Hausmannskost Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

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3.052 Hausmannskost Rezepte von EAT SMARTER

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Kürbiscremesuppe mit Äpfeln und Möhren Rezept

Leichtes Mittagessen

Kürbiscremesuppe mit Äpfeln und Möhren

(2)

30 Min.

50 Min.

319 kcal

93

Dinkel-Kastenbrot mit Amaranth Rezept

Backen mit Vollkorn

Dinkel-Kastenbrot mit Amaranth

(2)

30 Min.

180 Min.

283 kcal

97

Johannisbeer-Mandel-Kuchen mit Baiser Rezept

Ohne raffinierten Zucker

Johannisbeer-Mandel-Kuchen mit Baiser

(2)

40 Min.

95 Min.

136 kcal

81

Streuselkuchen mit Pflaumen Rezept

Backen mit Vollkorn

Streuselkuchen mit Pflaumen

(2)

60 Min.

110 Min.

329 kcal

79

Tarte mit Äpfeln und Streuseln Rezept

Smart snacken

Tarte mit Äpfeln und Streuseln

(2)

50 Min.

125 Min.

382 kcal

76

Dinkel-Apfelkuchen mit Streuseln Rezept

Kalorienarm aus dem Ofen

Dinkel-Apfelkuchen mit Streuseln

(2)

40 Min.

130 Min.

392 kcal

79

Zwetschgendatschi Rezept

Smarter Klassiker

Zwetschgendatschi

(2)

50 Min.

155 Min.

182 kcal

73

Möhrenkuchen Rezept

Ohne raffinierten Zucker

(5)

30 Min.

90 Min.

285 kcal

85

Hühnerbrühe mit Steckrüben Rezept

Hühnerbrühe mit Steckrüben

(3)

15 Min.

40 Min.

356 kcal

98

Gebackene Rebhühner mit Äpfeln und Brombeeren Rezept

Gebackene Rebhühner mit Äpfeln und Brombeeren

(3)

30 Min.

60 Min.

Grünkohlsuppe mit Mettwurst Rezept

Regional & saisonal

Grünkohlsuppe mit Mettwurst

(7)

30 Min.

60 Min.

847 kcal

71

Pinienkern-Feigen-Bällchen Rezept

Smarte Weihnachtsplätzchen

Pinienkern-Feigen-Bällchen

(4)

40 Min.

60 Min.

70 kcal

79

Dinkelapfelkuchen mit Mandeln Rezept

Backen mit Vollkorn

Dinkelapfelkuchen mit Mandeln

(4)

35 Min.

75 Min.

269 kcal

82

Pizza mit Putenschinken Rezept

Kindersnack (10–14 Jahre)

Pizza mit Putenschinken

(3)

25 Min.

45 Min.

323 kcal

75

Steckrüben mit Linsenmarinade Rezept

Steckrüben mit Linsenmarinade

(3)

30 Min.

790 Min.

256 kcal

100

Brötchen mit Tomaten Rezept

Leichtes Fingerfood

Brötchen mit Tomaten

(3)

35 Min.

222 Min.

189 kcal

79

Eintopf mit Grünkohl, Kartoffeln und Würsten Rezept

Eintopf mit Grünkohl, Kartoffeln und Würsten

(3)

30 Min.

55 Min.

640 kcal

79

Zwetschgengratin mit Baiser Rezept

Clever naschen

Zwetschgengratin mit Baiser

(2)

15 Min.

25 Min.

110 kcal

73

Möhrenkuchen Rezept

(2)

35 Min.

85 Min.

148 kcal

54

Schoko-Rohrnudeln mit Zwetschgen und Vanillesoße Rezept

Schoko-Rohrnudeln mit Zwetschgen und Vanillesoße

(2)

60 Min.

135 Min.

379 kcal

67

Fruchtige Kürbiscremesuppe mit Pesto Rezept

Klassiker mal anders

Fruchtige Kürbiscremesuppe mit Pesto

(2)

20 Min.

45 Min.

208 kcal

85

Pastinakensuppe Rezept

Pastinakensuppe

(2)

30 Min.

30 Min.

432 kcal

87

Muskat-Kürbissuppe mit Kidneybohnen Rezept

Schnell und einfach

Muskat-Kürbissuppe mit Kidneybohnen

(2)

35 Min.

35 Min.

197 kcal

99

Sauerbraten mit Kartoffelklößen und Sauce Rezept

Smarte Hausmannskost

Sauerbraten mit Kartoffelklößen und Sauce

(2)

165 Min.

4485 Min.

698 kcal

68

Lasagne mit italienischer Wurst und Grünkohl Rezept

Lasagne mit italienischer Wurst und Grünkohl

(2)

