Hausmannskost Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

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3.020 Hausmannskost Rezepte von EAT SMARTER

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Gratinierter Blumenkohl Rezept

Gratinierter Blumenkohl

15 Min.

45 Min.

300 kcal

Haferbrei mit Beeren Rezept

Haferbrei mit Beeren

20 Min.

35 Min.

259 kcal

Nudeln mit Spinat-Linsensauce Rezept

Preiswert für Genießer

Nudeln mit Spinat-Linsensauce

30 Min.

30 Min.

587 kcal

Linsensuppe mit Chorizo Rezept

Linsensuppe mit Chorizo

45 Min.

45 Min.

455 kcal

Zwetschgendatschi Rezept

Smarter Klassiker

Zwetschgendatschi

50 Min.

155 Min.

182 kcal

Flammkuchen mit Paprika und Oliven Rezept

Klassiker mal anders

Flammkuchen mit Paprika und Oliven

60 Min.

135 Min.

718 kcal

Nudeln alla Puttanesca Rezept

Nudeln alla Puttanesca

20 Min.

35 Min.

499 kcal

Nudelauflauf mit Fleischbällchen Rezept

Klassiker mal anders

Nudelauflauf mit Fleischbällchen

35 Min.

60 Min.

760 kcal

Linseneintopf mit Paprika Rezept

Linseneintopf mit Paprika

15 Min.

60 Min.

931 kcal

Streuselkuchen mit Pflaumen Rezept

Backen mit Vollkorn

Streuselkuchen mit Pflaumen

60 Min.

110 Min.

329 kcal

Norddeutscher Bohneneintopf mit Birnen und Speck Rezept

Regionale Küche

Norddeutscher Bohneneintopf mit Birnen und Speck

50 Min.

50 Min.

730 kcal

Süßer Apfelaufstrich Rezept

Süßer Apfelaufstrich

10 Min.

15 Min.

230 kcal

Radieschen-Minzsalat Rezept

5-Zutaten-Küche

Radieschen-Minzsalat

10 Min.

10 Min.

94 kcal

Frittata mit Zucchini und Schinken Rezept

Frittata mit Zucchini und Schinken

10 Min.

23 Min.

370 kcal

Kalbsbraten mit Rotweinsauce Rezept

Kalbsbraten mit Rotweinsauce

15 Min.

115 Min.

380 kcal

Kartoffelsalat mit Joghurtdressing Rezept

Klassiker mal anders

Kartoffelsalat mit Joghurtdressing

25 Min.

50 Min.

241 kcal

Kokos-Limettencreme Rezept

Kokos-Limettencreme

15 Min.

135 Min.

511 kcal

Kartoffelsuppe mit Pilzen Rezept

Kartoffelsuppe mit Pilzen

30 Min.

30 Min.

219 kcal

Semmelknödel mit Steinpilzen und Spinat Rezept

Semmelknödel mit Steinpilzen und Spinat

60 Min.

60 Min.

455 kcal

Grünkohl-Nockerl mit Kürbis-Butter-Soße Rezept

Grünkohl-Nockerl mit Kürbis-Butter-Soße

45 Min.

62 Min.

593 kcal

Dinkel-Kastenbrot mit Amaranth Rezept

Backen mit Vollkorn

Dinkel-Kastenbrot mit Amaranth

30 Min.

180 Min.

283 kcal

Tomaten-Spargel-Salat Rezept

Schnell und einfach

Tomaten-Spargel-Salat

30 Min.

30 Min.

301 kcal

Kürbiscremesuppe Rezept

Gesundes Grundrezept

Kürbiscremesuppe

15 Min.

40 Min.

261 kcal

Hackfleischpfanne mit Rettich Rezept

Hackfleischpfanne mit Rettich

15 Min.

25 Min.

590 kcal

Steak Tatar Rezept

Enthält viel Eisen

10 Min.

10 Min.

266 kcal

Schwarzwurzeln mit Orangensoße und Haselnusskernen Rezept

Schwarzwurzeln mit Orangensoße und Haselnusskernen

40 Min.

40 Min.

344 kcal

Feldsalat mit Pastinaken und Senfvinaigrette Rezept

Figurbewusst genießen

Feldsalat mit Pastinaken und Senfvinaigrette

30 Min.

30 Min.

237 kcal

Bunter Wurstsalat – smarter Rezept

