Hausmannskost Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

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3.020 Hausmannskost Rezepte von EAT SMARTER

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Eingelegte Heringe Rezept

Reich an Omega-3-Fettsäuren

Eingelegte Heringe

30 Min.

30 Min.

482 kcal

Bunter Kartoffelsalat mit Tomaten, Eiern und Oliven Rezept

Bunter Kartoffelsalat mit Tomaten, Eiern und Oliven

30 Min.

90 Min.

352 kcal

Pfannkuchen aus Buchweizenmehl mit Speck Rezept

Pfannkuchen aus Buchweizenmehl mit Speck

30 Min.

57 Min.

Fasanenbrust im Speckmantel mit Sauerkraut und Trauben Rezept

Gesunde Gourmet-Küche

Fasanenbrust im Speckmantel mit Sauerkraut und Trauben

50 Min.

80 Min.

793 kcal

Käsespätzle Rezept

30 Min.

80 Min.

772 kcal

Grüne Bohnen milchsauer eingelegt Rezept

Deutscher Klassiker

Grüne Bohnen milchsauer eingelegt

30 Min.

60480 Min.

76 kcal

Gefüllte Gratinierte Patisson-Kürbisse Rezept

Gefüllte Gratinierte Patisson-Kürbisse

50 Min.

50 Min.

Lammbraten Rezept

30 Min.

130 Min.

406 kcal

Linsensuppe auf griechische Art Rezept

Linsensuppe auf griechische Art

30 Min.

75 Min.

362 kcal

Wildschweinbraten mit Knödel und Rotkraut Rezept

Gesunde Gourmet-Küche

Wildschweinbraten mit Knödel und Rotkraut

180 Min.

1620 Min.

1024 kcal

Käse-Kartoffel-Suppe und Röstbrot Rezept

Käse-Kartoffel-Suppe und Röstbrot

40 Min.

40 Min.

551 kcal

Wachteln mit Kürbis und Cranberry-Schokosauce Rezept

Wachteln mit Kürbis und Cranberry-Schokosauce

50 Min.

75 Min.

589 kcal

Winterlicher Obstsalat mit Kirschen Rezept

Winterlicher Obstsalat mit Kirschen

50 Min.

50 Min.

236 kcal

Tellersülze mit Schweinebraten Rezept

Smarter Klassiker

Tellersülze mit Schweinebraten

150 Min.

150 Min.

210 kcal

Fisch in Eihülle auf Spinat Rezept

Low Carb und Eiweißreich

Fisch in Eihülle auf Spinat

30 Min.

30 Min.

427 kcal

Omas Pilzpfanne Rezept

Omas Pilzpfanne

15 Min.

15 Min.

98 kcal

Quitten-Crumble Rezept

Quitten-Crumble

25 Min.

55 Min.

699 kcal

Vegetarische belegte Brötchen Rezept

Smart frühstücken

Vegetarische belegte Brötchen

20 Min.

20 Min.

543 kcal

Cordon bleu mit Bratkartoffeln Rezept

Cordon bleu mit Bratkartoffeln

25 Min.

25 Min.

708 kcal

Gespickter Rinderbraten Rezept

Deutscher Klassiker

Gespickter Rinderbraten

135 Min.

3015 Min.

519 kcal

Butter-Spritzgebäck Rezept

Smarte Weihnachtsplätzchen

Butter-Spritzgebäck

75 Min.

75 Min.

88 kcal

Rehkeule Rezept

150 Min.

1590 Min.

823 kcal

Tarte mit Pflaumen Rezept

Saisonale Küche

Tarte mit Pflaumen

50 Min.

125 Min.

349 kcal

Zwetschgenkuchen Rezept

Saisonale Küche

Zwetschgenkuchen

60 Min.

150 Min.

225 kcal

Gerstenrisotto mit Spargel Rezept

Gerstenrisotto mit Spargel

25 Min.

65 Min.

537 kcal

Ente mit Apfel-Zwiebel-Füllung Rezept

Besonders eiweißreich