60 Min.

120 Min.

1065 kcal

67

Radicchio-Birnen-Salat mit Croûtons und Parmesan Rezept

Figurbewusst genießen

Radicchio-Birnen-Salat mit Croûtons und Parmesan

(2)

20 Min.

20 Min.

243 kcal

82

Blätterteigpastete mit Lachs und Erbsen (Kulebiak) Rezept

Blätterteigpastete mit Lachs und Erbsen (Kulebiak)

(2)

30 Min.

60 Min.

750 kcal

85

Käsekuchen mit Brombeeren Rezept

Clever naschen

Käsekuchen mit Brombeeren

(2)

35 Min.

215 Min.

244 kcal

71

Räucherputenbrust-Creme Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Räucherputenbrust-Creme

mit Frühlingszwiebeln

(1)

10 Min.

10 Min.

118 kcal

73

Räucherlachs-Käse-Creme Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Räucherlachs-Käse-Creme

mit Dill und Meerrettich

(1)

15 Min.

15 Min.

62 kcal

85

Gratinierte Bratwurstbrote Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Gratinierte Bratwurstbrote

Kochen für viele Kinder

(1)

40 Min.

60 Min.

313 kcal

75

Rosenkohlsuppe mit gebackenen Kartoffelbällchen Rezept

Rosenkohlsuppe mit gebackenen Kartoffelbällchen

(1)

40 Min.

65 Min.

1399 kcal

79

Cremige Blumenkohlsuppe mit Bacon Rezept

Cremige Blumenkohlsuppe mit Bacon

(1)

35 Min.

65 Min.

256 kcal

79

Ragout aus Hasenklein Rezept

Ragout aus Hasenklein

(1)

45 Min.

150 Min.

Pasta mit Thymian-Egerlingen Rezept

Pasta mit Thymian-Egerlingen

(1)

35 Min.

60 Min.

592 kcal

93

Lauchkuchen mit Gruyère Rezept

Backen mit Vollkorn

Lauchkuchen mit Gruyère

(1)

45 Min.

125 Min.

347 kcal

76

Suppe aus Brennnessel und Morcheln Rezept

Suppe aus Brennnessel und Morcheln

(1)

45 Min.

45 Min.

225 kcal

85

Kalbshaxe mit Wurzelgemüse Rezept

Kalbshaxe mit Wurzelgemüse

(1)

30 Min.

150 Min.

885 kcal

72

Quarkklößchen mit Gemüse Rezept

Quarkklößchen mit Gemüse

(1)

30 Min.

50 Min.

270 kcal

86

Wirsingwickel mit Reis-Nuss-Füllung Rezept

Leichtes Mittagessen

Wirsingwickel mit Reis-Nuss-Füllung

(1)

45 Min.

70 Min.

310 kcal

93

Crumble mit Äpfeln und Beeren Rezept

Crumble mit Äpfeln und Beeren

(1)

15 Min.

40 Min.

260 kcal

87

Zwetschgen-Käsekuchen Rezept

Backen mit Vollkorn

Zwetschgen-Käsekuchen

(1)

30 Min.

75 Min.

225 kcal

71

Panna cotta mit Rhabarbersoße Rezept

Panna cotta mit Rhabarbersoße

(1)

35 Min.

335 Min.

401 kcal

71

Nektarinen-Brombeer-Gratin Rezept

Kalorienarm aus dem Ofen

Nektarinen-Brombeer-Gratin

(1)

25 Min.

45 Min.

233 kcal

75

Birnentarte mit Kakaoboden Rezept

Clever naschen

Birnentarte mit Kakaoboden

(1)

40 Min.

180 Min.

242 kcal

73

Thunfisch-Karotten-Aufstrich Rezept

Thunfisch-Karotten-Aufstrich

(1)

25 Min.

25 Min.

327 kcal

82

Käsespätzle Rezept

(1)

30 Min.

80 Min.

772 kcal

73

Käse-Kartoffel-Suppe und Röstbrot Rezept

Käse-Kartoffel-Suppe und Röstbrot

(1)

40 Min.

40 Min.

551 kcal

68

Fans der deftigen Hausmannskost finden bei EAT SMARTER klassische Rezepte der deutschen Küche in smarter Variante. Denn Hausmannskost muss bei weitem nicht so fett- und kalorienreich sein, wie sie häufig in Restaurants angeboten werden. Wir zeigen Ihnen, wie es geht: Probieren sie einfache Rezepte für klassische Hausmannskost wie Schweinerückenbraten mit Apfel-Zwiebel-Gemüse, Zwiebelfrikadellen oder Bratkartoffeln und lassen Sie sich von tollen Desserts wie Apfelkompott und Rote Grütze begeistern. Denn gelegentlich darf Hausmannskost den Speiseplan ohne schlechtes Gewissen bereichern.