Perfekt zum Abnehmen

Bunter Wurstsalat – smarter

mit Gurke und Radieschen

30 Min.

30 Min.

207 kcal

Bärlauch-Quiche mit Tomaten Rezept

Saisonale Küche

Bärlauch-Quiche mit Tomaten

30 Min.

90 Min.

216 kcal

Grüner Kartoffelsalat Rezept

Smarte Hausmannskost

Grüner Kartoffelsalat

mit Feldsalat, Lachsschinken und Apfel

50 Min.

90 Min.

277 kcal

Kohlrabi-Kartoffel-Auflauf mit Linsen Rezept

Smarte Hausmannskost

Kohlrabi-Kartoffel-Auflauf mit Linsen

35 Min.

35 Min.

637 kcal

Schupfnudeln mit gebratenem Spitzkohl und roten Zwiebeln Rezept

Smarte Hausmannskost

Schupfnudeln mit gebratenem Spitzkohl und roten Zwiebeln

65 Min.

100 Min.

422 kcal

Kartoffelgratin mit Hackfleisch und Lauch Rezept

Für die ganze Familie

Kartoffelgratin mit Hackfleisch und Lauch

30 Min.

75 Min.

361 kcal

Lauch-Kartoffel-Suppe mit saurer Sahne und Speck Rezept

Lauch-Kartoffel-Suppe mit saurer Sahne und Speck

30 Min.

55 Min.

265 kcal

Spargelpuffer mit Schnittlauch-Dip Rezept

Spargelpuffer mit Schnittlauch-Dip

30 Min.

30 Min.

246 kcal

Möhrenkuchen Rezept

Ohne raffinierten Zucker

30 Min.

90 Min.

285 kcal

Deftiger Gemüseeintopf Rezept

Smarte Hausmannskost

Deftiger Gemüseeintopf

30 Min.

65 Min.

660 kcal

Cremige Kürbissuppe mit Gemüse Rezept

Feine Gemüseküche

Cremige Kürbissuppe mit Gemüse

20 Min.

50 Min.

272 kcal

Rotkohl-Linsensuppe Rezept

Vegetarisch für Genießer

Rotkohl-Linsensuppe

15 Min.

35 Min.

216 kcal

Hackbällchen in Tomatensauce Rezept

Familienessen (2 Erw. und 2 Kinder)

Hackbällchen in Tomatensauce

50 Min.

70 Min.

569 kcal

Frühstücks-Muffins mit Blaubeeren Rezept

Ohne raffinierten Zucker

Frühstücks-Muffins mit Blaubeeren

10 Min.

35 Min.

107 kcal

Kohlroulade mit Hackfleischfüllung Rezept

Smarte Hausmannskost

Kohlroulade mit Hackfleischfüllung

40 Min.

100 Min.

393 kcal

Putenbraten mit Honigglasur und Gemüse Rezept

Klassiker mal anders

Putenbraten mit Honigglasur und Gemüse

20 Min.

90 Min.

92 kcal

Kartoffel-Wirsing-Gratin Rezept

Kartoffel-Wirsing-Gratin

30 Min.

70 Min.

324 kcal

Hühnerbrühe mit Steckrüben Rezept

Hühnerbrühe mit Steckrüben

15 Min.

40 Min.

356 kcal

Fleischpastete auf englische Art (Steak Pie) Rezept

Smarte Hausmannskost

Fleischpastete auf englische Art (Steak Pie)

35 Min.

205 Min.

524 kcal

Speckbohnen Rezept

Für die ganze Familie

40 Min.

40 Min.

88 kcal

Gebackene Rebhühner mit Äpfeln und Brombeeren Rezept

Gebackene Rebhühner mit Äpfeln und Brombeeren

30 Min.

60 Min.

Fans der deftigen Hausmannskost finden bei EAT SMARTER klassische Rezepte der deutschen Küche in smarter Variante. Denn Hausmannskost muss bei weitem nicht so fett- und kalorienreich sein, wie sie häufig in Restaurants angeboten werden. Wir zeigen Ihnen, wie es geht: Probieren sie einfache Rezepte für klassische Hausmannskost wie Schweinerückenbraten mit Apfel-Zwiebel-Gemüse, Zwiebelfrikadellen oder Bratkartoffeln und lassen Sie sich von tollen Desserts wie Apfelkompott und Rote Grütze begeistern. Denn gelegentlich darf Hausmannskost den Speiseplan ohne schlechtes Gewissen bereichern.