Ferienküche Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

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Omelett mit Kräuterfrischkäse

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10 Min.

18 Min.

696 kcal

Asiatische Nudeln mit Barsch, Broccoli und Möhren

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40 Min.

406 kcal

Gebackene Huauzontle mit Tomatensoße

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30 Min.

55 Min.

Thunfisch-Sushi mit Negi

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30 Min.

113 kcal

Fajitas mit Geflügel

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30 Min.

Rosmarinhähnchen mit Aubergine

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30 Min.

60 Min.

8984 kcal

Calamari in Knoblauchsoße

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30 Min.

45 Min.

509 kcal

Gänsekeulen mit getrockneten Pflaumen

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45 Min.

285 Min.

1536 kcal

Ente in Currysoße

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45 Min.

1635 Min.

Lammkoteletts und Maiskolben vom Grill

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25 Min.

Teigtaschen aus Asien (Wan Tan) mit Sojasoße

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45 Min.

248 kcal

Gemüsecurry auf indische Art

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30 Min.

55 Min.

280 kcal

Straußenfleisch auf fruchtigem Salat

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30 Min.

155 Min.

Knoblauch-Sardellen-Soße

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30 Min.

1280 kcal

100

Tacos mit Mozzarella gefüllt

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40 Min.

65 Min.

594 kcal

Eintopf nach elsässischer Art (Bäkeoffe)

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25 Min.

175 Min.

656 kcal

Spanisches Lammragout mit Kartoffeln

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40 Min.

130 Min.

1013 kcal

Roher Fischsalat mit Avocado

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20 Min.

140 Min.

184 kcal

100

Chinesische Teigtasche mit Hackfleischfüllung

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30 Min.

60 Min.

Kohlsuppe aus Bulgarien

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40 Min.

Ravioli mit Spinatfüllung

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45 Min.

75 Min.

Nudeln gefüllt mit Kartoffeln und Speck

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45 Min.

135 Min.

Toskanische Bohnensuppe mit Schwarzkohl

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60 Min.

458 kcal

Asiatisches Pfeffersteak mit Gemüsestreifen

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50 Min.

Gemüsesuppe mit geröstetem Brot

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60 Min.

180 Min.

453 kcal

Shrimpssuppe mit Nudeln aus Singapur

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40 Min.

560 kcal

Scharfes Auberginengemüse auf asiatische Art

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20 Min.

Curry mit Rindfleisch und Kaffirlimetten

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60 Min.

1058 kcal

Matjeshäckerle auf geschnittenen Kartoffeln

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40 Min.

60 Min.

400 kcal

Kartoffelscheiben und Soße aus Peru

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20 Min.

676 kcal

Wonton-Suppe mit Sprossen

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25 Min.

35 Min.

Gemüsesuppe im Asia-Stil

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15 Min.

25 Min.

Geschmortes Fleisch mit Gemüse

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30 Min.

120 Min.

Kalbsvögerl mit Püree und Steinpilzen

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40 Min.

175 Min.

Geflügelpastete auf amerikanische Art

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50 Min.

185 Min.

Lachs-Sushi mit Spargel und Nori-Algen

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25 Min.

Hähnchenfleisch auf Kerala-Art

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45 Min.

75 Min.

887 kcal

Hähnchen in Oliven-Tomaten-Sugo

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30 Min.

70 Min.

527 kcal

Shrimps-Curry mit Porree

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15 Min.

30 Min.

407 kcal

Knöcherlsülze mit gebratenen Kartoffeln

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30 Min.

795 Min.

Frühlingsröllchen mit Erbsensprossen und Enokitake-Pilzen

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30 Min.

Gegrillte Maisschnitten mit Pilzen

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25 Min.

70 Min.

Kalbsfleisch-Tajine mit Datteln und Sesam

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20 Min.

80 Min.

485 kcal

Puten-Curry-Suppe auf afrikanische Art

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30 Min.

80 Min.

650 kcal

Milder Matjes-Hering mit dicken Bohnen

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25 Min.

35 Min.

880 kcal

Ravioli mit Ricotta dazu Pfifferlinge, Salami und Thymian

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60 Min.

90 Min.

1445 kcal

Lammtopf mit Trauben, Feigen und Honig

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90 Min.

521 kcal

Asiatische Nudeln mit Hühnchen und Ingwer-Orangen-Soße

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30 Min.

50 Min.

632 kcal

Wer kennt das nicht: Im Urlaub schmeckt es einfach viel besser als zu Hause und am liebsten würde man die Gerichte aus der Ferienküche einfach mitnehmen. Die gute Nachricht: Das geht! Unsere Rezepte bringen das Urlaubsfeeling an den heimischen Esstisch. Vom polnischen Kuchen bis zum indischen Joghurt – bei unseren Rezepten aus der Ferienküche ist für jeden etwas dabei. Probieren Sie zum Beispiel unsere Olivenkuchen nach italienischer Art, die Tortellini in Artischocken in Hühnerbrühe oder die Pancakes mit Zitronenzesten.

Ferienküche zum Nachkochen

Ob spanische Gazpacho, griechischer Salat oder italienische Pizza – unseren Ferienküche Rezepte bieten für jeden Geschmack das Richtige. Auch Daheimgebliebene können sich so einen kleinen kulinarischen Urlaub gönnen. Gehen Sie mit unseren Gerichten auf eine kulinarische Reise!