Ferienküche Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

6.550 Ferienküche Rezepte von EAT SMARTER

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Schnell und einfach

Melone mit Schinken

(1)

10 Min.

282 kcal

Ungarische Suppe mit Würstchen, Pilzen und saurer Sahne

(1)

20 Min.

35 Min.

Pasta mit Sahnesoße und gehobelten Trüffeln

(1)

20 Min.

Forellen-Tatar mit Gurke und Lauchzwiebeln auf Pumpernickel

(1)

30 Min.

131 kcal

Schlank und vegan

Brechbohnensalat mit Schalotten

(1)

30 Min.

277 kcal

Klassiker mal anders

Chinesisches Fondue

(1)

40 Min.

190 Min.

343 kcal

Pasta mit Walnuss-Pesto und Avocado

(1)

30 Min.

45 Min.

1173 kcal

Kartoffel-Mango-Curry mit Mohn

(1)

50 Min.

Tortellini mit Asia-Gemüse und Cashews

(1)

30 Min.

50 Min.

629 kcal

Pizza mit Büffelmozzarella

(1)

30 Min.

80 Min.

774 kcal

Hähnchen mit Spinat auf indische Art

(1)

15 Min.

215 Min.

Lamm und Pflaumen aus der Tajine

(1)

90 Min.

210 Min.

518 kcal

Ente mit Orangen

(1)

40 Min.

130 Min.

707 kcal

Knusprige Frühlingsrollen mit Soße

(1)

45 Min.

Gesunder Mittelmeergenuss

Türkische Hackfleisch-Fladen (Pide)

(1)

50 Min.

110 Min.

262 kcal

Pilzcurry mit Erbsen und Koriander

(1)

20 Min.

167 kcal

Schnitzel mit Zitronensoße auf italienische Art

(1)

30 Min.

60 Min.

524 kcal

Rote-Bete-Kaltschale auf polnische Art

(1)

15 Min.

65 Min.

Smarter Klassiker

Marinierte Heringe

(1)

30 Min.

2190 Min.

350 kcal

Regionale Küche

Senffrüchte auf italienische Art

(1)

45 Min.

48 kcal

Yufka-Röllchen mit Feta

(1)

30 Min.

45 Min.

415 kcal

Sesam-Sushi

(1)

25 Min.

Clever naschen

Joghurtdessert mit Honig und Pistazien

(1)

5 Min.

237 kcal

Gruseliger Halloween-Nudelsalat

(1)

35 Min.

283 kcal

Caipirinha

(1)

10 Min.

193 kcal

Maki und Avocado und Thunfisch

(1)

40 Min.

55 Min.

Rindercurry auf vietnamesische Art

(1)

30 Min.

100 Min.

451 kcal

Wraps mit Dönerfleisch

(1)

40 Min.

Rote-Schokoladentorte (Red Velvet Cake)

(1)

45 Min.

155 Min.

7565 kcal

Für die ganze Familie

Suppe mit Matzeknödel und Gemüse

(1)

30 Min.

55 Min.

491 kcal

Gesundes Grundrezept

Lasagne mit Hackfleisch

(1)

30 Min.

90 Min.

599 kcal

Französische Fischsuppe mit Shrimps, Muscheln und Safran

(1)

40 Min.

60 Min.

461 kcal

Macht glücklich

Panna cotta mit Himbeersauce

(1)

30 Min.

390 Min.

581 kcal

Bananenpudding mit Kokos und Sagoperlen

(1)

30 Min.

507 kcal

Englischer Dattelpudding mit Karamell

(1)

40 Min.

75 Min.

Gesunder Feierabend

Asiatische Teigtaschen (Wan Tan)

(1)

30 Min.

40 Min.

229 kcal

Kleine Panettone

(1)

120 Min.

878 kcal

Gebratene Kokos-Bananen

(1)

15 Min.

212 kcal

Besonders eiweißreich

Wrap mit Chili con Carne

(1)

40 Min.

60 Min.

559 kcal

Griechischer Hackfleisch-Auberginen-Auflauf (Moussaka)

(1)

60 Min.

Schauriger Wackelpudding zu Halloween

(1)

20 Min.

380 Min.

Fisch auf kreolische Art mit Tomatensalsa

(1)

40 Min.

247 kcal

Backen mit Vollkorn

Käsebällchen auf französische Art

(1)

40 Min.

65 Min.

88 kcal

Früchtebrot ohne Mehl

(1)

50 Min.

151 kcal

Gute-Laune-Rezept

Türkischer Engelshaar-Kuchen mit Pistazien und Frischkäse

(1)

20 Min.

50 Min.

388 kcal

Leichter Snack zum Mitnehmen

Obstspieße

(1)

30 Min.

90 Min.

Gute-Laune-Rezept

Lychee-Grapefruit-Cocktail

(1)

10 Min.

241 kcal

Leichtes Mittagessen

Bohnen-Tomaten-Pfanne mit Fetakäse

(1)

25 Min.

40 Min.

299 kcal

Wer kennt das nicht: Im Urlaub schmeckt es einfach viel besser als zu Hause und am liebsten würde man die Gerichte aus der Ferienküche einfach mitnehmen. Die gute Nachricht: Das geht! Unsere Rezepte bringen das Urlaubsfeeling an den heimischen Esstisch. Vom polnischen Kuchen bis zum indischen Joghurt – bei unseren Rezepten aus der Ferienküche ist für jeden etwas dabei. Probieren Sie zum Beispiel unsere Olivenkuchen nach italienischer Art, die Tortellini in Artischocken in Hühnerbrühe oder die Pancakes mit Zitronenzesten.

Ferienküche zum Nachkochen

Ob spanische Gazpacho, griechischer Salat oder italienische Pizza – unseren Ferienküche Rezepte bieten für jeden Geschmack das Richtige. Auch Daheimgebliebene können sich so einen kleinen kulinarischen Urlaub gönnen. Gehen Sie mit unseren Gerichten auf eine kulinarische Reise!