Hausmannskost Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

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3.020 Hausmannskost Rezepte von EAT SMARTER

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Glühwein-Plätzchen Rezept

Smarte Weihnachtsplätzchen

Glühwein-Plätzchen

60 Min.

90 Min.

101 kcal

Wurzelgemüse aus dem Ofen mit Honig, Thymian und Kümmel Rezept

Feine Gemüseküche

Wurzelgemüse aus dem Ofen mit Honig, Thymian und Kümmel

30 Min.

90 Min.

433 kcal

Kartoffeln mit Gemüse auf englische Art Rezept

Kartoffeln mit Gemüse auf englische Art

30 Min.

60 Min.

361 kcal

Bohnen-Wirsing-Eintopf Rezept

Bohnen-Wirsing-Eintopf

30 Min.

70 Min.

282 kcal

Dillsoße Rezept

Smarter Klassiker

20 Min.

35 Min.

171 kcal

Gefüllter Butternusskürbis Rezept

Gefüllter Butternusskürbis

30 Min.

70 Min.

361 kcal

Szegediner Putengulasch Rezept

Gesundes Grundrezept

Szegediner Putengulasch

mit Sauerkraut und Paprika

35 Min.

75 Min.

190 kcal

Rote-Linsen-Tomaten-Suppe Rezept

Rote-Linsen-Tomaten-Suppe

35 Min.

35 Min.

262 kcal

Krabbensalat Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

mit Apfel und Daikon-Kresse

25 Min.

25 Min.

152 kcal

Gebratene Kartoffeln mit Kohlgemüse Rezept

Gebratene Kartoffeln mit Kohlgemüse

30 Min.

50 Min.

237 kcal

Kürbissemmeln Rezept

30 Min.

120 Min.

171 kcal

Süßes Apfel-Raclette Rezept

Süßes Apfel-Raclette

20 Min.

20 Min.

324 kcal

Linsensuppe ohne Kartoffeln Rezept

Linsensuppe ohne Kartoffeln

20 Min.

45 Min.

263 kcal

Apfeltarte mit Quark Rezept

Apfeltarte mit Quark

60 Min.

130 Min.

3236 kcal

Marmelade mit Agar-Agar Rezept

Klassiker mal anders

Marmelade mit Agar-Agar

20 Min.

20 Min.

19 kcal

Herbstliche Kürbis-Nudeln Rezept

Herbstliche Kürbis-Nudeln

15 Min.

60 Min.

716 kcal

Pfefferkirschen Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Pfefferkirschen

mit Orangensaft

50 Min.

55 Min.

430 kcal

Eingelegte Bratheringe Rezept

Gesunder Feierabend

Eingelegte Bratheringe

mit Zwiebelringen

50 Min.

1530 Min.

338 kcal

Karotten-Auberginen-Gratin Rezept

Karotten-Auberginen-Gratin

30 Min.

60 Min.

324 kcal

Spargel-Schinken-Rollen Rezept

Spargel-Schinken-Rollen

25 Min.

45 Min.

300 kcal

Pasta mit Eier-Speck-Sauce (Carbonara) Rezept

Smarter Klassiker

Pasta mit Eier-Speck-Sauce (Carbonara)

