Hausmannskost Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

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3.075 Hausmannskost Rezepte von EAT SMARTER

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Gemüseauflauf mit Haselnüssen Rezept

Verdauungsfördernd

Gemüseauflauf mit Haselnüssen

(3)

20 Min.

70 Min.

510 kcal

86

Feldsalat mit Pastinaken und Senfvinaigrette Rezept

Figurbewusst genießen

Feldsalat mit Pastinaken und Senfvinaigrette

(3)

30 Min.

30 Min.

237 kcal

82

Fruchtiger Kohlsalat mit Blaubeeren Rezept

Anti-Aging auf dem Teller

Fruchtiger Kohlsalat mit Blaubeeren

(3)

30 Min.

30 Min.

119 kcal

83

Lachs-Terrine auf Zucchinisalat Rezept

Low Carb für Gourmets

Lachs-Terrine auf Zucchinisalat

(3)

50 Min.

290 Min.

552 kcal

88

Spätzle mit Linsengemüse Rezept

Leckerbissen mit Fitnessfaktor

Spätzle mit Linsengemüse

(3)

40 Min.

110 Min.

773 kcal

83

Quinoa-Gemüse-Salat mit Dill Rezept

Meal-Prep-Gericht

Quinoa-Gemüse-Salat mit Dill

(3)

30 Min.

30 Min.

458 kcal

96

Cremesuppe aus Chicorée und Süßkartoffeln Rezept

Smarte Hausmannskost

Cremesuppe aus Chicorée und Süßkartoffeln

(5)

20 Min.

50 Min.

239 kcal

79

Hähnchen-Zucchini-Salat mit Nüssen Rezept

Leichtes Mittagessen

Hähnchen-Zucchini-Salat mit Nüssen

(5)

30 Min.

30 Min.

399 kcal

96

Kürbiscremesuppe mit Kartoffeln und Kardamom Rezept

Bauchschmeichler

Kürbiscremesuppe mit Kartoffeln und Kardamom

(4)

15 Min.

45 Min.

226 kcal

93

Zucchini vom Grill Rezept

Zucchini vom Grill

(4)

15 Min.

23 Min.

261 kcal

79

Apfelpfannkuchen mit Vanilleeis Rezept

Gute-Laune-Rezept

Apfelpfannkuchen mit Vanilleeis

(4)

40 Min.

70 Min.

529 kcal

60

Cremige Blumenkohlsuppe mit Kohlrabi Rezept

Cremige Blumenkohlsuppe mit Kohlrabi

(2)

25 Min.

50 Min.

140 kcal

94

Schwarzwurzeln mit Orangensoße und Haselnusskernen Rezept

Schwarzwurzeln mit Orangensoße und Haselnusskernen

(2)

40 Min.

40 Min.

344 kcal

83

Zwiebelrostbraten Rezept

Zwiebelrostbraten

(2)

20 Min.

20 Min.

831 kcal

65

Pfannkuchenturm Rezept

Smarte Energiebombe

Pfannkuchenturm

mit Wirsing und Schmand

(2)

75 Min.

75 Min.

819 kcal

82

Linsensuppe mit Chorizo Rezept

Linsensuppe mit Chorizo

(2)

45 Min.

45 Min.

455 kcal

Nudeln alla Puttanesca Rezept

Nudeln alla Puttanesca

(2)

20 Min.

35 Min.

499 kcal

85

Kartoffelsuppe mit Pilzen Rezept

Kartoffelsuppe mit Pilzen

(2)

30 Min.

30 Min.

219 kcal

92

Reisnudeln mit grünen Bohnen und Tofu Rezept

Reisnudeln mit grünen Bohnen und Tofu

(2)

30 Min.

50 Min.

657 kcal

75

Kürbiscremesuppe Rezept

Gesundes Grundrezept

Kürbiscremesuppe

(2)

15 Min.

40 Min.

261 kcal

85

Flammkuchen mit Paprika und Oliven Rezept

Klassiker mal anders

Flammkuchen mit Paprika und Oliven

(2)

60 Min.

135 Min.

718 kcal

79

Tarte mit Äpfeln und Streuseln Rezept

Smart snacken

Tarte mit Äpfeln und Streuseln

(2)

50 Min.

125 Min.

382 kcal

76

Süßer Apfelaufstrich Rezept

Süßer Apfelaufstrich

(2)

10 Min.

15 Min.

230 kcal

75

Streuselkuchen mit Pflaumen Rezept

Backen mit Vollkorn

Streuselkuchen mit Pflaumen

(2)

60 Min.

110 Min.

329 kcal

79

Semmelknödel mit Steinpilzen und Spinat Rezept

Seelenwärmer

Semmelknödel mit Steinpilzen und Spinat

(2)

60 Min.

60 Min.

455 kcal

92

Johannisbeer-Mandel-Kuchen mit Baiser Rezept

Ohne raffinierten Zucker

Johannisbeer-Mandel-Kuchen mit Baiser

(2)

