Hausmannskost Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

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3.052 Hausmannskost Rezepte von EAT SMARTER

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Türkischer Bohnensalat Rezept

Eiweißreich und vegan

Türkischer Bohnensalat

(1)

10 Min.

10 Min.

372 kcal

94

Sauerkrautsuppe mit Schweinerippchen Rezept

Regionale Küche

Sauerkrautsuppe mit Schweinerippchen

(1)

30 Min.

150 Min.

375 kcal

89

selbstgemachte Calzone Rezept

Smarter Klassiker

selbstgemachte Calzone

(1)

45 Min.

135 Min.

360 kcal

79

Spargelauflauf Rezept

Regional & saisonal

(1)

30 Min.

55 Min.

Hähnchenragout mit Reis Rezept

Meal-Prep-Gericht

Hähnchenragout mit Reis

(1)

35 Min.

125 Min.

631 kcal

90

Hackfleischbraten Rezept

Enthält viel Eisen

Hackfleischbraten

(1)

45 Min.

135 Min.

546 kcal

87

Wirsing-Möhren-Gratin Rezept

Wirsing-Möhren-Gratin

(1)

30 Min.

55 Min.

755 kcal

84

Hähnchenfilet mit Champignons und Porree Rezept

Figurbewusst genießen

Hähnchenfilet mit Champignons und Porree

(1)

45 Min.

45 Min.

546 kcal

82

Überbackener Spinat Rezept

Schnell und einfach

Überbackener Spinat

(1)

15 Min.

25 Min.

197 kcal

83

Jägerschnitzel mit Pilzsoße und Spätzle Rezept

Deutscher Klassiker

Jägerschnitzel mit Pilzsoße und Spätzle

(1)

50 Min.

50 Min.

812 kcal

73

Gratinierte Rindermedaillons mit Bohnen im Speckmantel und Spätzle Rezept

Smarte Hausmannskost

Gratinierte Rindermedaillons mit Bohnen im Speckmantel und Spätzle

(1)

30 Min.

55 Min.

807 kcal

79

Fleckerl mit Kohl und Speck (Krautfleckerl) Rezept

Regional & saisonal

Fleckerl mit Kohl und Speck (Krautfleckerl)

(1)

40 Min.

70 Min.

580 kcal

70

Apfelküchlein mit Zimtzucker Rezept

Verdauungsfördernd

Apfelküchlein mit Zimtzucker

(1)

30 Min.

50 Min.

460 kcal

72

Grünkern-Gemüsesuppe Rezept

Meal-Prep-Gericht

Grünkern-Gemüsesuppe

(1)

15 Min.

65 Min.

411 kcal

98

Steak vom Rind mit dunkler Soße (Steak Diane) Rezept

Smarter Klassiker

Steak vom Rind mit dunkler Soße (Steak Diane)

(1)

30 Min.

70 Min.

609 kcal

82

Auberginenauflauf mit Hackfleisch Rezept

Für die ganze Familie

Auberginenauflauf mit Hackfleisch

(1)

90 Min.

90 Min.

393 kcal

92

Gebratener Lachs mit Gemüse Rezept

Low Carb und Eiweißreich

Gebratener Lachs mit Gemüse

(1)

30 Min.

30 Min.

604 kcal

82

Maultaschen mit Ricotta-Spinat-Füllung Rezept

Regionale Küche

Maultaschen mit Ricotta-Spinat-Füllung

(1)

80 Min.

130 Min.

486 kcal

86

Cremige Kürbissuppe mit Brotcroutons Rezept

Seelenwärmer

Cremige Kürbissuppe mit Brotcroutons

(1)

20 Min.

60 Min.

381 kcal

87

Steak mit Pfeffersauce Rezept

Besonders eiweißreich

Steak mit Pfeffersauce

(1)

10 Min.

40 Min.

429 kcal

71

Mit Spinat gefüllte Putenröllchen Rezept

Deutscher Klassiker

Mit Spinat gefüllte Putenröllchen

(1)

60 Min.

105 Min.

916 kcal

81

Gurkensuppe mit Buttermilch Rezept

Erfrischender Vitamin-Kick

Gurkensuppe mit Buttermilch

(1)

25 Min.

25 Min.

170 kcal

87

Süß-saure Karotten (eingelegt) Rezept

Gesundes Grundrezept

Süß-saure Karotten (eingelegt)

(1)

25 Min.

40 Min.

124 kcal

92

Weißen Spargel einlegen Rezept

Smarte Hausmannskost

Weißen Spargel einlegen

(1)

30 Min.

30 Min.

270 kcal

89

Joghurt mit Blaubeeren Rezept

Low Carb Frühstück

Joghurt mit Blaubeeren

(1)

10 Min.

10 Min.

132 kcal

71

Gewürz-Pflaumen-Kompott Rezept

Gesundes Grundrezept

Gewürz-Pflaumen-Kompott

(1)

