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Kommentar

Seeteufel mit Kirschtomaten

5
Durchschnitt: 5 (1 Bewertung)
(1 Bewertung)
Seeteufel mit Kirschtomaten
280
kcal
Brennwert

Seeteufel mit Kirschtomaten - Mehr Meer geht nicht: köstlicher Seeteufel auf mediterranem Ofengemüse.

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leicht
Schwierigkeit
20 min
Zubereitung
fertig in 2 h 50 min
Fertig
Nährwerte
1 Portion enthält
Fett22 g
gesättigte Fettsäuren3,3 g
Eiweiß / Protein16 g
Ballaststoffe2,1 g
zugesetzter Zucker0 g
Kalorien280
Kohlenhydrate/g4
BE0,5
Cholesterin/mg25
Harnsäure/mg147
Vitamin A/mg0,2
Vitamin D/μg2
Vitamin E/mg4,4
Vitamin B₁/mg0,1
Vitamin B₂/mg0,1
Niacin/mg5,1
Vitamin B₆/mg0,3
Folsäure/μg57
Pantothensäure/mg0,6
Biotin/μg6,6
Vitamin B₁₂/μg2
Vitamin C/mg29
Kalium/mg529
Kalzium/mg41
Magnesium/mg46
Eisen/mg1
Jod/μg29
Zink/mg0,7
Rezeptautor: EAT SMARTER
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
400 g
2
2
8 EL
450 g
50 g
schwarze entsteinte Oliven (in Öl eingelegt)
Einkaufsliste drucken

Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/3

Seeteufelfilet unter kaltem Wasser abspülen und trocken tupfen.

Video Tipp
Knoblauch richtig vorbereiten
Schritt 2/3

Chilischoten waschen, halbieren, entkernen und fein hacken. Knoblauch schälen und fein hacken. Mit 6 EL Öl mischen und mit Pfeffer würzen. Fisch damit beträufeln und zugedeckt im Kühlschrank 2 Stunden marinieren.

Schritt 3/3

Tomaten waschen und mit Oliven in eine Auflaufform geben. Mit restlichem Öl beträufeln. Fisch aus der Marinade nehmen und auf die Tomaten setzen. Mit restlicher Marinade beträufeln, mit Salz würzen und im vorgeheizten Backofen bei 200°C (Umluft 180 °C; Gas: Stufe 3) 25–30 Minuten garen.

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