Gourmet Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

623 Gourmet Rezepte von EAT SMARTER

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Rebhuhnbrust Rezept

mit schwarzen Nüssen auf Petersilienpüree

60 Min.

60 Min.

Hasenrücken Rezept

mit Trüffel-Püree und Schwarzwurzeln

60 Min.

130 Min.

Trüffel-Dorade auf Kartoffelbett Rezept

Trüffel-Dorade auf Kartoffelbett

15 Min.

60 Min.

Spargelsalat mit Räucherlachs Rezept

Spargelsalat mit Räucherlachs

30 Min.

60 Min.

148 kcal

Radicchio-Salat Rezept

Radicchio-Salat

mit Avocado und Jakobsmuscheln

30 Min.

30 Min.

297 kcal

Vanille-Gurkensalat Rezept

Vanille-Gurkensalat

zu Zanderfilet

30 Min.

60 Min.

242 kcal

Lammkoteletts mit gebackenen Kartoffelscheiben Rezept

Lammkoteletts mit gebackenen Kartoffelscheiben

40 Min.

72 Min.

mit Spargel und Paprikasauce

30 Min.

60 Min.

433 kcal

Rinderfilet mit Zimt-Zwiebeln Rezept

Rinderfilet mit Zimt-Zwiebeln

45 Min.

65 Min.

537 kcal

Zartgegartes Rinderfilet auf Sauerampfer-Senfsauce Rezept

Zartgegartes Rinderfilet auf Sauerampfer-Senfsauce

40 Min.

40 Min.

Marinierte Wachsbohnen auf Tomaten mit Garnelen Rezept

Marinierte Wachsbohnen auf Tomaten mit Garnelen

60 Min.

103 Min.

Pappardelle mit Bohnen-Pilz-Ragout Rezept

Pappardelle mit Bohnen-Pilz-Ragout

60 Min.

84 Min.

788 kcal

Paprika-Crostini mit Hummer Rezept

Paprika-Crostini mit Hummer

45 Min.

45 Min.

Meeresfrüchtesalat Rezept

Meeresfrüchtesalat

mit Rosmarin und Pinienkernen

15 Min.

25 Min.

309 kcal

Oktopussalat Rezept

mit Zitronendressing

30 Min.

90 Min.

Garnelen-Bruschetta mit Rucola-Pesto Rezept

Garnelen-Bruschetta mit Rucola-Pesto

30 Min.

33 Min.

538 kcal

Lammrückenfilet mit Rucolakruste Rezept

Lammrückenfilet mit Rucolakruste

50 Min.

100 Min.

596 kcal

Schoko- Mokka- und Vanilleparfait Rezept

Schoko- Mokka- und Vanilleparfait

auf Karamelsirup

40 Min.

340 Min.

Feiner Wachteleiersalat mit geräuchertem Lachs Rezept

Feiner Wachteleiersalat mit geräuchertem Lachs

20 Min.

20 Min.

Lamm in Gelee mit Paprika-Safran-Aioli Rezept

Lamm in Gelee mit Paprika-Safran-Aioli

120 Min.

120 Min.

697 kcal

Lammcarrée mit Kartoffel-Fenchel-Püree und Erbsen Rezept

Lammcarrée mit Kartoffel-Fenchel-Püree und Erbsen

60 Min.

60 Min.

534 kcal

Languste mit Oliven-Walnuss-Butter Rezept

Languste mit Oliven-Walnuss-Butter

30 Min.

30 Min.

823 kcal

Lachs-Carpaccio mit Zuckerschoten Rezept

Lachs-Carpaccio mit Zuckerschoten

50 Min.

85 Min.

305 kcal

Pochiertes Rinderfilet mit Kräutersauce (grüner Sauce) Rezept

Pochiertes Rinderfilet mit Kräutersauce (grüner Sauce)

