Hausmannskost Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

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3.075 Hausmannskost Rezepte von EAT SMARTER

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Rösti mit Birnenkompott Rezept

Smarter Klassiker

Rösti mit Birnenkompott

(2)

35 Min.

35 Min.

320 kcal

83

Mini-Quiches mit Süßkartoffeln, Rüben und roten Zwiebeln Rezept

Mini-Quiches mit Süßkartoffeln, Rüben und roten Zwiebeln

(2)

25 Min.

50 Min.

429 kcal

82

Crêpe mit Spinat und Pilzen gefüllt Rezept

Crêpe mit Spinat und Pilzen gefüllt

(2)

45 Min.

85 Min.

959 kcal

76

Hacksteaks auf Bohnenauflauf Rezept

Hacksteaks auf Bohnenauflauf

(2)

35 Min.

85 Min.

742 kcal

79

Gemüsesuppe nach Hausfrauenart Rezept

Smarte Hausmannskost

Gemüsesuppe nach Hausfrauenart

(2)

35 Min.

35 Min.

231 kcal

100

Eier-Kartoffel-Bratlinge Rezept

Eier-Kartoffel-Bratlinge

(2)

40 Min.

80 Min.

298 kcal

86

Klassischer Apfelkuchen mit Orange Rezept

Backen mit Vollkorn

Klassischer Apfelkuchen mit Orange

(2)

30 Min.

80 Min.

242 kcal

75

Quitte mit Kürbis-Lauch-Füllung auf Kohlgemüse Rezept

Regional & saisonal

Quitte mit Kürbis-Lauch-Füllung auf Kohlgemüse

(2)

60 Min.

100 Min.

697 kcal

83

Lachs-Pfannkuchenröllchen Rezept

Reich an Omega-3-Fettsäuren

Lachs-Pfannkuchenröllchen

(2)

30 Min.

85 Min.

510 kcal

84

Lammroulade mit Erbsenpüree Rezept

Klassiker mal anders

Lammroulade mit Erbsenpüree

(2)

50 Min.

50 Min.

496 kcal

88

Kartoffel-Pilzsalat Rezept

Veganer Sattmacher

Kartoffel-Pilzsalat

(2)

20 Min.

65 Min.

274 kcal

100

Kürbis-Kartoffel-Salat Rezept

Saisonale Küche

Kürbis-Kartoffel-Salat

(2)

40 Min.

40 Min.

222 kcal

83

Gegrillter Mais und Kürbis Rezept

Vegan abnehmen

Gegrillter Mais und Kürbis

(2)

25 Min.

55 Min.

695 kcal

96

Mandel-Apfelkuchen mit Streuseln Rezept

Naschen ohne Reue

Mandel-Apfelkuchen mit Streuseln

(2)

45 Min.

120 Min.

348 kcal

71

Zanderbuletten nach schwedischer Art Rezept

Protein-Power am Abend

Zanderbuletten nach schwedischer Art

(2)

25 Min.

35 Min.

356 kcal

81

Sesampfannkuchen mit Quittenfüllung Rezept

Figurbewusst genießen

Sesampfannkuchen mit Quittenfüllung

(2)

40 Min.

130 Min.

373 kcal

74

Butternusskürbissuppe mit Apfel und Salbei Rezept

Seelenwärmer

Butternusskürbissuppe mit Apfel und Salbei

(2)

30 Min.

55 Min.

236 kcal

96

Kürbissuppe mit Klößchen und Apfel Rezept

Vegetarisch für Genießer

Kürbissuppe mit Klößchen und Apfel

(2)

20 Min.

30 Min.

375 kcal

90

Roastbeef-Sandwich Rezept

Roastbeef-Sandwich

(2)

60 Min.

120 Min.

Apfelkuchen mit Streuseln Rezept

Smarter Klassiker

Apfelkuchen mit Streuseln

(2)

90 Min.

90 Min.

364 kcal

67

Rote-Bete-Salat mit Erbsen Rezept

Pflanzliche Protein-Power

Rote-Bete-Salat mit Erbsen

(2)

60 Min.

60 Min.

295 kcal

96

Stachelbeer-Käsekuchen Rezept

Clever naschen

Stachelbeer-Käsekuchen

(2)

50 Min.

120 Min.

230 kcal

73

Vollkornpasta mit Löwenzahnsoße Rezept

Vollkornpasta mit Löwenzahnsoße

(2)

15 Min.

30 Min.

510 kcal

96

Süßes Polentagratin mit Bananen (vegan) Rezept

Süßes Polentagratin mit Bananen (vegan)

(2)

5 Min.

23 Min.

Omelett mit Quark-Füllung Rezept

Besonders eiweißreich

Omelett mit Quark-Füllung

(2)

