Hausmannskost Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

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3.020 Hausmannskost Rezepte von EAT SMARTER

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Kartoffel-Rosenkohl-Stampf Rezept

Klassiker mal anders

Kartoffel-Rosenkohl-Stampf

35 Min.

55 Min.

253 kcal

Versunkener Apfelkuchen (glutenfrei) Rezept

Versunkener Apfelkuchen (glutenfrei)

30 Min.

65 Min.

405 kcal

Selbstgemachte Fischstäbchen mit Erbspüree Rezept

Leichtes Abendessen

Selbstgemachte Fischstäbchen mit Erbspüree

45 Min.

70 Min.

543 kcal

Zwetschgenkuchen Rezept

Backen mit Vollkorn

Zwetschgenkuchen

50 Min.

100 Min.

251 kcal

Rotkappen mit Kartoffeln und Knoblauch Rezept

Vegetarisch für Genießer

Rotkappen mit Kartoffeln und Knoblauch

15 Min.

35 Min.

308 kcal

Fruchtige Linsensuppe Rezept

Fruchtige Linsensuppe

10 Min.

45 Min.

253 kcal

Zwetschgenauflauf Rezept

Zwetschgenauflauf

25 Min.

65 Min.

555 kcal

Grüner Spargelsalat mit Shiitake Rezept

Grüner Spargelsalat mit Shiitake

25 Min.

35 Min.

276 kcal

Gesunder Blaubeerquark mit Leinöl Rezept

Gesunder Blaubeerquark mit Leinöl

20 Min.

23 Min.

380 kcal

Wildenten-Würste mit Linsen und Kartoffeln Rezept

Klassiker mal anders

Wildenten-Würste mit Linsen und Kartoffeln

105 Min.

205 Min.

958 kcal

Apfelkuchen mit Streuseln ohne Ei Rezept

Saisonale Küche

Apfelkuchen mit Streuseln ohne Ei

40 Min.

85 Min.

358 kcal

Vollkorn-Sonnenblumenkern-Brot Rezept

Vollkorn-Sonnenblumenkern-Brot

30 Min.

920 Min.

Chinesische Pilz-Tofusuppe Rezept

Chinesische Pilz-Tofusuppe

25 Min.

75 Min.

Mit Le Gruyère AOP gratinierte Hähnchenbrust Rezept

Mit Le Gruyère AOP gratinierte Hähnchenbrust

45 Min.

45 Min.

485 kcal

Le Gruyère AOP Brezelknödel mit Zwiebel-Rosenkohlragout Rezept

Smarte Hausmannskost

Le Gruyère AOP Brezelknödel mit Zwiebel-Rosenkohlragout

40 Min.

40 Min.

1101 kcal

Kohlküchlein mit Tomatensauce und Le Gruyère AOP Rezept

Leichtes Abendessen

Kohlküchlein mit Tomatensauce und Le Gruyère AOP

35 Min.

35 Min.

Frühlingszwiebel-Kümmel-Tarte Rezept

Vegetarisch für Genießer

Frühlingszwiebel-Kümmel-Tarte

10 Min.

35 Min.

Glasierte Rote-Bete-Knödel Rezept

Starkoch-Rezept

Glasierte Rote-Bete-Knödel

mit Kümmelbutter, Meerrettich und Dill

35 Min.

60 Min.

664 kcal

Seitan-Frikassee mit Petersilien-Reis und gebratenen Champignons Rezept

Eiweißreich und vegan

Seitan-Frikassee mit Petersilien-Reis und gebratenen Champignons

35 Min.

35 Min.

616 kcal

Malakoff aus dem Kanton Waadt Rezept

Preiswert für Genießer

Malakoff aus dem Kanton Waadt

35 Min.

35 Min.

899 kcal

Papet vaudois (Waadtländer Papet) Rezept

5-Zutaten-Küche

Papet vaudois (Waadtländer Papet)

35 Min.

35 Min.

Pellkartoffeln mit NADLER Dill Sahne Heringsfilets, Häckerle und brauner Butter Rezept