Ente mit Apfel-Zwiebel-Füllung

45 Min.

195 Min.

1563 kcal

Gebratene Ente mit Äpfeln und Maronen Rezept

Smarte Hausmannskost

Gebratene Ente mit Äpfeln und Maronen

50 Min.

200 Min.

1730 kcal

Gemüse-Pilzeintopf Rezept

Gemüse-Pilzeintopf

50 Min.

85 Min.

295 kcal

Kürbissuppe mit Kartoffeln und Parmaschinken Rezept

Kürbissuppe mit Kartoffeln und Parmaschinken

25 Min.

60 Min.

259 kcal

Nudeln mit Käsesauce Rezept

Schnelles Mittagessen

Nudeln mit Käsesauce

20 Min.

20 Min.

642 kcal

Ofen-Wurzelgemüse Rezept

Entzündungslindernd

Ofen-Wurzelgemüse

15 Min.

40 Min.

111 kcal

Kartoffel-Specksalat Rezept

Regionale Küche

Kartoffel-Specksalat

20 Min.

45 Min.

294 kcal

Spinatsalat mit Beeren und Käse Rezept

Spinatsalat mit Beeren und Käse

25 Min.

25 Min.

366 kcal

Topinamburcremesuppe mit Pilzen Rezept

Topinamburcremesuppe mit Pilzen

20 Min.

35 Min.

253 kcal

Terrine mit Spinat und Ei Rezept

Terrine mit Spinat und Ei

50 Min.

125 Min.

Nudelauflauf Rezept

35 Min.

110 Min.

4332 kcal

Würzige Kürbiscremesuppe mit Sahne und Croutons Rezept

Würzige Kürbiscremesuppe mit Sahne und Croutons

35 Min.

35 Min.

311 kcal

Deftige Käsesuppe Rezept

Deftige Käsesuppe

15 Min.

25 Min.

314 kcal

Früchtekuchen in Springform Rezept

Ohne raffinierten Zucker

Früchtekuchen in Springform

35 Min.

115 Min.

315 kcal

Pflaumenkuchen mit Joghurt Rezept

Pflaumenkuchen mit Joghurt

35 Min.

95 Min.

317 kcal

Süßer Rhabarber-Auflauf Rezept

Süßer Rhabarber-Auflauf

25 Min.

55 Min.

228 kcal

Kürbissuppe mit Frischkäse Rezept

Klassiker mal anders

Kürbissuppe mit Frischkäse

15 Min.

30 Min.

469 kcal

Lamm mit Kräuterkruste und Ofenkartoffeln Rezept

Lamm mit Kräuterkruste und Ofenkartoffeln

30 Min.

150 Min.

930 kcal

Warmer Wirsingsalat mit Mandeln und Wurst Rezept

Warmer Wirsingsalat mit Mandeln und Wurst

15 Min.

22 Min.

571 kcal

Artischockengemüse mit Topinambur Rezept

Artischockengemüse mit Topinambur

45 Min.

75 Min.

132 kcal

Kaninchen-Gemüseeintopf Rezept

Kaninchen-Gemüseeintopf

20 Min.

80 Min.

851 kcal

Zwetschgenkuchen mit Kokosstreuseln Rezept

Smarter Klassiker

Zwetschgenkuchen mit Kokosstreuseln

45 Min.

145 Min.

267 kcal

Tomaten-Koriander-Salsa Rezept

Tomaten-Koriander-Salsa

15 Min.

45 Min.

87 kcal

Fans der deftigen Hausmannskost finden bei EAT SMARTER klassische Rezepte der deutschen Küche in smarter Variante. Denn Hausmannskost muss bei weitem nicht so fett- und kalorienreich sein, wie sie häufig in Restaurants angeboten werden. Wir zeigen Ihnen, wie es geht: Probieren sie einfache Rezepte für klassische Hausmannskost wie Schweinerückenbraten mit Apfel-Zwiebel-Gemüse, Zwiebelfrikadellen oder Bratkartoffeln und lassen Sie sich von tollen Desserts wie Apfelkompott und Rote Grütze begeistern. Denn gelegentlich darf Hausmannskost den Speiseplan ohne schlechtes Gewissen bereichern.