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Bohnen-Tomatensalat

mit Hüttenkäse

Rezeptautor: EAT SMARTER
Bohnen-Tomatensalat
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15 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
200 g
dicke Bohnen Dose
300 g
kleine Tomaten
1
größere rote Zwiebel
100 g
2 EL
Basilikum gehackt
2 EL
3 EL
Pfeffer aus der Mühle
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2
Bohnen abtropfen lassen. Tomaten waschen, halbieren oder vierteln. Zwiebel schälen und in Streifen schneiden. Bohnen, Tomaten und Zwiebel mischen.
Schritt 2/2
Essig mit Salz, Pfeffer und Öl verrühren, Basilikum unterrühren und mit dem Hüttenkäse zu den vorbereiteten Zutaten geben und vermengen.

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