Schweizer‎ Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

290 Schweizer‎ Rezepte von EAT SMARTER

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Frikadellen auf Berner Art (Hacktäschli)

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35 Min.

55 Min.

510 kcal

Kartoffel-Zwiebel-Rösti mit Apfelmus

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25 Min.

45 Min.

507 kcal

Käsefondue mit Brot, Kartoffeln und Gemüse

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40 Min.

1109 kcal

Schweizer Champignongratin

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25 Min.

60 Min.

595 kcal

Zucchini-Polenta-Rolle

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30 Min.

85 Min.

487 kcal

Lammfleisch mit Weisskohl

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20 Min.

110 Min.

339 kcal

Hackbällchen mit Tomatenfüllung auf Tomatensauce

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50 Min.

773 kcal

Raclette mit Fisch und Frutti di mare

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40 Min.

725 kcal

Raclette mit Buletten und Tomaten

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30 Min.

663 kcal

Deftige Röstipfanne

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30 Min.

50 Min.

594 kcal

Cordon Bleu vom Kalb mit Champignon-Frühlingszwiebel-Gemüse

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45 Min.

766 kcal

Kohlrouladen mit Käse auf Schweizer Art

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20 Min.

40 Min.

198 kcal

Crostini mit Bündnerfleisch

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15 Min.

304 kcal

Nudel-Kartoffel-Topf auf Schweizer Art (Älplermagronen)

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30 Min.

861 kcal

Kräuter-Gemüse-Suppe aus der Schweiz

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30 Min.

90 Min.

243 kcal

Schweizer Rösti

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30 Min.

247 kcal

Kalbsbrust nach Schweizer Art

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40 Min.

145 Min.

294 kcal

Rumpsteak in Pfeffersoße dazu Rösti mit Gemüse

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50 Min.

669 kcal

Luxemburgerli mit Himbeer-, Schoko-, und Kaffeegeschmack

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60 Min.

105 Min.

Käsefondue im Kürbis

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30 Min.

80 Min.

849 kcal

Käsefondue mit Obst und Gemüse

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30 Min.

1027 kcal

Möhrenkuchen mit Zuckerguss

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90 Min.

210 Min.

271 kcal

Basler Leckerli

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30 Min.

770 Min.

186 kcal

Raclette mit Kartoffeln und sauren Gurken

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20 Min.

55 Min.

471 kcal

Käsefondue

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25 Min.

1017 kcal

Schweizer Nusstorte

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40 Min.

115 Min.

8653 kcal

Gemüsequiche auf Schweizer Art (Wähe)

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30 Min.

100 Min.

3264 kcal

Backen mit Vollkorn

Apfelkuchen mit Mandelblättchen

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40 Min.

110 Min.

306 kcal

Karamelleis mit glasierten Kastanien

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50 Min.

770 Min.

775 kcal

Apfeltarte nach Schweizer Art

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40 Min.

110 Min.

3847 kcal

Zicklein mit Kartoffeln, Oliven und Tomaten

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25 Min.

95 Min.

Brühe mit Rindfleisch und Pfannkuchenstreifen

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45 Min.

135 Min.

422 kcal

Kohlrouladen mit Brotfüllung auf Schweizer Art

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40 Min.

70 Min.

266 kcal

Kalbsrisotto mit Zitrone

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15 Min.

40 Min.

Puten-Cordon-Bleu

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25 Min.

35 Min.

573 kcal

Raclette mit Mango und Garnele

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40 Min.

315 kcal

Käsefondue mit Wurststücken

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30 Min.

Dörrbirnen in Wein

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30 Min.

Dillgurken einmachen

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25 Min.

1465 Min.

Anisgebäck

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770 Min.

191 kcal

Chräbeli

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35 Min.

1475 Min.

47 kcal

Cremige, heiße Schojolade

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10 Min.

468 kcal

Käsefondue mit Speck

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20 Min.

30 Min.

Überbackener Leberkäse

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20 Min.

50 Min.

570 kcal

Zwiebelfondue

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45 Min.

Absinth

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5 Min.

72 kcal

Käsenocken-Suppe

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75 Min.

293 kcal

Fondue mit Saucen

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25 Min.

Entdecken Sie hier original Schweizer Rezepte. In die Schweizer Küche mischen sich die Kochtraditionen der angrenzenden Länder Frankreichs, Deutschlands sowie Norditaliens. Daher ist sie regional sehr unterschiedlich. Berühmt ist die Schweiz für ihren Käse, der beliebteste unter ihnen ist der Gruyère, mit dem viele Schweizer Rezepte verfeinert werden. Eine Schweizer Frühstücksspezialität ist das Birchermüsli, das 1900 als eine spezielle Diätspeise entwickelt wurde. Im Bereich der Schokoladenherstellung besitzt die Schweiz ein lange Tradition und Schweizer Schokolade ist weltweit begehrt. Stöbern Sie hier durch Schweizer Rezepte von EAT SMARTER und lassen Sie sich von den kulinarisch unterschiedlichsten Gerichten der Schweiz inspirieren.