50 Min.

50 Min.

Kräuter-Lammkeule mit Kapernsauce und Kartoffelgratin Rezept

Kräuter-Lammkeule mit Kapernsauce und Kartoffelgratin

90 Min.

90 Min.

627 kcal

Hähnchenbrustfilet im Kartoffelmantel Rezept

Hähnchenbrustfilet im Kartoffelmantel

mit Schoko-Sauce

45 Min.

45 Min.

616 kcal

Safran-Spaghetti mit Venusmuscheln und Tomaten Rezept

Safran-Spaghetti mit Venusmuscheln und Tomaten

40 Min.

40 Min.

757 kcal

Kräuter-Schollenröllchen mit Kaviarcremesauce Rezept

Kräuter-Schollenröllchen mit Kaviarcremesauce

40 Min.

40 Min.

639 kcal

Ofenkartoffel mit Kaviar und Ei-Cremesauce Rezept

Ofenkartoffel mit Kaviar und Ei-Cremesauce

60 Min.

60 Min.

517 kcal

Kartoffel-Bohnen-Salat mit Ei und Rauke Rezept

Kartoffel-Bohnen-Salat mit Ei und Rauke

30 Min.

55 Min.

474 kcal

Oliven-Canapes Rezept

15 Min.

15 Min.

101 kcal

Garnelen mit Erdbeeren Rezept

Garnelen mit Erdbeeren

10 Min.

10 Min.

386 kcal

Gekochter Hummer mit Buttergemüse Rezept

Gekochter Hummer mit Buttergemüse

25 Min.

25 Min.

164 kcal

Kurzgebratener Thunfisch Rezept

Kurzgebratener Thunfisch

35 Min.

35 Min.

530 kcal

Risotto mit gebratenem Wolfsbarsch Rezept

Risotto mit gebratenem Wolfsbarsch

35 Min.

35 Min.

912 kcal

Austern-Sülze Rezept

150 Min.

150 Min.

Seezungenröllchen mit Gemüsefüllung Rezept

Seezungenröllchen mit Gemüsefüllung

45 Min.

45 Min.

Pikante Kürbiskonfitüre Rezept

Pikante Kürbiskonfitüre

60 Min.

60 Min.

156 kcal

Bratwurst mit Bohnen Rezept

Bratwurst mit Bohnen

25 Min.

845 Min.

Hähnchensalat mit Brot Rezept

Hähnchensalat mit Brot

20 Min.

30 Min.

807 kcal

Rohkost-Orangen-Salat Rezept

Rohkost-Orangen-Salat

20 Min.

35 Min.

231 kcal

Lamm-Minz-Pie Rezept

40 Min.

150 Min.

612 kcal

Rindercarpaccio mit Mayo Rezept

Rindercarpaccio mit Mayo

20 Min.

40 Min.

190 kcal

Rindercarpaccio mit Beeren Rezept

Rindercarpaccio mit Beeren

30 Min.

31 Min.

384 kcal

Salat mit Huhn und Erdbeeren Rezept

Salat mit Huhn und Erdbeeren

25 Min.

29 Min.

202 kcal

Polentagratin Rezept

30 Min.

85 Min.

337 kcal

Mit Risotte gefüllte Tomaten Rezept

Mit Risotte gefüllte Tomaten

45 Min.

85 Min.

464 kcal

Asiatische Nudeln mit Huhn, Chili und Koriander Rezept

Asiatische Nudeln mit Huhn, Chili und Koriander

25 Min.

45 Min.

601 kcal

Die Gourmet-Rezepte von EAT SMARTER machen Sie zum Profi-Koch. Denn mit unseren Schritt-für-Schritt-Anleitungen sind selbst Gourmet-Rezepte kein Problem mehr. Und das Beste: Die Gourmet-Rezepte von EAT SMARTER sind nicht nur lecker, sondern auch noch gesund. Probieren Sie doch einmal unseren thailändischen Rindfleischsalat oder die schnelle Fischsuppe. Auf dieser Seite finden Sie in Listenform all unsere Gourmet-Rezepte.