Hausmannskost Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

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3.020 Hausmannskost Rezepte von EAT SMARTER

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Eingerollte Spargelcrêpes Rezept

Eingerollte Spargelcrêpes

40 Min.

40 Min.

435 kcal

Kartoffel-Wurst-Gratin mit Paprika, Zwiebeln und Ei Rezept

Kartoffel-Wurst-Gratin mit Paprika, Zwiebeln und Ei

30 Min.

70 Min.

548 kcal

Schweinefilet mit Pilzen im Blätterteigmantel Rezept

Schweinefilet mit Pilzen im Blätterteigmantel

40 Min.

90 Min.

686 kcal

Fisch-Kartoffel-Pfanne mit Cajun-Gewürzmischung Rezept

Fisch-Kartoffel-Pfanne mit Cajun-Gewürzmischung

30 Min.

45 Min.

350 kcal

Tellerfleisch mit Birnen, Spitzkohl und Kartoffel-Nudeln Rezept

Tellerfleisch mit Birnen, Spitzkohl und Kartoffel-Nudeln

45 Min.

105 Min.

Knuspriger Schweinebraten mit Zwiebeln und Kartoffeln Rezept

Knuspriger Schweinebraten mit Zwiebeln und Kartoffeln

45 Min.

155 Min.

Haxe vom Kalb mit Gemüse Rezept

Haxe vom Kalb mit Gemüse

30 Min.

110 Min.

2724 kcal

Brühe mit Rindfleisch Rezept

Brühe mit Rindfleisch

30 Min.

180 Min.

200 kcal

Pizza mit Kartoffeln, Pastinaken und Schinken Rezept

Pizza mit Kartoffeln, Pastinaken und Schinken

45 Min.

130 Min.

1203 kcal

Gemüsesuppe und Reibekuchen Rezept

Gemüsesuppe und Reibekuchen

45 Min.

75 Min.

564 kcal

Sauerkrautsuppe mit Schweinerippchen Rezept

Sauerkrautsuppe mit Schweinerippchen

30 Min.

150 Min.

Sauermehlsuppe auf polnische Art Rezept

Sauermehlsuppe auf polnische Art

30 Min.

60 Min.

304 kcal

Endiviensalat mit österreichischem Speck (Grammeln) Rezept

Endiviensalat mit österreichischem Speck (Grammeln)

30 Min.

2950 Min.

Bratwürstchen mit Sauerkraut und Kartoffelbrei Rezept

Bratwürstchen mit Sauerkraut und Kartoffelbrei

40 Min.

70 Min.

Fleischeintopf mit Kräuterknödeln Rezept

Fleischeintopf mit Kräuterknödeln

45 Min.

165 Min.

Rinderlende mit Pommes Frites Rezept

Rinderlende mit Pommes Frites

15 Min.

23 Min.

660 kcal

Bratwurst mit Sauerkraut und Salzkartofflen Rezept

Bratwurst mit Sauerkraut und Salzkartofflen

15 Min.

40 Min.

893 kcal

Cannellini-Bohnen mit Porree und Rucola Rezept

Cannellini-Bohnen mit Porree und Rucola

30 Min.

825 Min.

1010 kcal

Reispfanne mit Würstchen Rezept

Reispfanne mit Würstchen

30 Min.

30 Min.

1204 kcal

Curry mit Wildentenfleisch Rezept

Curry mit Wildentenfleisch

30 Min.

50 Min.

480 kcal

Kartoffeln mit gerösteten Mini-Calamari und Knoblauchsoße Rezept

Kartoffeln mit gerösteten Mini-Calamari und Knoblauchsoße

30 Min.

60 Min.

698 kcal

Kabeljaufilet in Caldeirada-Sud Rezept

Kabeljaufilet in Caldeirada-Sud

25 Min.

60 Min.

379 kcal

Schweinekamm mit Gemüse Rezept

Schweinekamm mit Gemüse

25 Min.

85 Min.

Eintopf mit Weißkohl, Möhren und Speck Rezept

Eintopf mit Weißkohl, Möhren und Speck

40 Min.

70 Min.

160 kcal

Kaninchenfilet im Möhrenmantel Rezept

Kaninchenfilet im Möhrenmantel

45 Min.

70 Min.

349 kcal

Rindergulasch mit Bandnudeln Rezept

Rindergulasch mit Bandnudeln

45 Min.

145 Min.

923 kcal

Hackbraten vom Kalb mit Pancetta und Äpfeln Rezept

Hackbraten vom Kalb mit Pancetta und Äpfeln

40 Min.

110 Min.

Haferwurzel mit Schalotten-Schmalz Rezept

Haferwurzel mit Schalotten-Schmalz

30 Min.

60 Min.

276 kcal

Soufflé aus wildem Spinat (Guter Heinrich) Rezept

Soufflé aus wildem Spinat (Guter Heinrich)

