Hausmannskost Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

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3.021 Hausmannskost Rezepte von EAT SMARTER

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Omas Pilzpfanne Rezept

Omas Pilzpfanne

15 Min.

15 Min.

98 kcal

Vegetarische belegte Brötchen Rezept

Smart frühstücken

Vegetarische belegte Brötchen

20 Min.

20 Min.

543 kcal

Cordon bleu mit Bratkartoffeln Rezept

Cordon bleu mit Bratkartoffeln

25 Min.

25 Min.

708 kcal

Gespickter Rinderbraten Rezept

Deutscher Klassiker

Gespickter Rinderbraten

135 Min.

3015 Min.

519 kcal

Butter-Spritzgebäck Rezept

Smarte Weihnachtsplätzchen

Butter-Spritzgebäck

75 Min.

75 Min.

88 kcal

Rehkeule Rezept

150 Min.

1590 Min.

823 kcal

Ente mit Apfel-Zwiebel-Füllung Rezept

Besonders eiweißreich

Ente mit Apfel-Zwiebel-Füllung

45 Min.

195 Min.

1563 kcal

Gebratene Ente mit Äpfeln und Maronen Rezept

Smarte Hausmannskost

Gebratene Ente mit Äpfeln und Maronen

50 Min.

200 Min.

1730 kcal

Gemüse-Pilzeintopf Rezept

Gemüse-Pilzeintopf

50 Min.

85 Min.

295 kcal

Nudeln mit Käsesauce Rezept

Schnelles Mittagessen

Nudeln mit Käsesauce

20 Min.

20 Min.

642 kcal

Ofen-Wurzelgemüse Rezept

Entzündungslindernd

Ofen-Wurzelgemüse

15 Min.

40 Min.

111 kcal

Brauhaus-Gulasch Rezept

Stärkender Eiweiß-Kick

Brauhaus-Gulasch

45 Min.

140 Min.

278 kcal

Süßer Rhabarber-Auflauf Rezept

Süßer Rhabarber-Auflauf

25 Min.

55 Min.

228 kcal

Kürbissuppe mit Frischkäse Rezept

Klassiker mal anders

Kürbissuppe mit Frischkäse

15 Min.

30 Min.

469 kcal

Lamm mit Kräuterkruste und Ofenkartoffeln Rezept

Lamm mit Kräuterkruste und Ofenkartoffeln

30 Min.

150 Min.

930 kcal

Warmer Wirsingsalat mit Mandeln und Wurst Rezept

Warmer Wirsingsalat mit Mandeln und Wurst

15 Min.

22 Min.

571 kcal

Toast-Sandwich mit Champignons Rezept

Toast-Sandwich mit Champignons

10 Min.

25 Min.

410 kcal

Geschmorte Schweinebäckchen Rezept

Geschmorte Schweinebäckchen

15 Min.

175 Min.

Tomaten mit Reis gefüllt Rezept

Smarte Hausmannskost

Tomaten mit Reis gefüllt

15 Min.

45 Min.

241 kcal

Gebratene Wildschweinkeule Rezept

Gesunde Gourmet-Küche

Gebratene Wildschweinkeule

30 Min.

200 Min.

479 kcal

Entenkeulen mit Apfel und Trockenpflaumen gebacken Rezept

Entenkeulen mit Apfel und Trockenpflaumen gebacken

40 Min.

100 Min.

1020 kcal

Quarkschmarrn mit Zwetschgenkompott Rezept

Quarkschmarrn mit Zwetschgenkompott

40 Min.

80 Min.

404 kcal

Moschuskürbis-Ragout Rezept

Moschuskürbis-Ragout

30 Min.

55 Min.

Vegetarische Kohlrouladen Rezept

Vegetarisch für Genießer

Vegetarische Kohlrouladen

mit Hirse, Tomaten und Schafskäse

55 Min.

75 Min.

389 kcal

Butternut-Kürbis mit Ziegenkäse gebacken Rezept

Butternut-Kürbis mit Ziegenkäse gebacken

40 Min.

60 Min.

211 kcal

Putenbrust aus dem Ofen Rezept

Kalorienarmer Protein-Kick

Putenbrust aus dem Ofen

10 Min.

45 Min.

270 kcal

Vegane Flädlesuppe Rezept

