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Obstspieße

Obstspieße
30 min
Zubereitung
1 h 30 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
150 g Erdbeeren
2 reife Nektarinen
1 grünschaliger Apfel z. b. Granny Smith
200 g Wassermelone
200 g Honigmelonenfruchtfleisch
200 g Cantaloupe-Melonenfruchtfleisch
1 unbehandelte Zitrone Saft
1 EL flüssiger Honig
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Zubereitungsschritte

1

Die Erdbeeren und Nektarinen waschen und putzen. Die Nektarinen halbieren, entsteinen und in Spalten schneiden. Den Apfel schälen, vierteln, von dem Kerngehäuse befreien und in mundgerechte Stücke teilen.

Wie Sie Erdbeeren richtig waschen und putzen
2

Das Melonenfruchtfleisch ebenfalls in mundgerechte Stücke teilen und mit dem restlichen Obst, Zitronensaft und Honig mischen und in einer Schüssel ca. 1 Stunde ziehen lassen. Dann abwechselnd auf Holzspieße stecken und auf einer Platte angerichtet servieren.

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