25 Min.

40 Min.

609 kcal

67

Eingelegter Käse Rezept

Smarte Hausmannskost

Eingelegter Käse

(1)

20 Min.

20 Min.

558 kcal

84

Blumenkohl mit Bröselbutter Rezept

Superfood aus der Heimat

Blumenkohl mit Bröselbutter

(1)

10 Min.

20 Min.

224 kcal

79

Putengeschnetzeltes mit Champignonsauce Rezept

Gesunder Feierabend

Putengeschnetzeltes mit Champignonsauce

(1)

30 Min.

30 Min.

612 kcal

76

Brot mit Sonnenblumenkernen Rezept

Backen mit Vollkorn

Brot mit Sonnenblumenkernen

(1)

20 Min.

135 Min.

353 kcal

79

Bauernbrot mit Kartoffel-Quark-Aufstrich Rezept

Bauernbrot mit Kartoffel-Quark-Aufstrich

(1)

45 Min.

45 Min.

286 kcal

83

Kirsch-Schokoladenkuchen (Schneewittchenkuchen) Rezept

Clever naschen

Kirsch-Schokoladenkuchen (Schneewittchenkuchen)

(1)

60 Min.

105 Min.

307 kcal

67

Osternester aus Quark-Öl-Teig Rezept

Leichter Snack zum Mitnehmen

Osternester aus Quark-Öl-Teig

(1)

45 Min.

130 Min.

271 kcal

75

Veganer Früchtekuchen Rezept

Vegan backen

Veganer Früchtekuchen

(1)

20 Min.

80 Min.

394 kcal

65

Schneller Apfelkuchen mit Blätterteig Rezept

Schneller Apfelkuchen mit Blätterteig

(1)

30 Min.

65 Min.

2509 kcal

58

Einfacher gedeckter Apfelkuchen Rezept

Clever naschen

Einfacher gedeckter Apfelkuchen

(1)

20 Min.

60 Min.

317 kcal

72

Bratapfelkuchen mit Rührteig Rezept

Clever naschen

Bratapfelkuchen mit Rührteig

(1)

90 Min.

90 Min.

292 kcal

79

Kleiner Kirschkuchen Rezept

Kalorienarm aus dem Ofen

Kleiner Kirschkuchen

(1)

40 Min.

70 Min.

193 kcal

62

Schweinebraten mit Beilagen Rezept

Smarte Hausmannskost

Schweinebraten mit Beilagen

(1)

75 Min.

245 Min.

1189 kcal

83

Rhabarberkompott Grundrezept Rezept

Gesundes Grundrezept

Rhabarberkompott Grundrezept

(1)

20 Min.

2905 Min.

895 kcal

73

Rosenkohl-Maronen-Auflauf mit Rinderfiletsteak Rezept

Meal-Prep-Gericht

Rosenkohl-Maronen-Auflauf mit Rinderfiletsteak

(1)

30 Min.

75 Min.

697 kcal

85

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Hackbällchen-Pfanne al forno Rezept

Schnelles Abendessen

Hackbällchen-Pfanne al forno

mit Spinat

(1)

10 Min.

25 Min.

426 kcal

87

Spritzgebäck Grundrezept Rezept

Macht glücklich

Spritzgebäck Grundrezept

(1)

45 Min.

60 Min.

94 kcal

50

Kartoffel-Hackfleisch-Auflauf Rezept

Meal-Prep-Gericht

Kartoffel-Hackfleisch-Auflauf

(1)

75 Min.

75 Min.

452 kcal

87

Osterkekse Rezept

Saisonale Küche

(1)

30 Min.

105 Min.

Traubengelee Rezept

Smart frühstücken

(1)

30 Min.

40 Min.

480 kcal

60

Krautsalat mit Speck Rezept

Smarter Klassiker

Krautsalat mit Speck

(1)

30 Min.

90 Min.

166 kcal

79

Gulaschsuppe mit Kartoffeln Rezept

Smarter Klassiker

Gulaschsuppe mit Kartoffeln

(1)

120 Min.

120 Min.

487 kcal

93

Fans der deftigen Hausmannskost finden bei EAT SMARTER klassische Rezepte der deutschen Küche in smarter Variante. Denn Hausmannskost muss bei weitem nicht so fett- und kalorienreich sein, wie sie häufig in Restaurants angeboten werden. Wir zeigen Ihnen, wie es geht: Probieren sie einfache Rezepte für klassische Hausmannskost wie Schweinerückenbraten mit Apfel-Zwiebel-Gemüse, Zwiebelfrikadellen oder Bratkartoffeln und lassen Sie sich von tollen Desserts wie Apfelkompott und Rote Grütze begeistern. Denn gelegentlich darf Hausmannskost den Speiseplan ohne schlechtes Gewissen bereichern.