40 Min.

95 Min.

136 kcal

81

Zwetschgendatschi Rezept

Smarter Klassiker

Zwetschgendatschi

(2)

50 Min.

155 Min.

182 kcal

73

Kürbiscremesuppe mit Äpfeln und Möhren Rezept

Leichtes Mittagessen

Kürbiscremesuppe mit Äpfeln und Möhren

(2)

30 Min.

50 Min.

319 kcal

93

Spinatsalat mit Beeren und Käse Rezept

Figurbewusst genießen

Spinatsalat mit Beeren und Käse

(2)

25 Min.

25 Min.

366 kcal

90

Frittata mit Zucchini und Schinken Rezept

Frittata mit Zucchini und Schinken

(2)

10 Min.

23 Min.

370 kcal

79

Nudelauflauf mit Fleischbällchen Rezept

Klassiker mal anders

Nudelauflauf mit Fleischbällchen

(2)

35 Min.

60 Min.

760 kcal

86

Dinkel-Kastenbrot mit Amaranth Rezept

Backen mit Vollkorn

Dinkel-Kastenbrot mit Amaranth

(2)

30 Min.

180 Min.

283 kcal

97

Sommerlicher Salat mit Erdbeeren, Gurken, Nüssen und geräuchertem Schafskäse Rezept

Sommerlicher Salat mit Erdbeeren, Gurken, Nüssen und geräuchertem Schafskäse

(2)

25 Min.

25 Min.

433 kcal

96

Spätzle mit Champignons und Zwiebeln Rezept

Spätzle mit Champignons und Zwiebeln

(2)

30 Min.

50 Min.

1085 kcal

77

Nudelauflauf Rezept

(2)

35 Min.

110 Min.

3524 kcal

82

Gefüllte Kartoffeltaler Rezept

Gute-Laune-Rezept

Gefüllte Kartoffeltaler

(21)

45 Min.

85 Min.

365 kcal

93

Möhrenkuchen Rezept

Ohne raffinierten Zucker

(5)

30 Min.

90 Min.

285 kcal

85

Gebackene Rebhühner mit Äpfeln und Brombeeren Rezept

Gebackene Rebhühner mit Äpfeln und Brombeeren

(3)

30 Min.

60 Min.

Hühnerbrühe mit Steckrüben Rezept

Hühnerbrühe mit Steckrüben

(3)

15 Min.

40 Min.

356 kcal

98

Grünkohlsuppe mit Mettwurst Rezept

Regional & saisonal

Grünkohlsuppe mit Mettwurst

(7)

30 Min.

60 Min.

847 kcal

71

Pinienkern-Feigen-Bällchen Rezept

Smarte Weihnachtsplätzchen

Pinienkern-Feigen-Bällchen

(4)

40 Min.

60 Min.

70 kcal

79

Rote Beten Knollen mit Linsen gefüllt dazu Apfelsoße Rezept

Rote Beten Knollen mit Linsen gefüllt dazu Apfelsoße

(5)

45 Min.

95 Min.

490 kcal

71

Dinkelapfelkuchen mit Mandeln Rezept

Backen mit Vollkorn

Dinkelapfelkuchen mit Mandeln

(4)

35 Min.

75 Min.

269 kcal

82

Pizza mit Putenschinken Rezept

Kindersnack (10–14 Jahre)

Pizza mit Putenschinken

(3)

25 Min.

45 Min.

323 kcal

75

Steckrüben mit Linsenmarinade Rezept

Steckrüben mit Linsenmarinade

(3)

30 Min.

790 Min.

256 kcal

100

Brötchen mit Tomaten Rezept

Leichtes Fingerfood

Brötchen mit Tomaten

(3)

35 Min.

222 Min.

189 kcal

79

Eintopf mit Grünkohl, Kartoffeln und Würsten Rezept

Eintopf mit Grünkohl, Kartoffeln und Würsten

(3)

30 Min.

55 Min.

640 kcal

79

Möhrenkuchen Rezept

(2)

35 Min.

85 Min.

148 kcal

54

Fans der deftigen Hausmannskost finden bei EAT SMARTER klassische Rezepte der deutschen Küche in smarter Variante. Denn Hausmannskost muss bei weitem nicht so fett- und kalorienreich sein, wie sie häufig in Restaurants angeboten werden. Wir zeigen Ihnen, wie es geht: Probieren sie einfache Rezepte für klassische Hausmannskost wie Schweinerückenbraten mit Apfel-Zwiebel-Gemüse, Zwiebelfrikadellen oder Bratkartoffeln und lassen Sie sich von tollen Desserts wie Apfelkompott und Rote Grütze begeistern. Denn gelegentlich darf Hausmannskost den Speiseplan ohne schlechtes Gewissen bereichern.