10 Min.

15 Min.

634 kcal

Gebackener Oktopus mit Kartoffeln und Zwiebeln Rezept

Gebackener Oktopus mit Kartoffeln und Zwiebeln

35 Min.

95 Min.

352 kcal

Risotto mit Kürbis und ausgebackenem Salbei Rezept

Risotto mit Kürbis und ausgebackenem Salbei

30 Min.

55 Min.

523 kcal

Kraut-Spätzle auf schwäbische Art Rezept

Smarte Hausmannskost

Kraut-Spätzle auf schwäbische Art

30 Min.

70 Min.

392 kcal

Cremige Blumenkohlsuppe mit Kohlrabi Rezept

Cremige Blumenkohlsuppe mit Kohlrabi

25 Min.

50 Min.

140 kcal

Chili con Carne mit Schokolade Rezept

Klassiker mal anders

Chili con Carne mit Schokolade

60 Min.

155 Min.

1005 kcal

Rinderrouladen in Port-Soße Rezept

Rinderrouladen in Port-Soße

35 Min.

125 Min.

495 kcal

Kartoffelsuppe mit Karotten und Wiener Würstl Rezept

Smarte Hausmannskost

Kartoffelsuppe mit Karotten und Wiener Würstl

20 Min.

60 Min.

764 kcal

Spätzle mit Champignons und Zwiebeln Rezept

Spätzle mit Champignons und Zwiebeln

30 Min.

50 Min.

1085 kcal

Schlutzkrapfen mit Bärlauchfüllung Rezept

Schlutzkrapfen mit Bärlauchfüllung

30 Min.

60 Min.

Eintopf aus Steckrüben und Weißkohl dazu Mettwürste Rezept

Eintopf aus Steckrüben und Weißkohl dazu Mettwürste

25 Min.

50 Min.

360 kcal

Dinkel-Apfelkuchen mit Streuseln Rezept

Kalorienarm aus dem Ofen

Dinkel-Apfelkuchen mit Streuseln

40 Min.

130 Min.

392 kcal

Haferflocken-Walnuss-Kuchen Rezept

Haferflocken-Walnuss-Kuchen

40 Min.

80 Min.

322 kcal

Semmelknödel mit Pilzragout Rezept

Klassiker für Vegetarier

Semmelknödel mit Pilzragout

35 Min.

75 Min.

631 kcal

Rustikaler Elsässer Flammkuchen Rezept

Smarte Hausmannskost

Rustikaler Elsässer Flammkuchen

30 Min.

100 Min.

504 kcal

Kaninchen mit Wintergemüse im Römertopf Rezept

Smarte Hausmannskost

Kaninchen mit Wintergemüse im Römertopf

30 Min.

120 Min.

706 kcal

Nudel-Würstchen-Gratin mit Erbsen Rezept

Kochen für Kinder

Nudel-Würstchen-Gratin mit Erbsen

30 Min.

60 Min.

685 kcal

Nieren-Champignon-Pfanne mit Speck Rezept

Stärkender Eiweiß-Kick

Nieren-Champignon-Pfanne mit Speck

40 Min.

90 Min.

510 kcal

Hamburger Labskaus Rezept

Deutscher Klassiker

Hamburger Labskaus

30 Min.

60 Min.

548 kcal

Schweinefilet mit Kräuterkruste Rezept

Für die ganze Familie

Schweinefilet mit Kräuterkruste

35 Min.

70 Min.

571 kcal

Gebratener Saibling mit Sektsoße und Risotto aus Grünkern Rezept

Gebratener Saibling mit Sektsoße und Risotto aus Grünkern

30 Min.

55 Min.

808 kcal

Ofenkartoffeln mit Speck und Käse Rezept

Smarte Energiebombe

Ofenkartoffeln mit Speck und Käse

45 Min.

75 Min.

358 kcal

Kartoffelgratin mit Blumenkohl Rezept

Kalorienarm aus dem Ofen

Kartoffelgratin mit Blumenkohl

20 Min.

60 Min.

533 kcal

Linseneintopf mit Debreziner Rezept

Superfood aus der Heimat

Linseneintopf mit Debreziner

40 Min.

810 Min.

543 kcal

Kürbiscremesuppe mit Apfel Rezept

Saisonale Küche

Kürbiscremesuppe mit Apfel

35 Min.

35 Min.

175 kcal

Tomaten-Spargel-Salat Rezept

Schnell und einfach

Tomaten-Spargel-Salat

30 Min.

30 Min.

301 kcal

Gratinierter Blumenkohl Rezept

Gratinierter Blumenkohl

15 Min.

45 Min.

300 kcal

Haferbrei mit Beeren Rezept

Haferbrei mit Beeren

20 Min.

35 Min.

259 kcal

Fans der deftigen Hausmannskost finden bei EAT SMARTER klassische Rezepte der deutschen Küche in smarter Variante. Denn Hausmannskost muss bei weitem nicht so fett- und kalorienreich sein, wie sie häufig in Restaurants angeboten werden. Wir zeigen Ihnen, wie es geht: Probieren sie einfache Rezepte für klassische Hausmannskost wie Schweinerückenbraten mit Apfel-Zwiebel-Gemüse, Zwiebelfrikadellen oder Bratkartoffeln und lassen Sie sich von tollen Desserts wie Apfelkompott und Rote Grütze begeistern. Denn gelegentlich darf Hausmannskost den Speiseplan ohne schlechtes Gewissen bereichern.