Ferienküche Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

6.552 Ferienküche Rezepte von EAT SMARTER

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Smarte Hausmannskost

Salzhering mit Roter Bete

(1)

30 Min.

663 kcal

Maki und Avocado und Thunfisch

(1)

40 Min.

55 Min.

Sushi mit Gurke

(1)

30 Min.

62 kcal

Natto Maki

(1)

20 Min.

102 kcal

Thunfisch-Maki

(1)

25 Min.

Gesundes Grundrezept

Verschiedene Sushi-Röllchen

(1)

60 Min.

80 Min.

559 kcal

Clever naschen

Erdbeer-Lasagne

(1)

40 Min.

110 Min.

351 kcal

Gesundes Grundrezept

Veganer Nudelteig ohne Ei

(1)

90 Min.

284 kcal

Mediterran überbackene Schnitzel

(1)

30 Min.

284 kcal

Smarter Klassiker

Geflügelpastete

(1)

180 Min.

788 kcal

Gut für die Haut

Kürbisküchlein mit Zimt-Kokosblütenzucker

(1)

45 Min.

240 kcal

Leichtes Mittagessen

Gemüsesuppe mit Avocado

(1)

20 Min.

684 kcal

Gesunde Gourmet-Küche

Jacobsmuscheln mit Gemüse

(1)

40 Min.

504 kcal

Knoblauch-Mandel-Gazpacho mit Trauben

(1)

30 Min.

105 Min.

410 kcal

Leichtes Fingerfood

Avocado-Shrimp-Sommerrollen

(1)

20 Min.

346 kcal

Gesunder Mittelmeergenuss

Gemüsesuppe mit weißen Bohnen

(1)

45 Min.

765 Min.

422 kcal

Besonders eiweißreich

Heringsauflauf mit Käse und Ei

(1)

30 Min.

50 Min.

678 kcal

Hirtensalat

(1)

15 Min.

295 kcal

Joghurt-Gurkensuppe

(1)

120 Min.

241 kcal

Kartoffelgratin

(1)

70 Min.

570 kcal

Regionale Küche

Käsespätzle

(1)

45 Min.

100 Min.

917 kcal

Maki-Sushi

(1)

15 Min.

84 kcal

Reich an Omega-3-Fettsäuren

Makrele vom Grill

(1)

20 Min.

35 Min.

661 kcal

Nizza Salat

(1)

30 Min.

60 Min.

381 kcal

Brainfood: Essen fürs Hirn

Nusstorte zu Weihnachten

(1)

40 Min.

100 Min.

514 kcal

Ossobuco

(1)

150 Min.

Rinderschmorbraten

(1)

30 Min.

885 Min.

Rote-Bete-Suppe

(1)

35 Min.

235 kcal

Sauerkrautsuppe auf polnische Art

(1)

45 Min.

Gesunder Mittelmeergenuss

Shrimps-Spieße vom Grill

(1)

15 Min.

50 Min.

232 kcal

Spargelquiche

(1)

120 Min.

4057 kcal

Tajine mit Hähnchen, Oliven und Zitrone

(1)

90 Min.

435 kcal

Klassiker für Vegetarier

Zucchiniküchlein

(1)

30 Min.

252 kcal

Geflügel in Currysoße mit Mandeln dazu Reis

(1)

30 Min.

Chutney aus Tamarinde und Dattel dazu indisches Fladenbrot (Papadam)

(1)

40 Min.

130 Min.

527 kcal

Feine Gemüseküche

Knusprig gebackener Blumenkohl

(1)

25 Min.

45 Min.

468 kcal

Risotto mit Pilzen

(1)

30 Min.

55 Min.

403 kcal

Kleine Kastanienkuchen

(1)

40 Min.

115 Min.

653 kcal

Kleine Ricotta-Pfannkuchen mit Honigjoghurt und Beeren

(1)

45 Min.

231 kcal

Kleiner Schokokuchen mit flüssigem Kern

(1)

30 Min.

42 Min.

357 kcal

Kokos-Maracuja-Mousse

(1)

45 Min.

285 Min.

678 kcal

Koreanische Rindersuppe

(1)

45 Min.

170 Min.

Lemon Curd

(1)

40 Min.

432 kcal

Loup de mer-Tatar

(1)

40 Min.

Maki-Sushi

(1)

75 Min.

467 kcal

Mandelpudding mit Himbeeren

(1)

50 Min.

350 Min.

585 kcal

Klassiker mal anders

Mangocreme mit Maracuja

(1)

40 Min.

424 kcal

Starkoch-Rezept

Matambre à la Tom Heinzle mit Kalifornischen Rosinen

(1)

60 Min.

Wer kennt das nicht: Im Urlaub schmeckt es einfach viel besser als zu Hause und am liebsten würde man die Gerichte aus der Ferienküche einfach mitnehmen. Die gute Nachricht: Das geht! Unsere Rezepte bringen das Urlaubsfeeling an den heimischen Esstisch. Vom polnischen Kuchen bis zum indischen Joghurt – bei unseren Rezepten aus der Ferienküche ist für jeden etwas dabei. Probieren Sie zum Beispiel unsere Olivenkuchen nach italienischer Art, die Tortellini in Artischocken in Hühnerbrühe oder die Pancakes mit Zitronenzesten.

Ferienküche zum Nachkochen

Ob spanische Gazpacho, griechischer Salat oder italienische Pizza – unseren Ferienküche Rezepte bieten für jeden Geschmack das Richtige. Auch Daheimgebliebene können sich so einen kleinen kulinarischen Urlaub gönnen. Gehen Sie mit unseren Gerichten auf eine kulinarische Reise!