Rote Bete-Zwiebelsalat

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Rote Bete-Zwiebelsalat
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Health Score:
8,3 / 10
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
1 h
Zubereitung

Zutaten

für
4
Zutaten
4
kleine gegarte Rote Bete geschält und in Spalten geschnitten
1
Gemüsezwiebel bissfest gekocht, in Spalten geschnitten
3
rote Zwiebeln geschält und in Spalten geschnitten
Marinade
150 ml
50 ml
2 TL
2 EL
2 EL
frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

Zubereitungsschritte

1.
Grill vorheizen und das Gemüse langsam von beiden Seiten goldgelb grillen.
2.
Für die Marinade alle Zutaten miteinander vermischen und das Gemüse hineinlegen. Zugedeckt 30-40 Minuten marinieren.