Hausmannskost Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

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3.020 Hausmannskost Rezepte von EAT SMARTER

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Pfannkuchen-Gemüse-Suppe Rezept

Pfannkuchen-Gemüse-Suppe

45 Min.

45 Min.

326 kcal

Brathuhn mit Salbei und Zitrone Rezept

Brathuhn mit Salbei und Zitrone

30 Min.

90 Min.

365 kcal

Saibling mit Sauerampfer-Soße Rezept

Saibling mit Sauerampfer-Soße

30 Min.

30 Min.

350 kcal

Kartoffelsalat mit Portulak Rezept

Kartoffelsalat mit Portulak

20 Min.

50 Min.

319 kcal

Portulak-Gnocchi Rezept

Portulak-Gnocchi

40 Min.

55 Min.

Herzhafter Petersilienwurzel-Pudding mit Schnittlauchdip Rezept

Herzhafter Petersilienwurzel-Pudding mit Schnittlauchdip

30 Min.

65 Min.

380 kcal

Kaninchen mit Soße aus Sauerampfer Rezept

Kaninchen mit Soße aus Sauerampfer

35 Min.

95 Min.

1054 kcal

Forelle mit Mandeln und Trauben gebraten Rezept

Forelle mit Mandeln und Trauben gebraten

40 Min.

65 Min.

692 kcal

Huhn aus dem Ofen mit Pflaumen gefüllt Rezept

Huhn aus dem Ofen mit Pflaumen gefüllt

30 Min.

90 Min.

556 kcal

Hecht mit Pflaumenkompott Rezept

Hecht mit Pflaumenkompott

45 Min.

85 Min.

Cremiger Frischkäse mit Kräutern und Öl Rezept

Cremiger Frischkäse mit Kräutern und Öl

15 Min.

15 Min.

605 kcal

Süße Grießnocken mit Pflaumenkompott Rezept

Süße Grießnocken mit Pflaumenkompott

30 Min.

75 Min.

684 kcal

Gebratene Kartoffelnockerl Rezept

Gebratene Kartoffelnockerl

30 Min.

70 Min.

684 kcal

Zucchini-Polenta-Rolle Rezept

Zucchini-Polenta-Rolle

30 Min.

85 Min.

487 kcal

Ofenkartoffeln mit Pfifferlingen Rezept

Ofenkartoffeln mit Pfifferlingen

30 Min.

70 Min.

228 kcal

Lammfleisch mit Weisskohl Rezept

Lammfleisch mit Weisskohl

20 Min.

110 Min.

339 kcal

Kleine Grünkern-Pfannkuchen mit Steinpilzen und Holunderbeerenkompott Rezept

Kleine Grünkern-Pfannkuchen mit Steinpilzen und Holunderbeerenkompott

60 Min.

60 Min.

638 kcal

Rostbraten in Zwiebel-Wein-Soße Rezept

Rostbraten in Zwiebel-Wein-Soße

40 Min.

70 Min.

542 kcal

Suppe mit Badischem Reis (Grünkern) Rezept

Suppe mit Badischem Reis (Grünkern)

