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Spaghetti in Pilz-Tomaten-Sauce

Rezeptautor: EAT SMARTER
Spaghetti in Pilz-Tomaten-Sauce
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20 min
Zubereitung
35 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
400 g
6
400 g
6
3
2 EL
2 TL
gehackte Thymian
2 EL
gehackte Petersilie
Pfeffer aus der Mühle
4 EL
saure Sahne
Thymian für die Garnitur
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Die Spaghetti in reichlich kochendem Salzwasser al dente garen. Die Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden. Die Pilze putzen und in Scheiben schneiden. Die Tomaten waschen, entkernen und würfeln. Den Knoblauch schälen und in Scheiben schneiden.

Video Tipp
Wie Sie Champignons kinderleicht putzen
Schritt 2/2

Die Frühlingszwiebeln, Champignons und Knoblauch in heißem Öl in einer Pfanne 3-4 Minuten anbraten. Gehackte Kräuter, Tomaten und abgetropfte Spaghetti unterschwenken und mit Salz, Zitronensaft und Pfeffer abschmecken. Auf Tellern anrichten und mit je 1 EL saurer Sahne und Thymian garniert servieren.

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