15-Minuten Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

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Schnelles Mittagessen

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337 15-Minuten Rezepte von EAT SMARTER

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Raspelmöhrensalat mit Heidelbeeren Rezept

Kindersnack (4–6 Jahre)

Raspelmöhrensalat mit Heidelbeeren

(3)

15 Min.

15 Min.

230 kcal

100

Karotten-Miso Dressing Rezept

Klassiker mal anders

Karotten-Miso Dressing

(3)

15 Min.

15 Min.

221 kcal

83

Papaya-Maracuja-Smoothie Rezept

Smart snacken

Papaya-Maracuja-Smoothie

mit frischer Minze

(10)

10 Min.

10 Min.

68 kcal

92

Tacos mit Putenfleisch Rezept

Fast Food ohne Reue

Tacos mit Putenfleisch

und Tomaten

(5)

15 Min.

15 Min.

367 kcal

83

Hähnchenbrust mit Spargel Rezept

Low Carb Lunch

Hähnchenbrust mit Spargel

und Basilikum

(17)

15 Min.

15 Min.

279 kcal

96

Omelett-Burger mit Zucchini Rezept

Kindersnack (10–14 Jahre)

Omelett-Burger mit Zucchini

(11)

15 Min.

15 Min.

389 kcal

87

Pflaumen mit Zimt-Dickmilch Rezept

Regional & saisonal

Pflaumen mit Zimt-Dickmilch

und Zitronenmelisse

(6)

15 Min.

15 Min.

161 kcal

79

Pfirsich vom Grill Rezept

Grillen auf leichte Art

Pfirsich vom Grill

(6)

5 Min.

15 Min.

85 kcal

79

Birnen-Mandel-Salat Rezept

Birnen-Mandel-Salat

(2)

15 Min.

15 Min.

210 kcal

72

Süßer Apfelaufstrich Rezept

Süßer Apfelaufstrich

(2)

10 Min.

15 Min.

230 kcal

75

Bohnen-Tomatensalat Rezept

Bohnen-Tomatensalat

mit Hüttenkäse

(2)

15 Min.

15 Min.

127 kcal

96

Kürbiskernquark Rezept

Smart frühstücken

Kürbiskernquark

mit Schnittlauch

(21)

15 Min.

15 Min.

234 kcal

94

Kerniges Rührei auf Vollkornbrot – smarter Rezept

Blitz-Clean-Eating-Rezept

Kerniges Rührei auf Vollkornbrot – smarter

mit Rucola

(10)

15 Min.

15 Min.

338 kcal

92

Müsli-Kugeln mit Quark Rezept

Zum Mitnehmen

Müsli-Kugeln mit Quark

Kindersnack (1–3 Jahre)

(6)

15 Min.

15 Min.

108 kcal

67

Kräuter-Schinken-Creme Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Kräuter-Schinken-Creme

mit Frischkäse

(3)

15 Min.

15 Min.

63 kcal

83

Möhren-Rührei mit Brotherzen Rezept

Smart frühstücken

Möhren-Rührei mit Brotherzen

Kinderfrühstück (1–6 Jahre)

(3)

15 Min.

15 Min.

262 kcal

83

Rotbarbenfilets im Ingwersud Rezept

Figurbewusst genießen

Rotbarbenfilets im Ingwersud

mit Sternanis und Thai-Basilikum

(4)

15 Min.

15 Min.

213 kcal

83

Spinat-Aprikosen-Gemüse Rezept

Gesunde Gourmet-Küche

Spinat-Aprikosen-Gemüse

mit Pangasiusfilet

(5)

15 Min.

15 Min.

391 kcal

92

Apfel-Gemüse-Saft Rezept

Energy-Kick am Morgen

Apfel-Gemüse-Saft

mit Roter Bete

(4)

15 Min.

15 Min.

147 kcal

99

Rote-Bete-Salat Rezept

Saisonale Küche

Rote-Bete-Salat

mit Kräuterquark

(3)

15 Min.

15 Min.

96 kcal

98

Orangen-Couscous Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Orangen-Couscous

mit Avocado-Tomaten-Salat

(3)

15 Min.

15 Min.

369 kcal

85

Avocadosalat mit Tomaten Rezept

Vegan für Genießer

Avocadosalat mit Tomaten

(2)

15 Min.

15 Min.

215 kcal

100

Linsen-Curry-Suppe mit Schafskäse Rezept

Leichtes Mittagessen

Linsen-Curry-Suppe mit Schafskäse

(1)

15 Min.

15 Min.

494 kcal

89

Räucherlachs-Käse-Creme Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Räucherlachs-Käse-Creme

mit Dill und Meerrettich

(1)

15 Min.

15 Min.

62 kcal

85

Obstsalat mit Mirabellen und Zitronenmelisse Rezept

Figurbewusst genießen

Obstsalat mit Mirabellen und Zitronenmelisse

(1)

