Ferienküche Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

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Kastaniennudeln mit Rinderschinken (Bresaola)

(1)

20 Min.

729 kcal

Reissuppe mit Shrimps

(1)

40 Min.

Olivencreme nach provenzalischer Art

(1)

30 Min.

2 kcal

Salat mit Krabbe, Apfel, Karotte und Preiselbeeren

(1)

25 Min.

224 kcal

Curry mit Süßkartoffeln

(1)

45 Min.

439 kcal

Kohlsuppe mit Sauerampfer auf russische Art

(1)

40 Min.

60 Min.

217 kcal

100

Gekochte Kartoffeln mit Quarkdip (Bibeleskäs)

(1)

20 Min.

327 kcal

Smarte Sättigungsbeilage

Kartoffeltortilla auf geröstetem Knoblauchbrot

(1)

70 Min.

188 kcal

Cremige Erbsensuppe mit Miesmuscheln

(1)

30 Min.

50 Min.

407 kcal

Tajine mit Hähnchen, Oliven und Zitrone

(1)

90 Min.

435 kcal

Maroni-Nocken mit Käsesoße

(1)

45 Min.

105 Min.

717 kcal

Klößchen mit Kürbiscreme

(1)

30 Min.

85 Min.

401 kcal

Graupensuppe mit Putenbrustfilet

(1)

75 Min.

340 kcal

Rotkrautsalat mit Zucchini, Sesam und Hähnchen

(1)

30 Min.

391 kcal

Hähnchen-Pasta mit Oliven und Mozzarella

(1)

30 Min.

613 kcal

Kohlrouladen mit Püree und Preiselbeeren

(1)

45 Min.

115 Min.

855 kcal

Auberginengemüse mit Erdnuss

(1)

20 Min.

40 Min.

503 kcal

Kichererbsencurry mit Auberginen

(1)

45 Min.

378 kcal

100

Cremige Knoblauch-Mandel-Suppe

(1)

15 Min.

75 Min.

406 kcal

Grillen auf leichte Art

Auberginenwickel mit Tomatendip

(1)

30 Min.

40 Min.

216 kcal

100

Misosuppe mit Tofu und Rettich

(1)

15 Min.

162 kcal

Schlank und vegan

Weinblätter mit Füllung

(1)

90 Min.

67 kcal

Minestrone mit Nudeln und grünem Pesto

(1)

45 Min.

465 kcal

Seelenwärmer

Kürbissuppe im Golden Nugget mit Käse und Croutons

(1)

35 Min.

50 Min.

557 kcal

Glasnudelsuppe mit Gemüse und Rinderfilet

(1)

40 Min.

250 kcal

Käse-Tortillas mit Erbsencreme

(1)

40 Min.

60 Min.

602 kcal

Ziegenkäse-Spinat-Taschen

(1)

50 Min.

209 kcal

Für die ganze Familie

Apfel-Kokos-Kuchen mit Baiser

(1)

45 Min.

85 Min.

278 kcal

Leichtes Abendessen

Ravioli mit Meeresfrüchten

(1)

45 Min.

75 Min.

824 kcal

Gegrillte Partyspieße mit Pute

(1)

30 Min.

270 Min.

45 kcal

Nudelsuppe mit Gemüse und Hackbällchen

(1)

40 Min.

457 kcal

Low Carb ohne Fleisch

Rondini mit Ricotta gefüllt

(1)

35 Min.

65 Min.

416 kcal

Caprese

(1)

20 Min.

303 kcal

Leichtes Fingerfood

Knusprige Fischstreifen mit Tatarensoße

(1)

25 Min.

914 kcal

Kokosuppe mit rotem Curry, Hähnchen und Austernpilzen

(1)

30 Min.

60 Min.

649 kcal

Reisnudelpfanne mit Garnelen und Hähnchen auf Thai-Art

(1)

20 Min.

40 Min.

670 kcal

Grillen auf leichte Art

Thunfisch am Spieß mit würziger Kräutersoße

(1)

30 Min.

55 Min.

554 kcal

Pasta mit Brotbröseln und Knoblauch

(1)

25 Min.

50 Min.

791 kcal

Spinat-Kokos-Suppe mit Hähnchen, Zitronengras und Chiliringen

(1)

30 Min.

55 Min.

382 kcal

Lychee-Kiwi-Salat

(1)

20 Min.

144 kcal

Gut für die Haut

Kürbisküchlein mit Zimt-Kokosblütenzucker

(1)

45 Min.

240 kcal

Steak vom Thunfisch mit Kapern

(1)

30 Min.

60 Min.

Teigtasche mit Paprika-Thunfisch-Füllung (Empanada)

(1)

40 Min.

785 Min.

785 kcal

Zitronen-Kabeljau mit Kapern

(1)

20 Min.

35 Min.

207 kcal

Kleiner Schokokuchen mit flüssigem Kern

(1)

30 Min.

42 Min.

357 kcal

Pikanter Orangensalat

(1)

30 Min.

218 kcal

Clever naschen

Erdbeer-Lasagne

(1)

40 Min.

110 Min.

351 kcal

Für die ganze Familie

Herzhafter Flammkuchen mit Putenspeck

(1)

25 Min.

70 Min.

379 kcal

Wer kennt das nicht: Im Urlaub schmeckt es einfach viel besser als zu Hause und am liebsten würde man die Gerichte aus der Ferienküche einfach mitnehmen. Die gute Nachricht: Das geht! Unsere Rezepte bringen das Urlaubsfeeling an den heimischen Esstisch. Vom polnischen Kuchen bis zum indischen Joghurt – bei unseren Rezepten aus der Ferienküche ist für jeden etwas dabei. Probieren Sie zum Beispiel unsere Olivenkuchen nach italienischer Art, die Tortellini in Artischocken in Hühnerbrühe oder die Pancakes mit Zitronenzesten.

Ferienküche zum Nachkochen

Ob spanische Gazpacho, griechischer Salat oder italienische Pizza – unseren Ferienküche Rezepte bieten für jeden Geschmack das Richtige. Auch Daheimgebliebene können sich so einen kleinen kulinarischen Urlaub gönnen. Gehen Sie mit unseren Gerichten auf eine kulinarische Reise!