Ferienküche Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

6.483 Ferienküche Rezepte von EAT SMARTER

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Gespenster-Kekse zu Halloween

(2)

40 Min.

55 Min.

54 kcal

Schwarzer-Bohnen-Eintopf auf brasilianische Art

(2)

30 Min.

90 Min.

447 kcal

Ratatouille mit Schweinefleisch auf kreolische Art

(2)

30 Min.

90 Min.

632 kcal

Lamm-Tajine

(2)

165 Min.

502 kcal

Kokos-Hähnchen

(2)

25 Min.

411 kcal

Vegetarisch für Genießer

Käsespätzle Grundrezept

(2)

30 Min.

45 Min.

767 kcal

Vegetarisch für Genießer

Mediterrane Gemüse-Tarte

(2)

90 Min.

276 kcal

Gute-Laune-Rezept

Champignon-Lasagne

(2)

90 Min.

724 kcal

Klassiker für Vegetarier

Vegetarische Burritos

(2)

30 Min.

55 Min.

417 kcal

Schnelles Mittagessen

Tomaten-Kokos-Suppe

mit marinierten Garnelen

(44)

10 Min.

132 kcal

Gesundes Grundrezept

Baguette

mit Vollkornmehl

(11)

40 Min.

1020 Min.

43 kcal

Marokkanische Hühnchen-Kichererbsenpfanne

(9)

20 Min.

45 Min.

454 kcal

100

Feine Gemüseküche

Auberginen-Lasagne

mit Blattspinat und Tomaten

(16)

60 Min.

110 Min.

550 kcal

Kochen für Kinder

Pizzaschnecken

Kindersnack (7–9 Jahre)

(7)

25 Min.

70 Min.

219 kcal

Vegan für Genießer

Veganer Braten mit Kürbis-Pilz-Füllung

(7)

40 Min.

60 Min.

482 kcal

Clever naschen

Saftige Lebkuchen mit Walnüssen

(12)

10 Min.

30 Min.

82 kcal

Backen mit Vollkorn

Knuspriges Buttermilchbrot

(10)

20 Min.

60 Min.

149 kcal

Leichtes Mittagessen

Gebeizte Lachsforelle

mit Gurken-Mango-Salat

(5)

45 Min.

375 Min.

298 kcal

Energy-Kick am Morgen

Pfannkuchen mit Haferflocken und Sirup

(5)

30 Min.

60 Min.

287 kcal

Vegetarisch für Genießer

Rotkohl-Linsensuppe

(5)

15 Min.

35 Min.

216 kcal

Clever naschen

Halloween Cake Pops

(5)

75 Min.

160 Min.

188 kcal

Seelenwärmer

Aloo Gobi

Indisches Blumenkohl-Curry mit Kartoffeln

(5)

20 Min.

60 Min.

187 kcal

Leichtes Mittagessen

Rosenkohl-Frittata

(5)

10 Min.

30 Min.

390 kcal

Protein-Power am Abend

Vollkorn Lasagne

(5)

90 Min.

120 Min.

902 kcal

Leichtes Abendessen

Spätzlepfanne

mit Spinat und Pilzen

(9)

35 Min.

482 kcal

Smarte Hausmannskost

Sellerie-Apfel-Pizza

mit Schinken

(6)

45 Min.

75 Min.

619 kcal

Vegetarisch für Genießer

Pide mit Spinat

(6)

45 Min.

105 Min.

363 kcal

Figurbewusst genießen

Auberginen-Tomaten-Hähnchen-Curry mit Sesamreis

(6)

35 Min.

528 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Weiße Sangria

mit Trauben und Melone

(3)

20 Min.

80 Min.

204 kcal

Vegetarisch für Genießer

Crespelle mit Spinat und Ricotta

auf Tomaten-Gratin

(3)

45 Min.

570 kcal

Saisonale Küche

Beeren-Baiser-Kuchen

mit Stachelbeeren

(3)

25 Min.

60 Min.

146 kcal

Kurkuma-Bulgur mit Mangold

(3)

30 Min.

60 Min.

392 kcal

Regional & saisonal

Gebratene Kartoffeln mit Pfifferlingen

(3)

30 Min.

55 Min.

189 kcal

Regionale Küche

Schweizer Faschingsgebäck (Fasnachtschüechli)

(3)

30 Min.

110 Min.

123 kcal

Klassiker mal anders

Putenbraten mit Honigglasur und Gemüse

(3)

20 Min.

90 Min.

92 kcal

Macht glücklich

Exotischer Obstsalat mit Granatapfelkernen

(3)

20 Min.

250 kcal

Gefüllte Auberginen mit Käse gratiniert

(3)

45 Min.

90 Min.

Spinnentorte

(3)

45 Min.

175 Min.

Gesunder Mittelmeergenuss

Ofengemüse auf französische Art

(3)

25 Min.

70 Min.

234 kcal

100

Smarte Hausmannskost

Fleischpastete auf englische Art (Steak Pie)

(3)

35 Min.

205 Min.

524 kcal

Fast Food ohne Reue

Grünkern-Burger

(3)

25 Min.

436 kcal

Gut für die Haut

Karottensuppe mit Crème fraîche

(3)

25 Min.

55 Min.

298 kcal

Klassiker mal anders

Lammkarree mit Kräuterkruste

(3)

30 Min.

75 Min.

221 kcal

Gute-Laune-Rezept

Hähnchen mit Parmesansauce

(3)

60 Min.

2549 kcal

Besonders eiweißreich

Udon-Nudeln mit Hähnchen

(3)

40 Min.

709 kcal

Seelenwärmer

Vegetarischer Linseneintopf

(3)

30 Min.

75 Min.

478 kcal

Gesunder Mittelmeergenuss

Lasagne

(3)

30 Min.

90 Min.

590 kcal

Macht glücklich

Apfelkuchen auf französische Art

(3)

25 Min.

120 Min.

298 kcal

Wer kennt das nicht: Im Urlaub schmeckt es einfach viel besser als zu Hause und am liebsten würde man die Gerichte aus der Ferienküche einfach mitnehmen. Die gute Nachricht: Das geht! Unsere Rezepte bringen das Urlaubsfeeling an den heimischen Esstisch. Vom polnischen Kuchen bis zum indischen Joghurt – bei unseren Rezepten aus der Ferienküche ist für jeden etwas dabei. Probieren Sie zum Beispiel unsere Olivenkuchen nach italienischer Art, die Tortellini in Artischocken in Hühnerbrühe oder die Pancakes mit Zitronenzesten.

Ferienküche zum Nachkochen

Ob spanische Gazpacho, griechischer Salat oder italienische Pizza – unseren Ferienküche Rezepte bieten für jeden Geschmack das Richtige. Auch Daheimgebliebene können sich so einen kleinen kulinarischen Urlaub gönnen. Gehen Sie mit unseren Gerichten auf eine kulinarische Reise!