15 Min.

15 Min.

219 kcal

95

Erdbeer-Gurken-Shake Rezept

Erdbeer-Gurken-Shake

(1)

15 Min.

15 Min.

73 kcal

100

Exotisches Roastbeef-Sandwich Rezept

Smart snacken

Exotisches Roastbeef-Sandwich

mit Currycreme und gegrillter Ananas

(6)

15 Min.

15 Min.

524 kcal

83

Papaya-Mozzarella-Carpaccio Rezept

Figurbewusst genießen

Papaya-Mozzarella-Carpaccio

mit Basilikum

(3)

15 Min.

15 Min.

197 kcal

86

Pilz-Omelett-Röllchen Rezept

Smart snacken

Pilz-Omelett-Röllchen

mit Shiitake und Sesam

(10)

15 Min.

15 Min.

266 kcal

97

Zucchini-Salat mit gebratenem Käse Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Zucchini-Salat mit gebratenem Käse

und lauwarmer Oliven-Vinaigrette

(5)

15 Min.

15 Min.

373 kcal

90

Gewürztee mit Feigen-Sesam-Schnitte Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Gewürztee mit Feigen-Sesam-Schnitte

Kindersnack (10–14 Jahre)

(1)

15 Min.

15 Min.

343 kcal

62

Melisse-Zimt-Tee Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Melisse-Zimt-Tee

mit Orangensaft

(0)

12 Min.

12 Min.

22 kcal

71

Paprika-Limetten-Couscous Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Paprika-Limetten-Couscous

mit gegrillter Makrele

(0)

15 Min.

15 Min.

527 kcal

87

Belegtes Brot mit Putenaufschnitt Rezept

Belegtes Brot mit Putenaufschnitt

(0)

15 Min.

15 Min.

Röstbrot mit Ei und Paprika Rezept

Röstbrot mit Ei und Paprika

(0)

15 Min.

15 Min.

196 kcal

83

Carpaccio vom Lachs mit Dill Rezept

Carpaccio vom Lachs mit Dill

(0)

15 Min.

15 Min.

277 kcal

94

Scharfer Avocadodip mit Wasabi Rezept

Scharfer Avocadodip mit Wasabi

(0)

15 Min.

15 Min.

236 kcal

98

Maki-Sushi mit Kürbis und Wildlachs Rezept

Maki-Sushi mit Kürbis und Wildlachs

(0)

15 Min.

15 Min.

55 kcal

79

Grüner Salat mit Räucherforelle Rezept

Grüner Salat mit Räucherforelle

(0)

15 Min.

15 Min.

99 kcal

90

Geräucherter Lachs mit Erdbeeren, Rauke und grünem Pfeffer Rezept

Geräucherter Lachs mit Erdbeeren, Rauke und grünem Pfeffer

(0)

15 Min.

15 Min.

215 kcal

98

Vollkornbrot mit Apfel-Lachs-Tatar und frischem Dill Rezept

Vollkornbrot mit Apfel-Lachs-Tatar und frischem Dill

(0)

15 Min.

15 Min.

332 kcal

90

Makrelen-Gurken-Toast Rezept

Makrelen-Gurken-Toast

(0)

15 Min.

15 Min.

207 kcal

94

Zuckerschotensalat mit Ziegenfrischkäse und Schinken Rezept

Zuckerschotensalat mit Ziegenfrischkäse und Schinken

(0)

15 Min.

15 Min.

519 kcal

73

Linsen-Birnen-Salat mit Rucola Rezept

Linsen-Birnen-Salat mit Rucola

(0)

15 Min.

15 Min.

338 kcal

96

Hühnchen mit Sesamkruste Rezept

Hühnchen mit Sesamkruste

(0)

15 Min.

15 Min.

328 kcal

67

Mandarinen-Ingwer-Quark Rezept

Mandarinen-Ingwer-Quark

(0)

15 Min.

15 Min.

329 kcal

84

Rindfleisch-Tacos mit Salsa Rezept

Rindfleisch-Tacos mit Salsa

(0)

15 Min.

15 Min.

161 kcal

73

Wok-Shrimps mit Curry Rezept

Wok-Shrimps mit Curry

(0)

10 Min.

15 Min.

328 kcal

98

Nach Hause kommen und schnell zwischen Arbeit und Sport noch was zu essen zaubern? Und das noch gesund und nahrhaft? Klingt erstmal unmöglich! Doch die 15-Minuten-Rezepte von EAT SMARTER lassen genau diesen Traum in Erfüllung gehen: Jedes der hier aufgeführten Rezepte werden in nur 15 Minuten zubereitet. Hier findet wirklich jeder sein neues Ratz-Fatz-Rezept: Die Pasta mit Ziegenkäse sind zum Beispiel für Nudelliebhaber genau das Richtige. Und Fleischliebhaber freuen sich über die schnellen Hähnchenschnitzel. Guten Appetit!