Schweizer‎ Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

332 Schweizer‎ Rezepte von EAT SMARTER

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Smarte Hausmannskost

Baguette mit Raclettekäse gratiniert

(3)

15 Min.

20 Min.

374 kcal

Putengeschnetzeltes auf Rösti

(3)

50 Min.

439 kcal

Gesundes Grundrezept

Knusprige Kartoffelrösti

mit frischer Muskatnuss

(11)

20 Min.

120 kcal

Smart frühstücken

Bircher-Müsli – smarter

mit Haselnüssen

(13)

20 Min.

500 Min.

477 kcal

Klassiker mal anders

Raclette

mit Kalbsfilet, Tomaten und Schalotten

(5)

35 Min.

406 kcal

Smarte Resteküche

Raclette mit Pilzen und Käse

(5)

25 Min.

284 kcal

Clever naschen

Süßes Apfel-Raclette

(6)

20 Min.

324 kcal

Gesundes Grundrezept

Rösti aus gekochten Kartoffeln

(4)

25 Min.

215 kcal

Stärkender Eiweiß-Kick

Raclette mit Spinat und Ei

(4)

35 Min.

271 kcal

Raclette mit Pilzen und Speck

(2)

30 Min.

528 kcal

Enthält viel Eisen

Erdbeerschnitten nach Schweizer Art

(2)

35 Min.

110 Min.

98 kcal

Seelenwärmer

Apfel-Quark-Auflauf

mit Zimt

(14)

45 Min.

75 Min.

374 kcal

Clever naschen

Saftige Lebkuchen mit Walnüssen

(12)

10 Min.

30 Min.

82 kcal

Low Carb Dinner

Raclette mit Champignons und Mozzarella

(5)

10 Min.

20 Min.

158 kcal

Regionale Küche

Schweizer Faschingsgebäck (Fasnachtschüechli)

(3)

30 Min.

110 Min.

123 kcal

Smart frühstücken

Bircher Müsli vegan

(3)

20 Min.

140 Min.

399 kcal

Smarter Klassiker

Nudelauflauf mit Lachs

Brokkoli und getrockneten Tomaten

(3)

15 Min.

55 Min.

1036 kcal

Camembert-Raclette

(6)

20 Min.

932 kcal

Smarte Hausmannskost

Amaranth-Bratlinge

(3)

30 Min.

60 Min.

355 kcal

Smarte Hausmannskost

Kartoffelrösti mit Pilzen

(3)

35 Min.

419 kcal

Schoko-Buttermilch-Muffins

(2)

60 Min.

338 kcal

Clever naschen

Schweizer Weihnachtsplätzchen

(2)

40 Min.

767 Min.

75 kcal

Käse-Wurst-Salat mit Tomaten

(1)

20 Min.

50 Min.

554 kcal

Gebackener Käse mit Kräuterkruste

(1)

20 Min.

35 Min.

Heiße Gewürz-Schokolade

(1)

10 Min.

615 kcal

Zürcher Geschnetzeltes

(1)

25 Min.

570 kcal

Klassiker mal anders

Fondue mit Dips

(1)

45 Min.

553 kcal

Cordon bleu mit Bratkartoffeln

(1)

25 Min.

708 kcal

Kalbsgeschnetzeltes mit Pfifferlingen und Kartoffelrösti

(1)

35 Min.

768 kcal

Basler Lebkuchen mit Zuckerguss

(1)

35 Min.

775 Min.

3359 kcal

Regional & saisonal

Pilzsuppe

mit Champignons, Steinpilzen und Thymian

(28)

30 Min.

50 Min.

155 kcal

Smart frühstücken

Müsli mit Joghurt und Obst

(3)

10 Min.

392 kcal

Smarte Hausmannskost

Züricher Geschnetzeltes mit Champignons und Spätzle

(2)

30 Min.

50 Min.

712 kcal

Raclette mit Würstchen und Sauerkraut

(1)

20 Min.

35 Min.

Tomatendip

(1)

20 Min.

19 kcal

Zucchini-Polenta-Rolle

(0)

30 Min.

85 Min.

487 kcal

Raclette mit Fisch und Frutti di mare

(0)

40 Min.

725 kcal

Raclette mit Buletten und Tomaten

(0)

30 Min.

663 kcal

Deftige Röstipfanne

(0)

30 Min.

50 Min.

594 kcal

Cordon Bleu vom Kalb mit Champignon-Frühlingszwiebel-Gemüse

(0)

45 Min.

766 kcal

Kohlrouladen mit Käse auf Schweizer Art

(0)

20 Min.

40 Min.

198 kcal

Nudel-Kartoffel-Topf auf Schweizer Art (Älplermagronen)

(0)

30 Min.

861 kcal

Kalbsbrust nach Schweizer Art

(0)

40 Min.

145 Min.

294 kcal

Luxemburgerli mit Himbeer-, Schoko-, und Kaffeegeschmack

(0)

60 Min.

105 Min.

Käsefondue im Kürbis

(0)

30 Min.

80 Min.

849 kcal

Käsefondue mit Obst und Gemüse

(0)

30 Min.

1027 kcal

Möhrenkuchen mit Zuckerguss

(0)

90 Min.

210 Min.

271 kcal

Raclette mit Kartoffeln und sauren Gurken

(0)

20 Min.

55 Min.

471 kcal

Entdecken Sie hier original Schweizer Rezepte. In die Schweizer Küche mischen sich die Kochtraditionen der angrenzenden Länder Frankreichs, Deutschlands sowie Norditaliens. Daher ist sie regional sehr unterschiedlich. Berühmt ist die Schweiz für ihren Käse, der beliebteste unter ihnen ist der Gruyère, mit dem viele Schweizer Rezepte verfeinert werden. Eine Schweizer Frühstücksspezialität ist das Birchermüsli, das 1900 als eine spezielle Diätspeise entwickelt wurde. Im Bereich der Schokoladenherstellung besitzt die Schweiz ein lange Tradition und Schweizer Schokolade ist weltweit begehrt. Stöbern Sie hier durch Schweizer Rezepte von EAT SMARTER und lassen Sie sich von den kulinarisch unterschiedlichsten Gerichten der Schweiz inspirieren.