Vegan für Genießer

Vegane Flädlesuppe

35 Min.

215 Min.

285 kcal

Cremige Kartoffelsuppe mit Kräutern Rezept

Smarter Klassiker

Cremige Kartoffelsuppe mit Kräutern

40 Min.

40 Min.

221 kcal

Kartoffelgratin mit Blumenkohl Rezept

Kalorienarm aus dem Ofen

Kartoffelgratin mit Blumenkohl

20 Min.

60 Min.

533 kcal

Reis-Brokkoli-Gratin Rezept

Smarte Energiebombe

Reis-Brokkoli-Gratin

25 Min.

85 Min.

520 kcal

Lauch-Hack-Suppe mit Käse Rezept

Lauch-Hack-Suppe mit Käse

25 Min.

25 Min.

247 kcal

Selleriesalat mit Apfel und Petersilie Rezept

Leichtes Abendessen

Selleriesalat mit Apfel und Petersilie

30 Min.

30 Min.

150 kcal

Gugelhupf aus Kastanien-Nuss-Teig Rezept

Gugelhupf aus Kastanien-Nuss-Teig

70 Min.

70 Min.

Birnenkuchen mit Streuseln Rezept

Ohne raffinierten Zucker

Birnenkuchen mit Streuseln

30 Min.

160 Min.

332 kcal

Versunkener Kirschkuchen Rezept

Backen mit Vollkorn

Versunkener Kirschkuchen

30 Min.

80 Min.

316 kcal

Zwetschgen-Dinkelkuchen Rezept

Backen mit Vollkorn

Zwetschgen-Dinkelkuchen

40 Min.

90 Min.

307 kcal

Kartoffelklößchen mit Quark gefüllt auf polnische Art Rezept

Kartoffelklößchen mit Quark gefüllt auf polnische Art

30 Min.

80 Min.

427 kcal

Stachelbeercreme Rezept

Stachelbeercreme

20 Min.

35 Min.

279 kcal

Joghurt-Brombeer-Kuchen Rezept

Joghurt-Brombeer-Kuchen

40 Min.

85 Min.

5287 kcal

Mohnpielen Rezept

Gute-Laune-Rezept

270 Min.

270 Min.

505 kcal

Griechischer Reis Rezept

Gesundes Grundrezept

Griechischer Reis

45 Min.

45 Min.

268 kcal

Saftiger Quittenkuchen Rezept

Naschen ohne Reue

Saftiger Quittenkuchen

50 Min.

95 Min.

319 kcal

Bratkartoffeln mit Fleisch auf österreichische Art (Tiroler Gröstl) Rezept

Bratkartoffeln mit Fleisch auf österreichische Art (Tiroler Gröstl)

30 Min.

45 Min.

721 kcal

Weißkohlsalat mit Obst und Walnuss Rezept

Weißkohlsalat mit Obst und Walnuss

30 Min.

60 Min.

358 kcal

Marinierte Honig-Gurken Rezept

Marinierte Honig-Gurken

40 Min.

40 Min.

203 kcal

Kartoffel-Estragon-Suppe mit Schinken Rezept

Kartoffel-Estragon-Suppe mit Schinken

30 Min.

30 Min.

327 kcal

Kohlrabisuppe mit Linsen und Pumpernickelwürfeln Rezept

Kohlrabisuppe mit Linsen und Pumpernickelwürfeln

20 Min.

45 Min.

201 kcal

Ofenschlupfer mit Rhabarberkompott und Vanilleeis Rezept

Ofenschlupfer mit Rhabarberkompott und Vanilleeis

45 Min.

135 Min.

613 kcal

Fans der deftigen Hausmannskost finden bei EAT SMARTER klassische Rezepte der deutschen Küche in smarter Variante. Denn Hausmannskost muss bei weitem nicht so fett- und kalorienreich sein, wie sie häufig in Restaurants angeboten werden. Wir zeigen Ihnen, wie es geht: Probieren sie einfache Rezepte für klassische Hausmannskost wie Schweinerückenbraten mit Apfel-Zwiebel-Gemüse, Zwiebelfrikadellen oder Bratkartoffeln und lassen Sie sich von tollen Desserts wie Apfelkompott und Rote Grütze begeistern. Denn gelegentlich darf Hausmannskost den Speiseplan ohne schlechtes Gewissen bereichern.