Schweizer‎ Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

290 Schweizer‎ Rezepte von EAT SMARTER

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Saisonale Küche

Spargel-Pasta mit Bündner Fleisch

und Zitronen-Frischkäse-Sauce

(5)

45 Min.

473 kcal

Smarte Hausmannskost

Kartoffelrösti mit Pilzen

(3)

35 Min.

419 kcal

Schoko-Buttermilch-Muffins

(2)

60 Min.

338 kcal

Clever naschen

Schweizer Weihnachtsplätzchen

(2)

40 Min.

767 Min.

75 kcal

Kartoffel-Zwiebel-Tarte mit Äpfeln

(1)

35 Min.

105 Min.

569 kcal

Käse-Wurst-Salat mit Tomaten

(1)

20 Min.

50 Min.

554 kcal

Gebackener Käse mit Kräuterkruste

(1)

20 Min.

35 Min.

Heiße Gewürz-Schokolade

(1)

10 Min.

615 kcal

Kalbsgeschnetzeltes mit Pfifferlingen und Kartoffelrösti

(1)

35 Min.

768 kcal

Waadtländer Suppe

(1)

40 Min.

530 kcal

Cordon bleu mit Bratkartoffeln

(1)

25 Min.

708 kcal

Zürcher Geschnetzeltes

(1)

25 Min.

570 kcal

Klassiker mal anders

Fondue mit Dips

(1)

45 Min.

553 kcal

Rösti aus Kartoffel und Gemüse mit Joghurt

(1)

15 Min.

27 Min.

335 kcal

Basler Lebkuchen mit Zuckerguss

(1)

35 Min.

775 Min.

3359 kcal

Smarte Hausmannskost

Züricher Geschnetzeltes mit Champignons und Spätzle

(2)

30 Min.

50 Min.

712 kcal

Heiße Schokolade

(1)

10 Min.

457 kcal

Raclette mit Würstchen und Sauerkraut

(1)

20 Min.

35 Min.

Tomatendip

(1)

20 Min.

19 kcal

Johannisbeerkuchen mit Nussbaiser

(1)

40 Min.

140 Min.

3967 kcal

Tomaten-Buletten nach Schweizer Art (Hacktäschli) mit Kartoffelsalat

(0)

40 Min.

105 Min.

778 kcal

Frikadellen auf Berner Art (Hacktäschli)

(0)

35 Min.

55 Min.

510 kcal

Rösti mit Gruyere-Käse

(0)

30 Min.

45 Min.

419 kcal

Kartoffel-Zwiebel-Rösti mit Apfelmus

(0)

25 Min.

45 Min.

507 kcal

Käsefondue mit Brot, Kartoffeln und Gemüse

(0)

40 Min.

1109 kcal

Schweizer Champignongratin

(0)

25 Min.

60 Min.

595 kcal

Zucchini-Polenta-Rolle

(0)

30 Min.

85 Min.

487 kcal

Gebratene Pilze mit Polenta

(0)

30 Min.

45 Min.

268 kcal

Lammfleisch mit Weisskohl

(0)

20 Min.

110 Min.

339 kcal

Hackbällchen mit Tomatenfüllung auf Tomatensauce

(0)

50 Min.

773 kcal

Raclette mit Fisch und Frutti di mare

(0)

40 Min.

725 kcal

Raclette mit Buletten und Tomaten

(0)

30 Min.

663 kcal

Deftige Röstipfanne

(0)

30 Min.

50 Min.

594 kcal

Käsefondue mit Tomate

(0)

30 Min.

972 kcal

Cordon Bleu vom Kalb mit Champignon-Frühlingszwiebel-Gemüse

(0)

45 Min.

766 kcal

Weihnachtlicher Schinkenbraten mit Nelken und Perlzwiebeln

(0)

15 Min.

105 Min.

642 kcal

Kohlrouladen mit Käse auf Schweizer Art

(0)

20 Min.

40 Min.

198 kcal

Krebse im Sud auf Luzerner Art

(0)

20 Min.

40 Min.

Spätzlegratin mit Birnen

(0)

50 Min.

70 Min.

684 kcal

Crostini mit Bündnerfleisch

(0)

15 Min.

304 kcal

Rinderfilet mit Polenta, Maisgemüse und Salbei

(0)

30 Min.

50 Min.

741 kcal

Nudel-Kartoffel-Topf auf Schweizer Art (Älplermagronen)

(0)

30 Min.

861 kcal

Berner Rösti

(0)

40 Min.

65 Min.

285 kcal

Kräuter-Gemüse-Suppe aus der Schweiz

(0)

30 Min.

90 Min.

243 kcal

Schweizer Spätzleauflauf mit Birnen

(0)

30 Min.

55 Min.

644 kcal

Schweizer Rösti

(0)

30 Min.

247 kcal

Kalbsbrust nach Schweizer Art

(0)

40 Min.

145 Min.

294 kcal

Rumpsteak in Pfeffersoße dazu Rösti mit Gemüse

(0)

50 Min.

669 kcal

Entdecken Sie hier original Schweizer Rezepte. In die Schweizer Küche mischen sich die Kochtraditionen der angrenzenden Länder Frankreichs, Deutschlands sowie Norditaliens. Daher ist sie regional sehr unterschiedlich. Berühmt ist die Schweiz für ihren Käse, der beliebteste unter ihnen ist der Gruyère, mit dem viele Schweizer Rezepte verfeinert werden. Eine Schweizer Frühstücksspezialität ist das Birchermüsli, das 1900 als eine spezielle Diätspeise entwickelt wurde. Im Bereich der Schokoladenherstellung besitzt die Schweiz ein lange Tradition und Schweizer Schokolade ist weltweit begehrt. Stöbern Sie hier durch Schweizer Rezepte von EAT SMARTER und lassen Sie sich von den kulinarisch unterschiedlichsten Gerichten der Schweiz inspirieren.