Hausmannskost Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

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3.020 Hausmannskost Rezepte von EAT SMARTER

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Pastinaken-Steckrüben-Suppe mit Mandeln und Blätterteigschnecke Rezept

Pastinaken-Steckrüben-Suppe mit Mandeln und Blätterteigschnecke

45 Min.

70 Min.

487 kcal

Sauerbraten auf rheinische Art Rezept

Sauerbraten auf rheinische Art

150 Min.

4470 Min.

458 kcal

Ricotta-Gnocchi mit Mortadella dazu Blattspinat Rezept

Ricotta-Gnocchi mit Mortadella dazu Blattspinat

30 Min.

67 Min.

520 kcal

Gefüllte Paprikaschoten mit Käse gratiniert Rezept

Gefüllte Paprikaschoten mit Käse gratiniert

20 Min.

70 Min.

379 kcal

Gemüse-Speck-Suppe Rezept

Gemüse-Speck-Suppe

30 Min.

60 Min.

294 kcal

Hackfleisch-Pfannkuchen-Torte Rezept

Hackfleisch-Pfannkuchen-Torte

45 Min.

90 Min.

781 kcal

Rinderbraten mit Schalottensoße, Püree und Wirsinggemüse Rezept

Rinderbraten mit Schalottensoße, Püree und Wirsinggemüse

45 Min.

165 Min.

1096 kcal

Weißkohlrouladen mit Hackfleisch gefüllt Rezept

Weißkohlrouladen mit Hackfleisch gefüllt

45 Min.

105 Min.

617 kcal

Speckknödel mit Pilzsoße Rezept

Speckknödel mit Pilzsoße

40 Min.

80 Min.

1063 kcal

Bratkaroffeln mit Fleisch und Zwiebeln (Tiroler Gröstl) Rezept

Bratkaroffeln mit Fleisch und Zwiebeln (Tiroler Gröstl)

25 Min.

45 Min.

463 kcal

Rindfleisch-Gemüsesuppe mit Graupen Rezept

Smarte Hausmannskost

Rindfleisch-Gemüsesuppe mit Graupen

25 Min.

90 Min.

487 kcal

Fisch-Gemüse-Topf mit Pfifferlingen Rezept

Fisch-Gemüse-Topf mit Pfifferlingen

50 Min.

50 Min.

Gebratener Kräuter-Fisch Rezept

Gebratener Kräuter-Fisch

30 Min.

30 Min.

314 kcal

Wurstsalat mit Paprika Rezept

Wurstsalat mit Paprika

20 Min.

140 Min.

Kräuterlammbraten mit Orangen mit Rosmarinkartoffeln Rezept

Kräuterlammbraten mit Orangen mit Rosmarinkartoffeln

180 Min.

180 Min.

848 kcal

Marinierte Gurken Rezept

Marinierte Gurken

45 Min.

165 Min.

133 kcal

Spargelauflauf Rezept

30 Min.

55 Min.

Paprikaküchlein Rezept

Paprikaküchlein

30 Min.

55 Min.

176 kcal

Bayerische Brotsuppe Rezept

Bayerische Brotsuppe

35 Min.

60 Min.

462 kcal

Kartoffelsuppe mit Sauerkraut und Äpfeln Rezept

Kartoffelsuppe mit Sauerkraut und Äpfeln

25 Min.

55 Min.

375 kcal

Graupensuppe mit Schweinefleisch und Gemüse Rezept

Graupensuppe mit Schweinefleisch und Gemüse

30 Min.

80 Min.

617 kcal

Kalbsfleisch-Kartoffel-Gröstl Rezept

Kalbsfleisch-Kartoffel-Gröstl

30 Min.

45 Min.

446 kcal

Kartoffel-Tomaten-Topf mit Mangold und Wurst Rezept

Kartoffel-Tomaten-Topf mit Mangold und Wurst

30 Min.

50 Min.

465 kcal

Linseneintopf auf spanische Art Rezept

Linseneintopf auf spanische Art

50 Min.

770 Min.

569 kcal

Schusterpfanne auf Köthener-Art Rezept

Schusterpfanne auf Köthener-Art

30 Min.

60 Min.

950 kcal

Kalbrouladen mit Schinken und Salbei (Involtini alla romana) Rezept

Kalbrouladen mit Schinken und Salbei (Involtini alla romana)