20 Min.

20 Min.

221 kcal

83

Cremige Sellerie-Apfel-Suppe mit Speck Rezept

Cremige Sellerie-Apfel-Suppe mit Speck

(2)

30 Min.

55 Min.

452 kcal

74

Spargel-Walnuss-Creme Rezept

Spargel-Walnuss-Creme

(2)

20 Min.

30 Min.

Couscoussalat mit Erdbeeren Rezept

Schnell und einfach

Couscoussalat mit Erdbeeren

(2)

35 Min.

35 Min.

384 kcal

83

Burger mit Lachs Rezept

Burger mit Lachs

(2)

45 Min.

51 Min.

Birnenküchlein Rezept

Smart snacken

Birnenküchlein

(2)

45 Min.

120 Min.

388 kcal

71

Vollkorn-Sandwich Rezept

Smart frühstücken

Vollkorn-Sandwich

(2)

10 Min.

10 Min.

607 kcal

99

Wraps mit Lupinenfilet, Sprossen und Erbsenpüree Rezept

Wraps mit Lupinenfilet, Sprossen und Erbsenpüree

(2)

20 Min.

23 Min.

Kartoffel-Bohnen-Salat Rezept

Deftiges Diät-Rezept

Kartoffel-Bohnen-Salat

mit Matjesstreifen

(1)

40 Min.

80 Min.

250 kcal

96

Bornholmer Brotsalat Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Bornholmer Brotsalat

mit Makrelenfilet

(1)

25 Min.

25 Min.

477 kcal

90

Mit Hackfleisch gefüllte Kohlrabi Rezept

Saisonale Küche

Mit Hackfleisch gefüllte Kohlrabi

(1)

40 Min.

90 Min.

396 kcal

95

Pizza mit Roter Bete Rezept

Figurbewusst genießen

Pizza mit Roter Bete

und Kürbis

(1)

50 Min.

110 Min.

567 kcal

87

Radieschen-Matjes-Tatar Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Radieschen-Matjes-Tatar

auf Vollkornbrot

(1)

20 Min.

30 Min.

250 kcal

69

Fenchelsalat mit Apfel und geräucherter Forelle Rezept

Fenchelsalat mit Apfel und geräucherter Forelle

(1)

30 Min.

30 Min.

402 kcal

88

Gebratenes Kaninchen mit Sauerampfer Rezept

Gebratenes Kaninchen mit Sauerampfer

(1)

30 Min.

90 Min.

857 kcal

77

Pastinakensuppe mit Radieschensprossen Rezept

Pastinakensuppe mit Radieschensprossen

(1)

25 Min.

65 Min.

Bohnensuppe mit Porreestreifen Rezept

Bohnensuppe mit Porreestreifen

(1)

30 Min.

860 Min.

273 kcal

93

Omelett mit Pfifferlingsgemüse Rezept

Omelett mit Pfifferlingsgemüse

(1)

20 Min.

20 Min.

334 kcal

79

Bohnen-Gemüsesuppe mit Rahm Rezept

Bohnen-Gemüsesuppe mit Rahm

(1)

45 Min.

45 Min.

206 kcal

97

Allgäuer Käsespätzle Rezept

Allgäuer Käsespätzle

(1)

50 Min.

65 Min.

715 kcal

75

Zwiebelsalat mit Käse und Radicchio auf Tessiner Art Rezept

Zwiebelsalat mit Käse und Radicchio auf Tessiner Art

(1)

20 Min.

35 Min.

278 kcal

76

Rinderschmorbraten Rezept

Rinderschmorbraten

(1)

30 Min.

885 Min.

Thunfischgratin mit Basilikum Rezept

Thunfischgratin mit Basilikum

(1)

30 Min.

70 Min.

922 kcal

81

Maroni-Nocken mit Käsesoße Rezept

Maroni-Nocken mit Käsesoße

(1)

45 Min.

105 Min.

717 kcal

77

Fans der deftigen Hausmannskost finden bei EAT SMARTER klassische Rezepte der deutschen Küche in smarter Variante. Denn Hausmannskost muss bei weitem nicht so fett- und kalorienreich sein, wie sie häufig in Restaurants angeboten werden. Wir zeigen Ihnen, wie es geht: Probieren sie einfache Rezepte für klassische Hausmannskost wie Schweinerückenbraten mit Apfel-Zwiebel-Gemüse, Zwiebelfrikadellen oder Bratkartoffeln und lassen Sie sich von tollen Desserts wie Apfelkompott und Rote Grütze begeistern. Denn gelegentlich darf Hausmannskost den Speiseplan ohne schlechtes Gewissen bereichern.