Schweizer‎ Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

290 Schweizer‎ Rezepte von EAT SMARTER

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Fondue mit Garnelen und Jakobsmuscheln

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15 Min.

50 Min.

499 kcal

Walnuss-Karamelltorte

(0)

60 Min.

185 Min.

Käse-Nudeln mit Kartoffeln

(0)

20 Min.

50 Min.

789 kcal

Entenbrust vom Raclette-Grill

und Schmortomaten mit Rosmarin-Vanille

(0)

45 Min.

105 Min.

Weiße Sauce Grundrezept

(0)

5 Min.

637 kcal

Schweizer Hafersuppe

(0)

20 Min.

30 Min.

507 kcal

Vegetarisches Raclette

(0)

60 Min.

989 kcal

Smarter Klassiker

Rösti mit Birnenkompott

(2)

35 Min.

320 kcal

Penne mit Zucchini und Käsesauce

(1)

15 Min.

35 Min.

Mandelpudding mit Himbeeren

(1)

50 Min.

350 Min.

585 kcal

Kartoffelquiche auf Schweizer Art (Wähe)

(1)

30 Min.

60 Min.

17033 kcal

Verdauungsfördernd

Apfelwähe Schweizer Art

(1)

70 Min.

272 kcal

Ramequin

(1)

40 Min.

Käsefondue

(1)

15 Min.

Rehragout mit Gemüse und Kirschen

(1)

30 Min.

50 Min.

352 kcal

Gewürzmischungen fürs Raclette

(1)

15 Min.

209 kcal

Gute-Laune-Rezept

Tarte au Chasselas

(1)

10 Min.

40 Min.

Zwiebelsalat mit Käse und Radicchio auf Tessiner Art

(1)

20 Min.

35 Min.

278 kcal

Klassiker mal anders

Kürbis-Röstis auf Radicchiosalat

(5)

50 Min.

240 kcal

Klassiker mal anders

Thymian-Käsefondue

(5)

45 Min.

685 kcal

Penne mit Hähnchenbruststreifen, Speck und Käse

(2)

40 Min.

548 kcal

Saisonale Küche

Spargel-Pasta mit Bündner Fleisch

und Zitronen-Frischkäse-Sauce

(5)

45 Min.

473 kcal

Waadtländer Suppe

(1)

40 Min.

530 kcal

Kartoffel-Zwiebel-Tarte mit Äpfeln

(1)

35 Min.

105 Min.

569 kcal

Heiße Schokolade

(1)

10 Min.

457 kcal

Tomaten-Buletten nach Schweizer Art (Hacktäschli) mit Kartoffelsalat

(0)

40 Min.

105 Min.

778 kcal

Rösti mit Gruyere-Käse

(0)

30 Min.

45 Min.

419 kcal

Gebratene Pilze mit Polenta

(0)

30 Min.

45 Min.

268 kcal

Käsefondue mit Tomate

(0)

30 Min.

972 kcal

Krebse im Sud auf Luzerner Art

(0)

20 Min.

40 Min.

Spätzlegratin mit Birnen

(0)

50 Min.

70 Min.

684 kcal

Rinderfilet mit Polenta, Maisgemüse und Salbei

(0)

30 Min.

50 Min.

741 kcal

Berner Rösti

(0)

40 Min.

65 Min.

285 kcal

Schweizer Spätzleauflauf mit Birnen

(0)

30 Min.

55 Min.

644 kcal

Käsefondue

(0)

30 Min.

1000 kcal

Käsefondue

(0)

30 Min.

45 Min.

1142 kcal

Klippfisch auf Tessiner-Art

(0)

15 Min.

215 Min.

999 kcal

Brot mit Füllung aus Siedfleisch

(0)

45 Min.

165 Min.

2369 kcal

Forelle im Kochsud

(0)

30 Min.

55 Min.

567 kcal

Käsekuchen mit Kirschen

(0)

60 Min.

780 Min.

4622 kcal

Mehlsuppe mit Käse und gerösteten Zwiebeln

(0)

30 Min.

50 Min.

379 kcal

Seesaibling (Rötel) mit Kräuter-Weißwein-Soße

(0)

30 Min.

50 Min.

Rotweinbirnen nach Schweizer Art

(0)

30 Min.

75 Min.

Gemüsepuffer mit Käse-Guacamole

(0)

40 Min.

561 kcal

Zürcher Geschnetzeltes mit Rösti

(0)

50 Min.

689 kcal

Käsequiche

(0)

120 Min.

992 kcal

Geschnetzeltes mit Rösti

(0)

50 Min.

764 kcal

Würste mit Kartoffel-Lauchgemüse

(0)

50 Min.

Entdecken Sie hier original Schweizer Rezepte. In die Schweizer Küche mischen sich die Kochtraditionen der angrenzenden Länder Frankreichs, Deutschlands sowie Norditaliens. Daher ist sie regional sehr unterschiedlich. Berühmt ist die Schweiz für ihren Käse, der beliebteste unter ihnen ist der Gruyère, mit dem viele Schweizer Rezepte verfeinert werden. Eine Schweizer Frühstücksspezialität ist das Birchermüsli, das 1900 als eine spezielle Diätspeise entwickelt wurde. Im Bereich der Schokoladenherstellung besitzt die Schweiz ein lange Tradition und Schweizer Schokolade ist weltweit begehrt. Stöbern Sie hier durch Schweizer Rezepte von EAT SMARTER und lassen Sie sich von den kulinarisch unterschiedlichsten Gerichten der Schweiz inspirieren.