20 Min.

25 Min.

635 kcal

Würzige Tomatensuppe Rezept

Würzige Tomatensuppe

30 Min.

30 Min.

128 kcal

Pilzknödel Rezept

35 Min.

60 Min.

684 kcal

Champignon Küchlein Rezept

Champignon Küchlein

40 Min.

80 Min.

592 kcal

Marinierter Karpfen auf polnische Art Rezept

Marinierter Karpfen auf polnische Art

20 Min.

740 Min.

Schupfnudeln mit Sauerkraut Rezept

Schupfnudeln mit Sauerkraut

50 Min.

50 Min.

481 kcal

Brühe mit Leberknödeln Rezept

Brühe mit Leberknödeln

30 Min.

90 Min.

287 kcal

Paprikasuppe mit Karpfen Rezept

Paprikasuppe mit Karpfen

50 Min.

50 Min.

263 kcal

Gulasch vom Wild mit Pilzen Rezept

Gulasch vom Wild mit Pilzen

150 Min.

150 Min.

Medaillons vom Hirsch mit nussiger Kräuterhaube und Traubensoße Rezept

Medaillons vom Hirsch mit nussiger Kräuterhaube und Traubensoße

45 Min.

70 Min.

Käseknödel mit Lauchgemüse Rezept

Käseknödel mit Lauchgemüse

30 Min.

70 Min.

Pasta mit Steinpilz-Speck-Soße Rezept

Pasta mit Steinpilz-Speck-Soße

30 Min.

50 Min.

619 kcal

Pasta mit Tomaten-Speck-Soße Rezept

Pasta mit Tomaten-Speck-Soße

25 Min.

25 Min.

702 kcal

Rucolasalat mit Speck und Kartoffeln Rezept

Rucolasalat mit Speck und Kartoffeln

20 Min.

50 Min.

350 kcal

Suppe mit Speckknödeln Rezept

Suppe mit Speckknödeln

25 Min.

45 Min.

341 kcal

Kartoffel-Pilz-Suppe mit Speck Rezept

Kartoffel-Pilz-Suppe mit Speck

45 Min.

90 Min.

539 kcal

Eisbein mit Sauerkraut, Karotten und grünem Püree Rezept

Eisbein mit Sauerkraut, Karotten und grünem Püree

45 Min.

915 Min.

420 kcal

Omelett mit Champignons und Tomaten Rezept

Omelett mit Champignons und Tomaten

35 Min.

35 Min.

427 kcal

Eingemachte Salzgurken Rezept

Eingemachte Salzgurken

20 Min.

1460 Min.

54 kcal

Weihnachtliches Sauerkraut mit Bohnen und Speck Rezept

Weihnachtliches Sauerkraut mit Bohnen und Speck

100 Min.

100 Min.

722 kcal

Gefüllte Teigrolle auf Südtiroler-Art Rezept

Gefüllte Teigrolle auf Südtiroler-Art

40 Min.

85 Min.

484 kcal

Zander mit Nusshaube auf herbstlichem Rotweingemüse Rezept

Zander mit Nusshaube auf herbstlichem Rotweingemüse

45 Min.

85 Min.

740 kcal

Knusprige Perlhuhnschlegel mit Rosmarinkartoffeln Rezept

Knusprige Perlhuhnschlegel mit Rosmarinkartoffeln

30 Min.

55 Min.

Fans der deftigen Hausmannskost finden bei EAT SMARTER klassische Rezepte der deutschen Küche in smarter Variante. Denn Hausmannskost muss bei weitem nicht so fett- und kalorienreich sein, wie sie häufig in Restaurants angeboten werden. Wir zeigen Ihnen, wie es geht: Probieren sie einfache Rezepte für klassische Hausmannskost wie Schweinerückenbraten mit Apfel-Zwiebel-Gemüse, Zwiebelfrikadellen oder Bratkartoffeln und lassen Sie sich von tollen Desserts wie Apfelkompott und Rote Grütze begeistern. Denn gelegentlich darf Hausmannskost den Speiseplan ohne schlechtes Gewissen bereichern.