Hausmannskost Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

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3.075 Hausmannskost Rezepte von EAT SMARTER

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Karamelleis mit glasierten Kastanien Rezept

Karamelleis mit glasierten Kastanien

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50 Min.

770 Min.

775 kcal

50

Mandelkuchen aus Hefeteig Rezept

Mandelkuchen aus Hefeteig

(0)

30 Min.

180 Min.

7378 kcal

69

Süße Knödel mit Spekulatius Rezept

Süße Knödel mit Spekulatius

(0)

30 Min.

105 Min.

Wurst-Omelett Rezept

(0)

10 Min.

22 Min.

563 kcal

69

Einfacher Apfelstrudel Rezept

Einfacher Apfelstrudel

(0)

35 Min.

65 Min.

206 kcal

46

Nudeln mit Gemüse und Kassler Rezept

Nudeln mit Gemüse und Kassler

(0)

30 Min.

30 Min.

575 kcal

75

Süße Mohnnudeln Rezept

Süße Mohnnudeln

(0)

30 Min.

70 Min.

515 kcal

65

Mandarinen-Käsekuchen Rezept

Mandarinen-Käsekuchen

(0)

45 Min.

120 Min.

3847 kcal

48

Hollerkücherl Rezept

(0)

25 Min.

45 Min.

325 kcal

39

Bratäpfel mit Rosinen und Honig Rezept

Bratäpfel mit Rosinen und Honig

(0)

20 Min.

65 Min.

464 kcal

51

Kleiner Rhabarber-Vanille-Kuchen Rezept

Kleiner Rhabarber-Vanille-Kuchen

(0)

30 Min.

60 Min.

788 kcal

48

Kartoffel-Wurst-Gratin mit Paprika, Zwiebeln und Ei Rezept

Kartoffel-Wurst-Gratin mit Paprika, Zwiebeln und Ei

(0)

30 Min.

70 Min.

548 kcal

82

Schweinefilet mit Pilzen im Blätterteigmantel Rezept

Schweinefilet mit Pilzen im Blätterteigmantel

(0)

40 Min.

90 Min.

686 kcal

81

Tellerfleisch mit Birnen, Spitzkohl und Kartoffel-Nudeln Rezept

Tellerfleisch mit Birnen, Spitzkohl und Kartoffel-Nudeln

(0)

45 Min.

105 Min.

Knuspriger Schweinebraten mit Zwiebeln und Kartoffeln Rezept

Knuspriger Schweinebraten mit Zwiebeln und Kartoffeln

(0)

45 Min.

155 Min.

Schlachtschüssel mit Sauerkraut Rezept

Schlachtschüssel mit Sauerkraut

(0)

35 Min.

125 Min.

1353 kcal

54

Sauermehlsuppe auf polnische Art Rezept

Sauermehlsuppe auf polnische Art

(0)

30 Min.

60 Min.

304 kcal

89

Bratwurst mit Sauerkraut und Salzkartofflen Rezept

Bratwurst mit Sauerkraut und Salzkartofflen

(0)

15 Min.

40 Min.

893 kcal

59

Kabeljaufilet in Caldeirada-Sud Rezept

Kabeljaufilet in Caldeirada-Sud

(0)

25 Min.

60 Min.

379 kcal

87

Schweinekamm mit Gemüse Rezept

Schweinekamm mit Gemüse

(0)

25 Min.

85 Min.

Hackbraten vom Kalb mit Pancetta und Äpfeln Rezept

Hackbraten vom Kalb mit Pancetta und Äpfeln

(0)

40 Min.

110 Min.

Haferwurzel mit Schalotten-Schmalz Rezept

Haferwurzel mit Schalotten-Schmalz

(0)

30 Min.

60 Min.

276 kcal

61

Soufflé aus wildem Spinat (Guter Heinrich) Rezept

Soufflé aus wildem Spinat (Guter Heinrich)

(0)

35 Min.

75 Min.

514 kcal

63

Rote Bete in Marinade Rezept

Rote Bete in Marinade

(0)

20 Min.

185 Min.

176 kcal

79

Ente mit Orangen-Portwein-Soße und Tête-de-Moine Rezept

Ente mit Orangen-Portwein-Soße und Tête-de-Moine

(0)

40 Min.

60 Min.

Heidschnuckenkeule in sahniger Wacholdersoße Rezept

Heidschnuckenkeule in sahniger Wacholdersoße

(0)

40 Min.

145 Min.

Wellfleisch mit Gemüse Rezept

Wellfleisch mit Gemüse

(0)