Reich an Omega-3-Fettsäuren

Pellkartoffeln mit NADLER Dill Sahne Heringsfilets, Häckerle und brauner Butter

35 Min.

35 Min.

NADLER FISCHGLÜCK Gnocchi-Pfanne Rezept

Enthält viele gute Fette

NADLER FISCHGLÜCK Gnocchi-Pfanne

25 Min.

25 Min.

Tafelspitz mit Meerrettichsoße und Kartoffeln Rezept

Smarte Hausmannskost

Tafelspitz mit Meerrettichsoße und Kartoffeln

30 Min.

180 Min.

597 kcal

Würzige Kürbissuppe mit Reis Rezept

Klassiker mal anders

Würzige Kürbissuppe mit Reis

30 Min.

50 Min.

250 kcal

Gefüllter Rippenbraten auf Mecklenburger-Art Rezept

Smarter Klassiker

Gefüllter Rippenbraten auf Mecklenburger-Art

40 Min.

160 Min.

815 kcal

Rührei mit Frühlingszwiebeln Rezept

Deftiges Diät-Rezept

Rührei mit Frühlingszwiebeln

10 Min.

15 Min.

287 kcal

Rotkohl-Birnen-Salat mit Linsen Rezept

Rotkohl-Birnen-Salat mit Linsen

25 Min.

790 Min.

479 kcal

Semmelknödel mit Schwammerlsoße Rezept

Semmelknödel mit Schwammerlsoße

40 Min.

70 Min.

762 kcal

Semmelknödel mit Pilz-Rahm-Soße Rezept

Vegetarisch für Genießer

Semmelknödel mit Pilz-Rahm-Soße

40 Min.

90 Min.

669 kcal

Fischgulasch mit Tomaten und Karotten Rezept

Figurbewusst genießen

Fischgulasch mit Tomaten und Karotten

25 Min.

45 Min.

264 kcal

Rindergulasch auf ungarische Art Rezept

Smarte Hausmannskost

Rindergulasch auf ungarische Art

50 Min.

145 Min.

546 kcal

Szegediner Gulasch vom Rind Rezept

Szegediner Gulasch vom Rind

40 Min.

250 Min.

462 kcal

Rindsgulasch mit Reis Rezept

Rindsgulasch mit Reis

30 Min.

150 Min.

786 kcal

Rindergeschnetzeltes mit Pilzen Rezept

Enthält viel Eisen

Rindergeschnetzeltes mit Pilzen

25 Min.

40 Min.

677 kcal

Lachs mit Spinat im Blätterteigmantel Rezept

Gesunde Gourmet-Küche

Lachs mit Spinat im Blätterteigmantel

40 Min.

70 Min.

667 kcal

Mit Thunfisch gefüllte Zucchiniröllchen Rezept

Mit Thunfisch gefüllte Zucchiniröllchen

20 Min.

30 Min.

397 kcal

Fenchelsalat mit Apfel und geräucherter Forelle Rezept

Fenchelsalat mit Apfel und geräucherter Forelle

30 Min.

30 Min.

402 kcal

Salzhering mit Roter Bete Rezept

Smarte Hausmannskost

Salzhering mit Roter Bete

30 Min.

30 Min.

663 kcal

Omelett mit Porree und Speck Rezept

Omelett mit Porree und Speck

50 Min.

50 Min.

588 kcal

Waldbeerenkuchen Rezept

Waldbeerenkuchen

30 Min.

120 Min.

3306 kcal

Fenchel-Orangen-Salat mit Oliven Rezept

Fenchel-Orangen-Salat mit Oliven

20 Min.

20 Min.

256 kcal

Geflügelpastete Rezept

Smarter Klassiker

Geflügelpastete

180 Min.

180 Min.

788 kcal

Kürbisküchlein mit Zimt-Kokosblütenzucker Rezept

Gut für die Haut

Kürbisküchlein mit Zimt-Kokosblütenzucker

45 Min.

45 Min.

240 kcal

Blätterteig-Torteletts mit Käse und Aubergine Rezept

Blätterteig-Torteletts mit Käse und Aubergine

15 Min.

50 Min.

456 kcal

Überbackene Auberginen aus dem Ofen Rezept

Überbackene Auberginen aus dem Ofen

50 Min.

105 Min.

452 kcal

Backfisch mit Kartoffel-Gurkensalat und Remoulade Rezept

Backfisch mit Kartoffel-Gurkensalat und Remoulade

75 Min.

130 Min.

953 kcal

Wirsingwickel mit Quinoafüllung Rezept

Wirsingwickel mit Quinoafüllung

40 Min.

65 Min.

475 kcal

Fans der deftigen Hausmannskost finden bei EAT SMARTER klassische Rezepte der deutschen Küche in smarter Variante. Denn Hausmannskost muss bei weitem nicht so fett- und kalorienreich sein, wie sie häufig in Restaurants angeboten werden. Wir zeigen Ihnen, wie es geht: Probieren sie einfache Rezepte für klassische Hausmannskost wie Schweinerückenbraten mit Apfel-Zwiebel-Gemüse, Zwiebelfrikadellen oder Bratkartoffeln und lassen Sie sich von tollen Desserts wie Apfelkompott und Rote Grütze begeistern. Denn gelegentlich darf Hausmannskost den Speiseplan ohne schlechtes Gewissen bereichern.