30 Min.

60 Min.

245 kcal

Brühe mit Speckknödeln Rezept

Brühe mit Speckknödeln

30 Min.

70 Min.

654 kcal

Quittensirup Rezept

20 Min.

80 Min.

1005 kcal

Pfifferling-Kartoffel-Eintopf Rezept

Pfifferling-Kartoffel-Eintopf

15 Min.

40 Min.

267 kcal

Scharfe Pasta mit Pfifferlingen und Cherrytomaten Rezept

Scharfe Pasta mit Pfifferlingen und Cherrytomaten

25 Min.

40 Min.

Rotes Risotto mit Parmesan und Thymian Rezept

Rotes Risotto mit Parmesan und Thymian

45 Min.

45 Min.

458 kcal

Spargelpfanne mit Seelachsfilet Rezept

Spargelpfanne mit Seelachsfilet

60 Min.

60 Min.

335 kcal

Spargelkuchen Rezept

40 Min.

120 Min.

3545 kcal

Brotsuppe mit Tomaten Rezept

Brotsuppe mit Tomaten

30 Min.

65 Min.

369 kcal

Rotkraut-Kartoffelpüree mit Bratwurst und Apfelscheiben Rezept

Rotkraut-Kartoffelpüree mit Bratwurst und Apfelscheiben

40 Min.

100 Min.

870 kcal

Hefezopf mit Mandeln gefüllt Rezept

Hefezopf mit Mandeln gefüllt

45 Min.

150 Min.

5175 kcal

Wachteln und Sellerie-Wildreis mit Äpfeln Rezept

Wachteln und Sellerie-Wildreis mit Äpfeln

35 Min.

65 Min.

989 kcal

Falscher Hase mit Kräutern Rezept

Falscher Hase mit Kräutern

40 Min.

90 Min.

724 kcal

Salat mit Hähnchen und Sonnenblumenkernen Rezept

Salat mit Hähnchen und Sonnenblumenkernen

30 Min.

30 Min.

370 kcal

Nudel-Gemüse-Suppe mit Hackklößchen Rezept

Nudel-Gemüse-Suppe mit Hackklößchen

40 Min.

65 Min.

626 kcal

Hackfleischauflauf mit Apfel Rezept

Hackfleischauflauf mit Apfel

30 Min.

75 Min.

931 kcal

Kürbisgratin mit Kräutern der Provence Rezept

Kürbisgratin mit Kräutern der Provence

45 Min.

85 Min.

531 kcal

Weißkraut-Chorizo-Gemüse mit Kartoffelbrei Rezept

Weißkraut-Chorizo-Gemüse mit Kartoffelbrei

40 Min.

100 Min.

591 kcal

Olivenbrot Rezept

30 Min.

150 Min.

2149 kcal

Huhn in Riesling-Sauce Rezept

Huhn in Riesling-Sauce

40 Min.

80 Min.

664 kcal

Thailändische Hühnersuppe Rezept

Thailändische Hühnersuppe

45 Min.

45 Min.

390 kcal

Champignoncremesuppe mit Ziegenfrischkäse Rezept

Champignoncremesuppe mit Ziegenfrischkäse

25 Min.

45 Min.

309 kcal

Nudelsuppe mit scharfer Wurst (Salsiccia) Rezept

Nudelsuppe mit scharfer Wurst (Salsiccia)

30 Min.

60 Min.

684 kcal

Pilzpfanne mit Rahmsauce Rezept

Pilzpfanne mit Rahmsauce

25 Min.

40 Min.

187 kcal

Omas Szegediner Gulasch Rezept

Smarter Klassiker

Omas Szegediner Gulasch

25 Min.

130 Min.

633 kcal

Krustenbraten in Biersoße Rezept

Krustenbraten in Biersoße

45 Min.

195 Min.

681 kcal

Pasta mit Tomaten-Salsiccia-Soße Rezept

Pasta mit Tomaten-Salsiccia-Soße

10 Min.

25 Min.

828 kcal

Sandwichs auf französische Art (Pan Bagnat) Rezept

Sandwichs auf französische Art (Pan Bagnat)

20 Min.

20 Min.

Hackbraten mit Ei gefüllt Rezept

Hackbraten mit Ei gefüllt

30 Min.

80 Min.

367 kcal

Rindfleisch mit Linsen-Rote Bete-Gemüse Rezept

Rindfleisch mit Linsen-Rote Bete-Gemüse

45 Min.

115 Min.

508 kcal

Fans der deftigen Hausmannskost finden bei EAT SMARTER klassische Rezepte der deutschen Küche in smarter Variante. Denn Hausmannskost muss bei weitem nicht so fett- und kalorienreich sein, wie sie häufig in Restaurants angeboten werden. Wir zeigen Ihnen, wie es geht: Probieren sie einfache Rezepte für klassische Hausmannskost wie Schweinerückenbraten mit Apfel-Zwiebel-Gemüse, Zwiebelfrikadellen oder Bratkartoffeln und lassen Sie sich von tollen Desserts wie Apfelkompott und Rote Grütze begeistern. Denn gelegentlich darf Hausmannskost den Speiseplan ohne schlechtes Gewissen bereichern.