20 Min.

120 Min.

1455 kcal

73

Fischfilet nach Müllerin-Art Rezept

Fischfilet nach Müllerin-Art

(0)

40 Min.

40 Min.

378 kcal

87

Kalbsbrustbraten in Rotweinsoße mit Kartoffelnocken dazu Salat Rezept

Kalbsbrustbraten in Rotweinsoße mit Kartoffelnocken dazu Salat

(0)

45 Min.

150 Min.

1021 kcal

78

Holländische Erbsensuppe Rezept

Holländische Erbsensuppe

(0)

25 Min.

55 Min.

449 kcal

85

Flammkuchen mit Zwiebeln Rezept

Flammkuchen mit Zwiebeln

(0)

45 Min.

90 Min.

2844 kcal

70

Schweinesteak mit Sahnesoße Rezept

Schweinesteak mit Sahnesoße

(0)

15 Min.

35 Min.

490 kcal

68

Lachsfilet aus der Folie mit Tomaten Rezept

Lachsfilet aus der Folie mit Tomaten

(0)

45 Min.

45 Min.

372 kcal

96

Gebackene Süßkartoffeln mit Speck und Sauerrahm Rezept

Gebackene Süßkartoffeln mit Speck und Sauerrahm

(0)

50 Min.

50 Min.

886 kcal

74

Gänseschlegel mit Knödel und Rotkraut Rezept

Gänseschlegel mit Knödel und Rotkraut

(0)

110 Min.

170 Min.

Kassler und Pinkel in Grünkohl Rezept

Kassler und Pinkel in Grünkohl

(0)

30 Min.

120 Min.

Eintopf mit Rind, Kichererbsen und Paprika Rezept

Eintopf mit Rind, Kichererbsen und Paprika

(0)

40 Min.

100 Min.

757 kcal

97

Weißer Spargel mit Buttersoße und Pfannkuchen Rezept

Weißer Spargel mit Buttersoße und Pfannkuchen

(0)

50 Min.

80 Min.

702 kcal

63

Cremige Forellensuppe mit Kerbel Rezept

Cremige Forellensuppe mit Kerbel

(0)

45 Min.

45 Min.

Lavendelkuchen Rezept

(0)

50 Min.

75 Min.

6542 kcal

49

Deftige Kartoffelsuppe mit Bauchfleisch und Mettwurst Rezept

Deftige Kartoffelsuppe mit Bauchfleisch und Mettwurst

(0)

50 Min.

50 Min.

640 kcal

86

Kassler mit Erbsenpüree und Sauerkraut Rezept

Kassler mit Erbsenpüree und Sauerkraut

(0)

15 Min.

585 Min.

Würstchen-Lauch-Pfanne mit Kartoffeln Rezept

Würstchen-Lauch-Pfanne mit Kartoffeln

(0)

20 Min.

60 Min.

724 kcal

68

Quiche mit Karamell-Schalotten und Honig, dazu Salat Rezept

Quiche mit Karamell-Schalotten und Honig, dazu Salat

(0)

30 Min.

60 Min.

871 kcal

70

Kartoffel-Lauch-Püree Rezept

Kartoffel-Lauch-Püree

(0)

30 Min.

60 Min.

302 kcal

84

Zitronen-Kartoffelbrei mit Kräutern Rezept

Zitronen-Kartoffelbrei mit Kräutern

(0)

30 Min.

60 Min.

249 kcal

89

Gänsebraten mit Sauerkraut Rezept

Gänsebraten mit Sauerkraut

(0)

60 Min.

195 Min.

1959 kcal

74

Herzhaftes Brotgratin Rezept

Herzhaftes Brotgratin

(0)

40 Min.

75 Min.

809 kcal

81

Fans der deftigen Hausmannskost finden bei EAT SMARTER klassische Rezepte der deutschen Küche in smarter Variante. Denn Hausmannskost muss bei weitem nicht so fett- und kalorienreich sein, wie sie häufig in Restaurants angeboten werden. Wir zeigen Ihnen, wie es geht: Probieren sie einfache Rezepte für klassische Hausmannskost wie Schweinerückenbraten mit Apfel-Zwiebel-Gemüse, Zwiebelfrikadellen oder Bratkartoffeln und lassen Sie sich von tollen Desserts wie Apfelkompott und Rote Grütze begeistern. Denn gelegentlich darf Hausmannskost den Speiseplan ohne schlechtes Gewissen bereichern.