteig

(1)

75 Min.

Schnelles Mittagessen

Spargelsalat mit Ei

(1)

40 Min.

221 kcal

Protein-Kick zum Mittag

Puten-Cordon-Bleu

(1)

25 Min.

35 Min.

567 kcal

Kartoffel-Möhren-Rösti

(1)

60 Min.

321 kcal

Gemüse und Fleisch auf Raclette

(1)

40 Min.

Backen mit Vollkorn

Lebkuchen mit Marzipanfüllung (Biberle)

(1)

30 Min.

110 Min.

67 kcal

Gute-Laune-Rezept

Basler Leckerli

(1)

30 Min.

770 Min.

186 kcal

Garnelen-Fondue mit verschiedenen Saucen

(1)

30 Min.

3332 kcal

Fondue mit Pilzen und Käse-Schinken-Röllchen im Ausbackteig

(1)

60 Min.

2694 kcal

Aprikosenkuchen mit frischen Aprikosen

(1)

40 Min.

85 Min.

620 kcal

Smarte Hausmannskost

Traubentorte Grundrezept

(1)

360 Min.

557 kcal

Smarte Weihnachtsplätzchen

Marzipan-Spritzgebäck

(1)

30 Min.

55 Min.

56 kcal

Smarter Klassiker

Marinierte Gurken

(1)

25 Min.

745 Min.

368 kcal

Smarte Weihnachtsplätzchen

Tirggel

(1)

60 Min.

90 Min.

33 kcal

Für Glücksgefühle

Quittensirup

(1)

20 Min.

80 Min.

987 kcal

Saisonale Küche

Hefeteig-Osterhasen

(1)

80 Min.

112 kcal

Seelenwärmer

Raclette mit Kohlröschen

(1)

20 Min.

231 kcal

Regional & saisonal

Rehkeule Grundrezept

mit Senf-Kräuter-Kruste

(1)

30 Min.

90 Min.

462 kcal

Smarter Klassiker

Fondue mit verschiedenen Saucen

(1)

30 Min.

700 kcal

Käsefondue mit Brot, Kartoffeln und Gemüse

(1)

40 Min.

1109 kcal

Smarte Hausmannskost

Grüne-Bohnen-Eintopf klassisch

(1)

110 Min.

830 Min.

170 kcal

100

Smarte Hausmannskost

Marmelade aus Stachelbeeren

(1)

25 Min.

475 kcal

Smarte Hausmannskost

Holunderblütengelee

(1)

15 Min.

1455 Min.

725 kcal

Clever naschen

Süße Polentaschnitten

(1)

30 Min.

90 Min.

275 kcal

Gute-Laune-Rezept

Mokkakekse

(1)

40 Min.

100 Min.

214 kcal

Smarte Weihnachtsplätzchen

Haselnuss-Marmeladen-Kekse

(1)

60 Min.

90 Min.

169 kcal

Besonders eiweißreich

Braten vom Spanferkel

(1)

25 Min.

95 Min.

845 kcal

Smarte Sättigungsbeilage

Ofenkartoffeln

(1)

45 Min.

351 kcal

Regional & saisonal

Grüner Spargel im Backofen

(1)

30 Min.

85 Min.

203 kcal

Klassiker für Vegetarier

Chicorée-Auflauf

(1)

60 Min.

343 kcal

Enthält viel Eisen

Rindergeschnetzeltes mit Pilzen

(1)

25 Min.

40 Min.

677 kcal

Smarte Hausmannskost

Rindfleisch-Gemüse-Eintopf

(1)

140 Min.

446 kcal

100

Low Carb Dinner

Käsefondue mit Gemüse

(1)

20 Min.

635 kcal

Backen mit Vollkorn

Kartoffel-Lauch-Kuchen

(15)

40 Min.

80 Min.

357 kcal

Backen mit Vollkorn

Möhrentorte

(13)

60 Min.

840 Min.

209 kcal

Smart frühstücken

Bircher Müsli mit Äpfeln und Möhren

(6)

20 Min.

720 Min.

368 kcal

Vegetarisch für Genießer

Steckrüben-Rösti

mit Birnenquark

(5)

35 Min.

317 kcal

Seelenwärmer

Babyspinat-Spätzle-Pfanne

(8)

30 Min.

501 kcal

Zimtapfel-Raclette

(4)

15 Min.

25 Min.

209 kcal

5-Zutaten-Küche

Raclette mit Birne und Käse

(4)

15 Min.

278 kcal

Seelenwärmer

Bircher-Müsli

mit Pfirsichspalten

(6)

25 Min.

526 kcal

Entdecken Sie hier original Schweizer Rezepte. In die Schweizer Küche mischen sich die Kochtraditionen der angrenzenden Länder Frankreichs, Deutschlands sowie Norditaliens. Daher ist sie regional sehr unterschiedlich. Berühmt ist die Schweiz für ihren Käse, der beliebteste unter ihnen ist der Gruyère, mit dem viele Schweizer Rezepte verfeinert werden. Eine Schweizer Frühstücksspezialität ist das Birchermüsli, das 1900 als eine spezielle Diätspeise entwickelt wurde. Im Bereich der Schokoladenherstellung besitzt die Schweiz ein lange Tradition und Schweizer Schokolade ist weltweit begehrt. Stöbern Sie hier durch Schweizer Rezepte von EAT SMARTER und lassen Sie sich von den kulinarisch unterschiedlichsten Gerichten der Schweiz inspirieren.