Scharfe Garnelen mit Knoblauch

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Scharfe Garnelen mit Knoblauch
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Health Score:
8,9 / 10
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
10 min
Zubereitung
fertig in 15 min
Fertig
Kalorien:
281
kcal
Brennwert

Nährwerte

1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien281 kcal(13 %)
Protein38 g(39 %)
Fett13 g(11 %)
Kohlenhydrate3 g(2 %)
zugesetzter Zucker0 g(0 %)
Ballaststoffe0,2 g(1 %)
Automatic
Vitamin A0 mg(0 %)
Vitamin D1 μg(5 %)
Vitamin E9,3 mg(78 %)
Vitamin K5,6 μg(9 %)
Vitamin B₁0,1 mg(10 %)
Vitamin B₂0,1 mg(9 %)
Niacin12,1 mg(101 %)
Vitamin B₆0,3 mg(21 %)
Folsäure27 μg(9 %)
Pantothensäure0,2 mg(3 %)
Biotin2,2 μg(5 %)
Vitamin B₁₂3,4 μg(113 %)
Vitamin C11 mg(12 %)
Kalium503 mg(13 %)
Calcium188 mg(19 %)
Magnesium137 mg(46 %)
Eisen1,4 mg(9 %)
Jod181 μg(91 %)
Zink4,4 mg(55 %)
gesättigte Fettsäuren2,1 g
Harnsäure296 mg
Cholesterin270 mg
Zucker gesamt1 g

Zutaten

für
4
Zutaten
2
4
16
Riesengarnelen küchenfertig
1 Stiel
4 EL
1 EL
Zubereitungstipps

Zubereitungsschritte

1.
Die Chilischoten waschen, putzen und in Ringe schneiden. Den Knoblauch schälen und in feine Scheiben schneiden. Die Garnelen abbrausen und trocken tupfen. Das Basilikum abbrausen, trocken tupfen, die Blätter abzupfen und fein hacken.
2.
Den Knoblauch mit der Chili in einer großen Pfanne im Öl leicht bräunen lassen. Die Garnelen zugeben und darin 2-3 Minuten gar braten. Mit dem Zitronensaft beträufeln, das Basilikum unterschwenken und mit Salz abgeschmeckt servieren.