35 Min.

75 Min.

514 kcal

Rote Bete in Marinade Rezept

Rote Bete in Marinade

20 Min.

185 Min.

176 kcal

Salat mit Trauben und gemischtem Käse Rezept

Salat mit Trauben und gemischtem Käse

30 Min.

30 Min.

547 kcal

Kleine Buttermilchpfannkuchen mit Kirschmarmelade Rezept

Kleine Buttermilchpfannkuchen mit Kirschmarmelade

30 Min.

70 Min.

Tessiner Kuttelsuppe Rezept

Tessiner Kuttelsuppe

30 Min.

150 Min.

787 kcal

Brühe mit Rindfleisch und Pfannkuchenstreifen Rezept

Brühe mit Rindfleisch und Pfannkuchenstreifen

45 Min.

135 Min.

422 kcal

Kalbsschnitzel mit Apfelfüllung Rezept

Kalbsschnitzel mit Apfelfüllung

30 Min.

55 Min.

439 kcal

Knuspriger Spanferkelbraten mit Kartoffelklößen und Biersoße Rezept

Knuspriger Spanferkelbraten mit Kartoffelklößen und Biersoße

90 Min.

180 Min.

Ente mit Orangen-Portwein-Soße und Tête-de-Moine Rezept

Ente mit Orangen-Portwein-Soße und Tête-de-Moine

40 Min.

60 Min.

Geschmortes Kräuterhähnchen mit Pastinaken Rezept

Geschmortes Kräuterhähnchen mit Pastinaken

30 Min.

80 Min.

Schnitzel mit Käse-Schinken-Füllung (Cordon Bleu) und Gemüse Rezept

Schnitzel mit Käse-Schinken-Füllung (Cordon Bleu) und Gemüse

30 Min.

30 Min.

970 kcal

Pastinakencremesuppe Rezept

Pastinakencremesuppe

20 Min.

65 Min.

Gebratene Entenleber mit Feigen, Feldsalat und Rhabarber Rezept

Gebratene Entenleber mit Feigen, Feldsalat und Rhabarber

30 Min.

30 Min.

Heidschnuckenkeule in sahniger Wacholdersoße Rezept

Heidschnuckenkeule in sahniger Wacholdersoße

40 Min.

145 Min.

Truthahnbraten mit Gemüsesauce Rezept

Truthahnbraten mit Gemüsesauce

90 Min.

90 Min.

434 kcal

Ravioli mit Spinatfüllung Rezept

Ravioli mit Spinatfüllung

45 Min.

75 Min.

Linseneintopf mit Wurst Rezept

Linseneintopf mit Wurst

50 Min.

50 Min.

433 kcal

Gulasch mit Paprika und Kartoffeln Rezept

Macht glücklich

Gulasch mit Paprika und Kartoffeln

110 Min.

110 Min.

323 kcal

Entensuppe mit Märkischen Rüben (Teltower Rübchen) Rezept

Entensuppe mit Märkischen Rüben (Teltower Rübchen)

45 Min.

195 Min.

987 kcal

Wellfleisch mit Gemüse Rezept

Wellfleisch mit Gemüse

20 Min.

120 Min.

1455 kcal

Fans der deftigen Hausmannskost finden bei EAT SMARTER klassische Rezepte der deutschen Küche in smarter Variante. Denn Hausmannskost muss bei weitem nicht so fett- und kalorienreich sein, wie sie häufig in Restaurants angeboten werden. Wir zeigen Ihnen, wie es geht: Probieren sie einfache Rezepte für klassische Hausmannskost wie Schweinerückenbraten mit Apfel-Zwiebel-Gemüse, Zwiebelfrikadellen oder Bratkartoffeln und lassen Sie sich von tollen Desserts wie Apfelkompott und Rote Grütze begeistern. Denn gelegentlich darf Hausmannskost den Speiseplan ohne schlechtes Gewissen bereichern.