1
EatSmarter Exklusiv-Rezept

Pflaumen mit Zimt-Dickmilch

und Zitronenmelisse

Rezeptentwicklung: EAT SMARTER
Pflaumen mit Zimt-Dickmilch

Pflaumen mit Zimt-Dickmilch - Spätsommerliche Süßspeise – gut als Nachtisch oder Erfrischung zwischendurch

1
Drucken
161
kcal
Brennwert
15 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 2 Portionen
6
frische Pflaumen (ca. 300 g)
1
1 Stiel
300 g
Dickmilch (1,5 % Fett)
½ TL
2 TL
flüssiger Honig
Einkaufsliste drucken

Küchengeräte

1 Arbeitsbrett, 1 kleines Messer, 1 großes Messer, 1 feine Reibe, 1 Zitronenpresse, 2 Schüsseln, 1 Schneebesen, 1 Teelöffel, 1 Esslöffel

Zubereitungsschritte im Video

Zubereitungsschritte

Schritt 1/6
Pflaumen mit Zimt-Dickmilch Zubereitung Schritt 1

Pflaumen waschen, halbieren und die Steine entfernen. Pflaumen in Spalten schneiden und in eine kleine Schüssel geben.

Wie Sie eine Pflaume waschen und ganz einfach entsteinen
Schritt 2/6
Pflaumen mit Zimt-Dickmilch Zubereitung Schritt 2

Zitrone heiß abspülen und trockentupfen. Die Hälfte der Schale mit einer Reibe abreiben.

Schritt 3/6
Pflaumen mit Zimt-Dickmilch Zubereitung Schritt 3

Zitrone halbieren und auspressen.

Schritt 4/6
Pflaumen mit Zimt-Dickmilch Zubereitung Schritt 4

Zitronenmelisse waschen, trockenschütteln, die Blätter abzupfen und in feine Streifen schneiden.

Schritt 5/6
Pflaumen mit Zimt-Dickmilch Zubereitung Schritt 5

2 EL Zitronensaft und -schale über die Pflaumen geben und mischen.

Schritt 6/6
Pflaumen mit Zimt-Dickmilch Zubereitung Schritt 6

Dickmilch, Zimt und Honig verrühren. Die Pflaumen in 2 Gläsern oder auf 2 Tellern anrichten, Dickmilch darüberträufeln und Melisseblättchen darüberstreuen.

Letzter KommentarAlle Kommentare

 
Das ist echt fix gemacht und daher hervorragend geeignet, wenn einen zwischendurch mal der kleine Hunger packt und man einen süßen Input braucht. Einfach, lecker, leicht, erfrischend - was will man mehr! Stelle mir das übrigens auch sehr lecker mit einem Vanillejoghurt vor.

Schreiben Sie einen Kommentar

Top-Deals des Tages

Luftentfeuchter, Aidodo 2000ml elektronischer tragbarer und leiser Raumentfeuchter mit Luftreinigungsfunktion dehumidifier für Schlafzimmer, Kellerräume, Büro, Schrank usw.
VON AMAZON
Preis: 89,99 €
53,54 €
Läuft ab in:
SOLEDI Stickgarn Embroidery Floss Multifarben Weicher Baumwolle Perfekt Fürbracelets Stickerei Basteln Crafts Floss Set Basteln Leisure Arts Kreuzstich 8m 6-Fädig Embroidery Threads Nähgarne Häkeln
VON AMAZON
12,74 €
Läuft ab in:
ETEKCITY Luftbett Luftmatratze Gästebett-Twin Size
VON AMAZON
79,99 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages